パスティーフーズ

他の料理も食べたいが、ついついビーフシチューばかり注文してしまう…自分がいる
いつかラザニア食いて！
お気に入りは兎に角お水が美味しい。
水が美味しいと料理もおいしいのが持論です

さくら市にあるパスティーフーズさんへランチに行ってきました。
桜ヶ丘にある素敵な佇まいのお店。
ご主人お一人でこなされてるので時間がある方じゃないと待てないかもです。
今日は900円のオムライスと、ナポリタンを注文。デザート付きで、食後にロールケーキが出てきました。
味は家庭的で素朴な感じ。美味しくいただきました。ご馳走様でした！

週末にランチで訪問。店の中の雰囲気や料理自体は悪くなかったが、ランチに付くパンの提供を忘れられ、店員に告げ主食がほぼ食べ終わる頃にやっと出てくる始末。しかも冷凍保存していたのか中は半分凍っていた。食べ終わってドリンクを飲みながら静かに本を読んでいたら、店のご主人が他のお客に料理話をし始め、その説明に自分のすぐ横にあったテレビをつけ、なにか番組を見せ始めた。すぐ横で静かに本を読んでても気にもとめる様子はなかった。きっとこのお店はお客満足感よりお店経営満足感のほうを優先しているのでしょう。

閉店40分前に入店、本当のショートケーキセットをたのみました、粉から作って焼いてくれました、焼きたてのケーキをタンノウしました、初めての食間とても美味しかったしかもリーズナブル、次回はランチをタンノウしたい。

ランチタイム利用。汗ばむ辛さのしっかり異国の味わいのあとは、やさしくて懐かしい甘さのデザートプレートとランチドリンク。製菓学校の先生をなさる前はカステラを焼かれていたそうで、ご店主のお話をたいへん興味深く、愉しく拝聴。冷凍ショーケースには迷ってしまうほど色々なお菓子が在り、結局ネーミングに惹かれて『奇跡の冷凍プリン』と最近はケーキ屋さんであまり見かけなくなった正統派『ザッハトルテ』をホール買い（笑）。暑い日でしたが冷凍なので持ち帰りにも心配要らず。無添加なこともあるとは思いますが、衒いのないシンプルな美味しさ！プリンは明日のお楽しみ。お菓子、星５つです

"本当"のショートケーキ！
どういう事なんだろう？と思ったら、いわゆるスポンジに生クリームとイチゴが乗ってるショートケーキは日本にしかないものだとか。
そういう意味の本当だったんですね
本場のものはスポンジとクッキーの間のような不思議な食感。日本のショートケーキとは全然別物！でも美味しい
訪問したのは6月だったので乗っていたのはサクランボでした。

店内では焼き菓子の販売もしていました。前もって連絡すれば焼きたてを出してくれるそうです。
この日は残念ながらスコーンは売り切れ。
今度はランチも食べに行きたいな

ケーキセット500円
お客さんがいなかったので
外のテラスでタバコを吸いながらいただきました。
至福の時間でした。
オーナーシェフさんとのおしゃべりも楽しかった〜〜
パスティーってパテシエの古い呼び方で、ギルド制度のあった時代はケーキ以外のハンバーグなどのパテ料理もできたそうです。と言うわけでケーキ以外にバラエティに富んだご飯もいただけるようです (^ω^)
次回は是非ランチに行ってみよう。