一蘭 原宿店

3/01/03 訪問

大きな道の方で見つけやすい

階段でウェイティングをするのに人が多くて心配したがすぐに抜ける。

*卵、キムを追加してください*

久しぶりの一蘭、お昼に行きました。
接客とても良いです！Very good

しかし

ラーメンは随分変わってしまいました。
麺が太く、ウェーブ。
一蘭の良さだった極細ストレート、独特の食感、一口目の特徴的な香りを期待したのですが、期待はずれ。
どんぶりの底にはポロポロ折れた麺カスがたくさん。
一蘭に来たのに、以前の一蘭の良さを味わえず、という事で厳しい評価です。

違いなく日本の経験です。私たちは友人に行くことを勧められましたが、行ってよかったと思います。建物の周りを回り込む可能性があるため、列が短くなったときは Google で確認してください。ウェブサイトで事前にビデオを見て、注文プロセスとその仕組みを理解してください。結局のところ、私たちは到着してから30分以内に屋内にいて食事をしていましたが、痛みはほとんどありませんでした。分かりにくい場合にはスタッフが丁寧に説明させていただきます。食べ物は美味しく、高品質で、ひどい価格ではありません。家族4人で仕切り板を裏返しました。

Awesome little gem with delicious ramen and a cool novelty way to eat it. Once you figure out the vendor style ordering system, it's a blast!

This place is pretty good and very close to Shibuya station so great if you don’t want to go too far from the famous pedestrian crossing. As with all good places there’s often a queue & that’s a good sign. Not sure why they have single booths but can’t fault the quality. Order at the vending machine, get your ticket, take a seat & enjoy the very good ramen. Great start to a trip in Tokyo.

Delicious, rich, and generous servings of tonkotsu ramen. Restaurant is cash only and you must pay at the machine before sitting down to eat. Seating is in individual booths and the noodles are delivered directly to you through a shade. A great fun experience

天然とんこつラーメンのチェーン店。近年は外国人観光客にウケているため、新宿店などでは大行列が見られる。たまたま通りかかった時に、列がなかったため、来訪した。

やはり価格は高めだが、やみつきの味わい。とんこつスープがクセなく飲みやすく、旨味がある。秘伝のたれの辛味も爽やか。スープによく合う細麺も中々よい。
地味に頼んじゃうのはゆで卵。殻ごと塩水に漬けているようで、剥いて食べると塩気がちょうどよく旨い。これもラーメンによく合う。

一人で気兼ねなくラーメンを食べられるコンセプトも面白く、各席に仕切りがあり、声を出さずに注文、追加オーダーができる。替え玉のさいに流れるチャルメラの音も楽しい。また、来年くらいに食べようかな。

Overrated!

No choice of broth, 2 sad slice of meat and no egg included in the base ramen. Extra egg come with the shell on.

Best place I recommend getting the RAMEN that cost 1520.00

From there getting two extra eggs trust me you won't regret it.

Fair noodles this way it cooks in the soup broth.

Everything is delicious you can never go wrong.

Changes my whole outlook on Ramen. LOVE IT now. Pay for tickets on the front steps, wait to be seated in your individual stall, fill out the customization form (Dashi, Richness, Garlic, Green Onion, Sliced Pork, Spicy Red Sauce [0-10], Noodle Texture), press the button and wait. Within minutes your order appears from behind the wall and the shade is lowered. DON'T FORGET you can order extra noodles! Kae-dama (the extra noodles) is available in full and half orders.

Awesome experience, wonderful and hearty bowl of ramen.

There might have many naysayers that this ramen is unworthy, however imo do keep an open heart because japan is the land of ramen.

The noodles were cooked nicely and al-dente, soup was really warming and the spice really hits your tongue hard. Tread lightly even for those adventurous ramen lovers. Meat was soft and tender, had a good combo when paired with the nice hot bowl of noodles.

My piece of advice, try to go on an unearthly hours ie, 4pm to avoid large crowds, and also do not stay too long in there as there will be other hungry customers wanting to fill their stomachs.

Great and delicious ramen. Go for the “light” richness if you cannot deal with saltiness. Also, interesting experience to be dining alone in the cubicle. Though if you are sitting with friends, you can open up the partition.

Line was a bit long, but it was during lunch hour on Sunday. Food was good. Need to order your ramen at the machine and then customize it inside. Only things on menu are ramen and pork. If you are eating in a group of 4, then expect to wait longer unless you are willing to separate.

Great ramen. Would recommend it to anyone visiting Tokyo. The broth is just amazingly good. Each ramen is customizable ranging from how rich one wants the broth to be to how soft/hard one wants the noodles to be

一蘭のラーメンはたまに無性に食べたくなります
席と席の間に仕切り板があるので
女性でも気軽に利用できるのも良いです

休日の夜19時過ぎくらいに伺いましたが
3組待ちくらいでした。
しかし待っている間にゾクゾクと列ができてきて
すぐに行列になっていました。。。

メニューは
とんこつラーメンの1種類のみ
量やトッピング、サイドメニュー等は選べますが、
ラーメンはとんこつラーメンのみ！
ラーメンと半熟塩ゆで卵を頼みました

待っている間にオーダー用紙を記入します
項目ごとに自分の好きな味付けを選択することができます。
今回は以下でオーダーしました。
秘伝のたれは少量でも結構辛くなるので、
辛いもの苦手な方は少な目にしておきましょう。

味の濃さ：基本
こってり度：基本
にんにく：1片
ねぎ：青ネギ
チャーシュー：あり
秘伝のたれ：3倍
麺のかたさ：かため

半熟塩ゆで卵は自分で殻をむきます
ラーメンの中に入れて食べても美味しいですが、
そのまま食べても美味しいのでオススメです

ラーメンは安定の美味しさ
綺麗に盛り付けられたラーメンは
食欲をそそります。
にんにく多めにしたのでｗ
パンチが効いていて美味しいです
ごちそうさまでした

Go here to get a really good ramen and dive into the Japanese experience - meaning ordering at a vending machine and eating in a nice cubicle (no worries you can move the walls aside) - food is good and the staff speaks English, might take a couple of minutes to get in during rush hours

Great experience! Ramen over any expectation; they cook just ramen but you can choose how to compose it, there’s a long list of variations.
Very suggestive and traditional location, never seen such a place like that!
Absolutely to be tried, low price and actually long line: you cannot reserve in advance, so stay in the queue and keep calm it’s worth it!

The ramen was very good with a lot of variety in selection, the seating arrangement was a dystopian "cubicle style" bar where any face to face interaction was limited.