蕎麦遊膳雅

今から数年前、私がまだ健常者の頃に友人と「通りすがり」で来店した記憶があります。確か、裏山で捕獲した野生のの刺身を頂きました。とても接客も良く、勿論、お蕎麦も頂きましたが、どれも美味しくてまた行きたいお店の一つです。今から4年近く前に私自身が「軽度脳梗塞」で倒れてしまい、車の運転も出来なくなってしまいました。誰か、もう一度連れてくれないかなぁ…

まずは店員さんの明るい対応が気持ちいい！
これはとても素晴らしいことです！

そして、肝心のお蕎麦ですがコシもある。
蕎麦つゆがコシの割には弱いかな〜と思うところです。
大盛りにしてもそれほど多くはない。

2020/08/01 (日) 初訪問

10割大盛をオーダー ¥1100也

蕎麦感が弱く堅めの蕎麦

汁は鰹が強めで旨みあり

だが

いかんせん盛が少ない

うどんや蕎麦は美味しく
天ぷらもサクサクで美味しいです。
が、東京からのお客様が多く
コロナが心配です。
コロナ収束したら
是非、おすすめです。

雅さんは、
温かいそばも、冷たいそばも、
どちらもイケます

温かいそばは、つゆのダシと香り
冷たいそばは、のど越しとそばの香りが、
何とも言えません。

小さな芝のドックランがあり、犬連れでもドックランで一緒に食事が出来ます。
ただ、日除けタープが壊れていて、夏は現実的ではありません（笑）
人気で混み合っていて出てくるまで待たされたので更にキツかった。
お蕎麦は美味しかったです！