竹末 道の駅本陣

色々試行錯誤してたみたいだけど、今はお湯臭いラーメン出すだけの店に落ち着いた。
ごちそうラーメンとか出してた頃はまだ良かったけど今は微妙。
本店も劣化してるし、喜連川に竹末ありという時代は残念ながら終わった。

塩ラーメンと醤油ラーメンを食べました。川魚のだしスープということで、あっさりとしていました。
ですがスープの味が薄めなのと、麺とスープが合っていなくてあまりおいしくなかったです。

竹末ということで期待したのですが、本店とはやっぱり違うのかな？

朝9時あたりに仕込み中を見かけてました。
従業員さん2名おりノーマスクで、日常会話をしておりました。それって、会話の時に飛ぶ飛沫が仕込んだ物に入るって事ですよね？
不衛生ですし、昨今の状況ならマスクするのは常識だと思いますがどの様な考えですか？
飲食店を運営するなら、そういう事も考えて頂きたいと思います。改善されるまで、利用控えます。

最初に付き合いでご馳走になりましたが　何回か食べていくうちに　だんだん好きなラーメンの部類にはまってきました　魚介系たいしたことないな　と思ってましたが　慣れてくると味の良さがわかってきたようです

ごちそう喜連川ラーメンを注文。川魚のダシはなかなか好み。川魚ペーストは面白いがスープに溶かすと味が濃くなりすぎた。
自分的に、この麺はこのスープに合わないかな。牛チャーシュー、鳥チャーシューがミニマムサイズ。900円はコスパが悪い。

2020/10　ラーショ氏家店に来たらまさかの準備中…
仕方なく道の駅の駐車場で他のラーメン屋を検索、すると道の駅の中にも地元で評判のラーメン屋が入っているらしい。
これ以上彷徨うのも面倒なので試しに入店。
調べると『竹末』は精力的な店で県内各所や東京にも出店してるらしく、福島で例えるなら二本松の『若武者』みたいな存在か
ここのメニューは醤油と塩しか選択肢が無くホームページよりも貧相この日は土曜日で、16時近い時間帯なのでタイミングの問題なのか？

久々に喜多方、白河以外の醤油ラーメンで中細ストレート麺に鶏出汁のスープにシャキシャキ青菜とネギが新鮮で個性的な味に感じた。
チャーシューは牛…らしいが脂身のみの部位も有り、良さを実感できず残念。
味玉はまずまずだが味玉醤油ラーメンで900円…道の駅のラーメンとしてはコスパは悪い。
この店の若い店員達に (彼等の雰囲気に) 本店を再現出来てるのか疑問を感じてしまった…次は本店で真価を問いたい。

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終わりで昼飯で立ち寄り，鶏塩ラーメンと餃子食べました。鶏塩ラーメンは優しいスープで美味しい。餃子は焼き目側はパリッと反対側はもちっと具の中の生姜が良くニンニクも確り効いて美味しい。

初めての訪問です食べようと思っていたメニューが、売り切れで少々残念でしたが、店員さんオススメの醤油ラーメンをいただきましたあっさりしたスープにやや太めな麺。スープは熱々でとても美味しかったです️

前から気になっていたのでやっと訪問できました。ここは塩ラーメン一択だったので塩とチャーシュー丼かな？と思いましたが珍しい鮎飯とセットにしました。

ではラーメンから鶏油が綺麗で結構濃い目かと思いましたが非常にアッサリなので濃い目好きなら物足りないと思います。濃い目好きですがとっても美味しかったです！
アッサリなので麺が細めの方が良いかな? と思いましたが問題なかった、肩ロースはホロホロではないけど柔らかい、味玉は茹で加減バッチリです！

鮎飯は鮎感強めなので苦手な方はパスした方が良いかな！

接客は良い。番号札も矢沢永吉の歌で呼ばれて面白い。
醤油ラーメンを食べました。
ふつうにおいしいラーメンでしたが、ふつうな感じでした。
他の道の駅のラーメンより美味しい感じです。

栃木県さくら市「道の駅きつれがわ」内の子ラーメン店。

鶏醤油DXラーメンを注文。鶏油がきいた醤油スープ、モチッとした中太ちぢれ麺。DX（特製）は厚切りのチャーシュー2枚、味しみしみのメンマ、味玉、青菜、白ねぎ、玉ねぎ。

職人さんもいて、ていねいな調理。きちんとモダン。道の駅でこのクオリティはスゴい。美味だ.

鶏塩ラーメンも味見。いっそう鶏感が際立っていますね。トータルバランスは鶏醤油のほうがよいかな。

ごちそう喜連川ラーメン (900円) ＋半分鮎飯 (150円) 。14時30分ごろ入店。ヤシオマスとうなぎのペーストを一緒に食べるとさらに美味しい。
鮎飯はう～ん。ご馳走様でした。 (18年8月10日)

近所にある竹末が、好きな味なので看板見てここをチョイス。
ん～期待が高かったからか味は普通って感想になってしまいました。
女性向けラーメンなら麺は細い方がいいのかなぁ

『醤油ラーメン』をいただきました！
やっぱり、本店とはちょっと違う感じでしたが、それでもじゅうぶん美味しかったです
他のお店と共有のスペースで食べましたが、もう少し席数があるとよかったです

ごちそう喜連川ラーメン、口コミ色々ですが、私と娘は大満足。こんな、川魚のラーメンあるんだ！と、驚き。ラーメンと思わないといいのかな。ちょっとお魚の上品なスープ的な…常識ハズレのラーメンですかね。お魚の香りがすごいなあと、結構好きでした。
珍しくて、ここでしか食べられないかなあと思うし、誰か栃木に遊びに来たら、連れて来ようかなあと、思います。高いから、しょっちゅうは食べられないしね。お値段でマイナス1です。
キャロルの歌で呼ばれるのも笑っちゃう。

素ラーメンを食べました。本当に熱いです。油が浮いているので、最後までアツアツ。
具はネギのみで、ラーメンとスープをじっくり味わえます。このスープがとても独特。鮎のだしを使っているためか、川魚独特の風味が感じられる非常に味わい深いスープでした。これに少し太めの縮れ麺がよくマッチし、若干塩分が強く感じられるところを補って、ずっと食べ続けられるような美味しさです。
次回はチャーシューなどにもチャレンジしてみたいと思います。

醤油ラーメン¥800を注文。スープが美味しかった。油が結構入っていて、最後まで熱々で食べられました。メンマは黒っぽい、そして少し甘みがある。麺は少し太めの縮れ麺。スープとの相性がとても良い。反面、チャーシューは、味が無いプレーンな感じ。私としては、味がついていてもう少し柔らかいのがいいなぁ。刻みネギもマッチしてました。青梗菜もありましたが、個人的には、ほうれん草の方が合っている気がします。　次の機会には、きつれがわラーメンに、ぜひ挑戦してみたいですね。そうそう、自治医大近くの竹末食堂のチャーシューと組み合わせたら5つでいいかも。