hitohi(ヒトヒ)

全て、手作りで季節の有機野菜が次から次へと提供されます。
目で見て楽しみ、意外な組み合わせの料理がでてきて、ビックリしました
素材の味を楽しむ為に、薄味に感じますが身体に優しい食事で身も心も潤ってきます️
1人で全てこなしていますが、
こちらが、忙しそうで大丈夫かなと思わせない空気感がほしいと思ったので
星4つで。
季節の物が又食べたくなったら
楽しみに伺います

店主さんがひとりで手際よくお料理の提供をしてくれます。カウンターで食事をしたのですが、デザートは、席を窓際に移してくれて、新しいお水、お手拭きの用意もしてくれて満足できるサービスでした。毎月メニューが変わるようなので楽しみにしたいと思います。駐車場は建物の裏手にあります。支払いは現金のみです。

ごぼうと豚肉の揚げ物に長い髪の毛…。豚肉の筋が噛めないのかと思って、歯でギシギシ噛み切ろうとしてしまった…勿論店員さんの謝罪は有りましたが、お代はしっかりとってお詫びが次使えるドリンク券…。しっかり揚げ物のの中に食い込んでたのになぁ、次行くと思うかな？

野菜中心で美味しくてヘルシー。
こぢんまりとしたお店なので要予約です！

カジュアルに楽しめるけど
騒がしいのは避けたい場合、こちらのお店はピッタリ。

季節の野菜を使っているので
季節に合わせて伺いたいですね。

体に優しい創作お料理ですね。
健康志向の方には良いお店だと思います。
創作過ぎてちょっとお味が…? …で、外食にしっかり系を求める私には……ｽｲﾏｾﾝ……
ランチは月替わりで2000円コース。
メインを3種類から１つ、デザートは4種類から１つだったかしら……
飲み物は別料金で500円位～
私はコーヒーを頂きました。500円 (税別) 。
ランチにしては、そこそこのお値段だと思いますね。
ほぼ予約制で、２時間程で次の予約客の為に声を掛けられました。
店舗の裏に駐車場がありますが、台数が限られてる様ですので、乗り合わせで行かれた方がベターかと思います。

ランチに娘と伺いました。
からだに良いコース料理を デザートまで美味しくお腹いっぱい頂きました。
娘のお肉、私のお魚料理共に最高
雰囲気もとっても素敵
是非また行きたいなと思います。

毎月メニューが変わるのでインスタグラムでぜひご確認を。@hitohi04
お野菜のみずみずしさ、素材の良さ、それらを一皿一皿に表現していくお料理の素晴らしさに毎回驚かされます。お腹も心も満腹、幸せな気持ちになります。

小山にできたほっこりスポット、一日 (hitohi) 。
お店はまるで雑貨屋さんのようでおしゃれで落ち着けていつまでも居たいと思わせる。お料理は季節のお野菜を中心に彩りも良く、とてもヘルシーで身体に優しい創作和食。可愛い店長さんが心のこもった美味しいお料理を提供してくれます。

ランチは季節の有機野菜ランチコース2,000円。大根のコンフィにほっこり。無農薬のいちごを使ったパイ、無農薬のバナナを使ったメープル焼きタルト、絶品でした。