山本みどり野店

天丼を、久しぶりに頼みました (*´﹃｀*) エビが太く甘くプリプリして美味しかったですよ〜 (*ˊ꒳ˋ*) 是非、1度は行ってみてください。値段もリーズナブルです！

コスパが凄い。冷やしたぬき大盛りを注文したところ、デカい器に沢山の蕎麦。
蕎麦の香りも食感も良かったけれど、つゆがだしが弱め？で少し好みに合わなかったのが残念。

お昼の閉店間際にお邪魔しました。
味のある親父さんのお店。暑い日でしたが、カレー南蛮が気になってしまい大盛りで。
出できた大きな丼になみなみとカレー出汁の入ったカレー南蛮そばです。ネギが別添えでお好みで、とのこと。
そばよりカレー出汁がふんだんに入れられていますが、柔らかめになったそばと案外バランスよし。カレー出汁は風味のあるお出汁に昔ながらのカレー粉を入れたもののようで、少し苦味が残るのですが、これが懐かしいのと逆に食欲をそそる。
息子の頼んだカツ丼セットは、カツ丼がこれまた昔ながらの雰囲気。量も若者が満足できるレベルでした
ザル天を頼んだ連れの天ぷらも頂きましたが、さっくり軽くいいエビでした。
冷やし狸に大葉と海苔の天ぷらが添えられていることからも、天ぷらにも自信がおありの様子。美味しかったです、ごちそうさまでした

もりそば（手打ち）550円
かけそば（同上）550円

宇都宮西原一丁目のそば処山本本店で技術習得し、1970年代宇都宮鶴田で開業。1990年代に現在地に移転した「手打ち蕎麦屋」さんです。
客室はテーブル席、座卓でキャパ20人くらい。

2021年3月中旬の平日昼間に訪問しました。
「天もりそば（1,150円）」を頂きました。
手打ち蕎麦は香り旨味少々。つけ汁は天婦羅と共有で甘めどっぷりつけるタイプ。
天婦羅は海老、ふきのとう、多数の野菜でしっかりした衣です。蕎麦、天婦羅とも量多めです。

手打ち蕎麦

手打ち感があって好みの蕎麦でした。
汁も蕎麦に合っていると思います。
大もり蕎麦を食べましたがサービスでかき揚げが付いてきました。値段も手頃なのでまた食べに行きたいと思います。

もりを頼んだら、人参のかき揚げが付いてきた
普段は蕎麦屋に行ったらもりそばしか食べないんだけど、このお店はもれなく天ぷらが付いてくるのか。
頼んでないんだけどな。
蕎麦が食べたくて行ったんだけどな。
蕎麦食いはストイックなんだけどな。

で、いかにも手打ちっぽく乱切りされた蕎麦は並盛りでも写真の通りかなり多め。
汁はかなり砂糖甘い。多分ざると共通。
蕎麦湯はサラサラでちょっと物足りない。
漆塗りの蒸籠と竹すのこは本格的で好感。

蕎麦に求めているものはあまり満たされないが、美味しいかき揚げと盛りのいい蕎麦、そして今時550円！

汁の甘ったるさはもり蕎麦には合わないが、きっとこのお店は温かい蕎麦やアレンジ系（冷やしたぬきとか）が良さそうで、天ぷらがわりと良いので天丼にも期待。

追記:
子連れでランチ。
ミニ天丼付きのセットと、冷やしたぬき蕎麦を。
天丼のタレがちょっと、化調っぽいかな。
冷やしたぬきは、冷やし中華みたいw
「た（ね）ぬき」なのに、たね入りの天ぷらが入っていてお得感。流石に海老はないけれど。
予想通り、アレンジ系蕎麦のお店でした。