夢酒OGAWA パイプのけむり

宇都宮=カクテルの街を定着させた名店であり食べログ百名店にも選ばれた。後輩の育成もしパイプのけむり数店が宇都宮にはあります。お店の雰囲気は洒落ており古き良きバーです。カウンター数席とボックス席4人×3ほど、マスターとの距離も近くお客様の質も良いです。何回も行くとお客様同士仲良くなれそうな雰囲気です。会話はほどよく振ってくれ1人飲みもできます。ウイスキー、ジン、カクテルなどあります。ウイスキーはジャパニーズウイスキーが主、一番種類多いのはカクテルです。選ぶの悩んだのでおまかせで出てきたのはザクロのカクテルでした。ムッシュは70代かな、息子？と二人で切り盛りしています。宇都宮のかつての飲み屋街はこちら泉町、歩く人少なくなったがこういう味あるお店があるのはいいですね。

昭和にタイムスリップしたような雰囲気の良いBAR。カクテルの街宇都宮に泊まったならば、必ず寄るようにしています。価格もまだまだ良心的で、マスターもお元気そうで何よりです。いつまでも末永くカクテルをお作りいただきたいです。

パイプのけむりの中でも好きなお店。
小川さんの軽快なトークと、１番良かったのは、私がファーストドリンク悩んでいたら、カウンターに飾ってあるイチジクのカクテルを好みぴったりに作って下さったこと！
クルミが入っているカクテルなんて初めて感激でした！

手品も見せていだだき飽きないBarです

敵なジャズが流れる静かなバーで、素晴らしいカクテルをお楽しみください。オーナーはとてもフレンドリーで、素晴らしいアーティスト（カクテルだけではありません！）で、運が良ければ（？）マジックも見せてくれます。この地域にいて、おいしいカクテルが必要な場合は、ぜひこの地元の逸品をチェックしてください。

今まで行った中で店の内装と雰囲気は一番。
宇都宮のバーテンダーさんは多才な方が多く
切り絵の達人でもあるカクテル日本一のマスターが適度に会話を振ってくれ、初めて行く人も常連客も自然と打ち解けるようなバー。

宇都宮の夜の街は活気がありますね。
宇都宮カクテルの立役者である小川さんにお会いできて、いろいろお話を聞けたことが嬉しかったです。とっても貴重な経験をさせていただきました。

貼り絵を作られたのが、小川さんとのことでびっくり！
バーの雰囲気がよく出ていて、誰が作ったのかなと感心していたら、まさかのご本人でした。すごい。
カクテルも美味しく綺麗で、さらに良心的な価格です。
色々とお話ししてくれ、優しさに包まれた時間を過ごせたお店でした。
ありがとうございました。

『宇都宮＝カクテル』の文化を作り上げた、
小川信行氏がカウンター立つお店です。
ムッシュ (小川氏) の前に座らせていただき
色々とお話を聞かせていだきました。

【お話の内容】
1988年に全国バーテンダー技能競技大会
で優勝され、そのノウハウを後輩達に伝授し
4年連続で宇都宮に優勝をもたらしたとのこと。

宇都宮にカクテル修行の若者が全国から
集まり、技術の高い店舗が増えたそうです。

また、宇都宮市のバックアップを受け
カクテル文化を観光資源として確立させ、
今では全国の自治体から視察に来るとのこと。

小川氏の特技が切り絵とのことで、
バーテンダーたちの姿を作品にしており、
宇都宮では店内に自身の切り絵が飾られて、
一人前と認められたと感じる
若い店主も多いという。

【注文】
サイドカー
ボヘミアンドリーム
サザンウインドウ
シンガポールスリング

一杯1000円程度とリーズナブルです。

今や食べログ全国100名店に抜擢された宇都宮を代表するBAR。苺のカクテルと山崎12年オンザロックを頂いた。店内はカジュアルさありながらもブリティッシュな趣きも感じられる比較的落ち着いた雰囲気である。季節毎のカクテルを頂くも良し、まったりと寛ぐも良しで、今後共訪れたいそんな店である。