いろり焼き BUU

Googleって本当に便利ですね！初めてきた土地でご飯どこで食べようか迷った時、皆さんのコメント参照してます！
出張で部下と二人で来ましたが、いや〜全部美味しかったです。極上牛タンは間違いなく美味しいですが、豚ホルモンに感動しました。塩胡椒で美味しいお肉はサイコーです。

観光できてはじめて行ったお店でドキドキしていきました。
まず店員さんが暖かい雰囲気で迎えてくれました
焼き物の牛タンを頼んだらテーブルにある囲炉裏に炭を入れてくれ自分で焼いて食べました。
アヒージョも囲炉裏でぐつぐつ。全部美味しかったです。
何より素材の味を生かした料理が多かったです。
最後に口コミで人気のもつ鍋をたのんだらもうほとんど具材ができててあたためて食べるだけでもつも柔らかくキャベツも味がしみて美味しかったです
ただ胡椒の瓶の口がおおきいのが気になりましたがあとはお料理にお手間と丁寧さが際立つお店なのに暖かい雰囲気のお店です。
またこちらに来た際は行きたいです。

お店の外観に対して店内はおしゃれな感じ。
炭火でじっくり焼くホルモンやカルビ、豚トロがうまい。
お酒の種類も豊富で、楽しめました。

料理やドリンク以外に別途炭代が請求される店。

肉の質は良く言っても普通、店内は人形やなんやらで埃っぽい雰囲気。

店主の接客対応は決して良くない。

何の前触れもなしに臨時休業することしばしば、なので店に着いてから休みで他のお店に行くことも念頭に入れておかなければならない。

なので、肉の程度が普通以下で、店主の接客も良くない店に、わざわざ予約してまで行くかどうかと考えると…

だからか分からないが大抵空いている。
ヘタすれば、我々以外お客居ないこともあり、そんな時は店主一人で料理も接客も行うから更に微妙である…

出張で寄らせていただきました。
他のレビューに、男性店員さんについての指摘があって少し不安でしたが全然気になる点はなかったです。至って普通に丁寧に接客していただきました。
お料理はお通しの煮卵から小皿、メインのお肉、ホルモンに至るまで全てとても美味しかったです！
特に「あのホルモンにんにく」がおすすめ。
ついついお酒も飲みすぎてせっかく前乗り出張だったのに翌日朝辛かったです。笑

お店の雰囲気は内装もオシャレで良いです！
ただ、火力が調整できず炭火だが弱すぎる、お肉も牛角や安楽亭と同じくらい美味しいです。男性店員さんの態度がちょっと気になりました。リピートはしないと思います。次ここに行くくらいなら行くなら普通にチェーン店に行くと思います。