パイプレスト

名前からは想像出来なかったカレー屋さん。
駐車場は不明。歩道沿いなので、無いかもしれません。
メニューは主に、チキンカレーとドライカレー。両方味わえるメニューもあり。
マスターが一人でやりくりしてるお店らしく、場合によっては時間がかかる可能性あり。席もカウンター二席、テーブル二つくらいなので、待つ可能性もあり。ま、時間に余裕をもって行くと良いかも。

今回はドライカレーをチョイス。初めは玉ねぎ多めのカレーかな？と思ったけど、段々スパイスが効きはじめて旨し。あんましドライではなかったけど、美味しかった！ ライスは玄米なので、好みが分かれるかも。
マスター曰く、年に四回スパイスを変えているとのこと。 (今日は春スパイス) また、夏に食べたいと思わせるお店でした。
オススメです。

ランチを電話予約して行き、ダブルカレー (チキンカレーとドライカレー) のセットを注文しました。

チキンカレーは、よく煮込まれ甘みもあり大変食べやすく、ドライカレーは、あまみがありスパイスも良く効いており、久しぶりに美味しいカレーを食べているなぁという気持ちになれました。
また、スパイスは季節ごとに変えているということで、本日は春に合うスパイスでした。春夏秋冬、味が楽しめるよう、マスターのこだわりを感じられました！

ご飯は「金のいぶき」という銘柄の玄米で、カレーにこの少し硬めの玄米が実に良く合います。
カレーに添えられている野菜もひとつひとつ丁寧に作られており、「あー、美味しいなぁ」というしみじみとした気持ちにもなれました。

カレーを出してくれたマスターが、カレーと野菜について丁寧に説明をしてくれ、マスターの気さくさが大変気持ち良かったです。

デザートにアイスも注文したのですが、黒糖アイスという説明を受け、出てきたアイスを食べてみると、「こういうアイスは、初めて食べた！」という味でした。
あくまで、私が初めて食べた味という意味ですが、もっとたくさん食べたかったです。

今回、パイプレストデュエに初めてお邪魔させてもらいましたが、またお邪魔させてもらいたいと思いました。

いつも申し上げるのですが、好みは人それぞれです。ご自分で味わうことをオススメします！

以前のマスターから引き継いだお店ですが、新しいマスターが、オリジナルを生かしたカレーに変身しました。こだわりがあり、こちらは、別なカレーになってますが、とても美味しい。今は、予約がお勧めします。

先日、久しぶりにお邪魔しました。
カレーがさらに美味しくなっていました。 (ランチ)
そしてオーナーは変わらず気さくでとてもよい人でした

営業時間等変わっているので、是非予約を入れてからお出かけください

食材にこだわったオシャレなカレーの店って感じかな。
水もレモン水だし
ライスにもこだわりが感じられ、貴重な玄米を仕様したライスも選べます。

何よりもカレーセットに付いてきたサラダがメッチャ美味しかった。
シャキシャキで新鮮！
オーバーかもしれませんが、あんなに感動したサラダは初めてでした。
しかし、あのサラダに入っていた黄色い食材は何だったんだろう。。。

テーブルや椅子はダメージ加工がされていてレトロな感じをかもしだしつつも壁紙や照明はピカピカなので清潔感があって店内の雰囲気はとても良いです。

ユーミンのアルバムが流れていたのも良かったな。。。

ただ、カレーの種類は少なく、二種類。
辛さを選ぶこともできません。

食材を生かした旨味を感じられるカレーで、店主のこだわりを感じられましたが、
カレーといったら『香辛料、スパイス』を楽しみたいところでしたが、ん？って感じでした。

カレー専門店だと思って行ったので、下手すると臭いくらいのスパイスを期待していましたが、スパイスを感じられなかったので残念でした。

ただ、最初に書いた通り、食材にこだわりがあり、美味いことは美味いです。

デザートなどを注文しなければ、１人当たりの予算は1000円程度です。