はなまるうどん 神保町店
住所 | 東京都千代田区神田神保町1丁目9−7ー1 稲垣ビル | ||||||||||||||
電話 | +81 3-5283-7870 | ||||||||||||||
時間 |
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サイト | www.hanamaruudon.com/shop/detail_1156.html | ||||||||||||||
カテゴリー | うどん屋 | ||||||||||||||
評価 | 2.5 10 件の口コミ | ||||||||||||||
Hanamaru Udon | |||||||||||||||
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はなまるうどん 神保町店 件の口コミ
10 神保町交差点の一角にあるはなまるさん。
店内綺麗。たまたまなのか、客層が非常に若い。でも店内静か。居心地が良い。そしてお客は全員ソロプレイ。長居しとる奴もおるなぁ。
期間限定の黒胡麻坦々うどんがすんごく旨かったです。
ドリンク無し。禁煙。
基本、私はお店に対しての文句は書き込まないのですが、このお店はひどかったので書き込ませていただきます。
まず、安さ、味、提供時間においてはよいと思います。ですが、衛生管理、店員の対応に関しては最悪です。
こっからは長文になります。
衛生管理
とにかく汚いです。本当にずっと掃除していないんじゃないかってレベルです。以前開店してすぐに行った時は開店すぐにも関わらず既にテーブルが汚れていて、床も汚かったです。
また、トイレに関してはもう意味がわからないくらい不衛生です。照明も暗いですし、手を洗う洗面所も汚いし、そもそも蛇口から水が出ません (ずっと) 。コロナ禍で食事前に手を洗いたい人だっているのに水が出ない時点で手を洗わせる気がない、客への誠意が見られません。そして、便器の横にある流す用ボタンはぶち壊れているため流せません。ですので、便座の後ろに付いているボタンで流さないといけなないため、気づかない人は流せないものだと思い、排出物を放置する方もいます。
そして、極め付きは厨房が不衛生なことです。とにかく汚いそれにつきます。以前厨房の奥でポテトサラダを作っているのを見たのですが、ポテトサラダを置いているキッチンが既に汚く、店員がまるで汚物 (汚いもの) のようにポテトサラダを小鉢に入れているのを見て、本当に衛生管理が終わっているのだなと思いました。
店員の対応が本当に良くないです。理由としては私が行く曜日には大抵同じ店員がいるのですが、基本店長らしき人 (髪の毛が薄い男) とショートカットの若い女性の2人がいます。ですが、基本この2人はイチャついているので、客が入店しても中々対応しません。しかも、客対応が遅れても何も申し訳なさそうな素振りはせず、ああ客きたわー程度な雰囲気を出してきます。また、もちろん入店時や退出時もいらっしゃいませ等の言葉はありません。それは、イチャつきの方が大事だからです。
※全ての店員さんがこういう人ではないですが、私が行く時はこういう店員が多いです。
なんだかフラッと入ってしまうはなまるうどん。
かけ小を頼んでてんぷらを増していくのが、個人的にお気に入りの頼み方です。
時期によって(この夏はあった!)げそ天があり、これが一番好きです。
でも、なんだか今年のげそ天は昨年よりも足の本数が減っているのが明らかなのが、かなり悪印象です。
どちらかといえば、素直に値上げされた方が納得いきますわ。
メニュー開発の人は、もうちょっと考えてみてくださいね。
麺にコシがなく、ぬるいし期待はずれでした。店員さんが麺は1玉か2玉か3玉かと聞いてくれましたがそれじゃ、量も分からないし、お店自体注文というか買い方がよく分からない。少しはリードしてほしかったかなぁ。
はなまるうどんは久しぶりで、この店は初めてでしたが、食後数時間も口の中がピリピリ感や痺れ感が続いています。久しぶりの外食だったからなのか。。。5時間たってもまだ舌の違和感があります。
それとコロナ禍なのにアルコールが一ミリも入ってなかったです。こればヤバイでしょ。
衛生面と接客があまり褒められたものではなかった。改善に期待!
Service and sanitary is not so good.
I do hope that it would be improved.
神保町の交差点にあり、とても立地がいいところにあります。
店の中は奥行が広く、朝早かったので客はまばらでした。
大盛を頼んだので、朝の腹ごしらえには十分なものとなりました。
【うどんとおでん、意外な組み合わせはヘルシーでクセになりそう (^ ^) 】
今年の冬はおでんがあるはなまるうどん、温まるにはもってこいなメニューです。今回はおでん狙いで伺いました。店の場所は神保町の交差点のそばです。
天ぷら置き場の前におでんの鍋が置いてあります。この日は6種類らしく、その中から 牛すじ、卵、大根をピックアップ、うどんは塩豚おろしぶっかけ (小) をオーダーです。
おでんは初めてですが、やや色味のあるツユは出汁の効いた香りがたち、牛すじ串もプリプリで味が染みて旨い 大根は厚みが5cmはあろうかというもの、卵もしっかり味が染みています。うどん屋のおでん、いいかも
うどんは初めて食べる塩味の茹で豚をのせたおろしうどん、レモンを絞ると爽やかな酸味と塩出汁でさっぱりとした味わいが好みでした。
うどんの出汁があるならおでんの出汁ができないわけはありません。普通ならうどんには天ぷらなのですが、おでんなら揚げ物ではないのでヘルシーだし、フランクフルトソーセージだとガッツリ食べることもでき、うどんの新しいお供としてピッタリだと思いました。夏なら冷やしおでんもありかと思うので通年メニューにならないかしら