人形町今半 精肉 日本橋高島屋店

ステーキ丼 (竹　ロース) は、非常に柔らかいお肉で、ナメコ汁と味の濃いおしんこがついています。

今半のお店です。高島屋の地下1階の今半がやっているお肉屋さんなどの一角にイートインスペースがあります。こちらはソーシャルディスタンスも考慮されており、店員さんも感じがよいです。
料理はステーキ丼とすき焼き御膳のそれぞれ、竹と松があります。写真はステーキ丼の竹です。お肉はとても柔らかくジューシーだがくどくなく、お米との相性も抜群です。すき焼きのタレがかかっているので甘辛く味付けされてます。また行こうと思うお店でした。

イートインでは、ありませんが、惣菜売り場で、販売しているすき焼き弁当です。新幹線での移動時に購入させてもらっています。すき焼きの肉がおいしいのはもちろんなこと、ご飯に添えてある塩昆布が他の弁当にはない美味しさでもあります。

人形町今半 日本橋髙島屋S. C. 店に写真を載せたつもりが、間違って同じ高島屋内のこちらに写真を載せてしまいました。
修正の仕方がわかりません・・・
この画像は、人形町今半 日本橋髙島屋S. C. 店のです。

イートインの場所が変わりました。
今回はステーキ丼の梅。
ロース肉です。
牛肉の臭みもなく、とても柔らかく大満足。
お米もタレも美味しくて申し分ない。
これで1620円。
次はロースの松、ヒレの竹も食べてみたいです。