横浜ラーメン 松本家

見た目よりも店内狭い
テーブル席3組分しかない
入口で食券を買っていると中から店員が来て
「テーブル席が空いてないのでカウンターになりますがよろしいですか？」と聞かれる
小さいこどもがいたので「すぐ空きそうですか」と聞くと
「まだ空かなそうです」と言われる
仕方なくカウンターに座る
カウンター席に座ってすぐ、まだラーメンが提供されていないタイミングでテーブル席が空く。
もちろん席の移動の声をかけられると思い待っているが一向に声をかけられる様子はない

お客さんに対する気配りがまったくない
ラーメンだけ作ってればいいのか

そのラーメンもしょっぱくて、めちゃくちゃ喉がかわく
チャーシューや麺は上手いがスープがしょっぱくて台無し不味い
二度と行かない

家系としては背脂のコクが足りなく感じました。
味噌ラーメンも美味しいですが一杯食べ切る前に飽きが来てしまいました。

蒙古タンメンに似たラーメンも気になるので機会があれば食べたいです。

期待していただけにちょっとインパクトが少なく感じた。

味はマズくない
油の感じもスープも食べたことのある感じで初めての方も馴染みやすく感じた。

私は好きです。

食券制です。有難い。

ちょっと期待外れ！！！
ふつうのラーメンとライス。ほかの家系ならガッツリ食べられる！でも、ココはいまいちだね～！
まず、味が濃い目で頼んだのに薄い！「うわっ、濃い～！」を期待していたのに、薄くてガッカリ！麺もちょっと粉っぽくて期待外れ！
総合的に辻田家の方が100倍も上！！！ライスの無料お代わり、家系のコク、麺の湯で加減、すべてがレベルが低い！その上、店舗が狭い！喜んで行ってる人の気が知れない！一度行けば気が付くかな…！
もう行きません！あしからず！！！

醤油豚骨チャーキャベを味濃い目・脂少な目・面硬さ普通で注文。家系ラーメンにしては、物足りなさを感じるが、ライトに食べる家系ラーメンならOk。かなり好みの別れるラーメンだと思う。ラーメンとキャベツは別にした方がラーメンが冷めない。
餃子が素晴らしい出来です。あと無料の柴漬けが美味い。