アトリエ コータ

【タイトル】
“大人のお店じゃないですか！神楽坂のデザートは一択です。”

【最寄駅】
神楽坂駅、徒歩2分

【来店時間】
土曜日、13時頃

【用途】
2軒目

【定休日】
不定休

【予約】
あり

【利用人数】
2名

【予算】
1,000〜2,000円

【注文内容】
ピスタチオとあんずのパフェ 1,590円
桃のパフェ 1,700円

【概要】
神楽坂にあるカウンターデザートとテイクアウトのお店「ATELIER KOHTA 神楽坂店」
ということで二刀流ではありますが、テイクアウトのケーキより、イートインのデザートに強みとしているお店です！
イートインについては、カウンター席とテーブル席がありますが、カウンター席の方がおすすめです。目の前でパフェを作ってくれるのでワクワク感のようなものがあります！（男女2名で行く想定でコメントしてます）
今回、週末のお昼過ぎではありますが、予約なしで来店しましたが待ち時間なしで無事着席！人気店なので週末は予約を視野に入れた方がよいかもしれません。
メニューは金額だけ見るとコスパやや悪めかとは思いますが、味と雰囲気を鑑みると総じてです！

【レポ】
ピスタチオとあんずのパフェ 1,590円
アンズシャーベット、赤ワインのジュレ、チュイル、ピスタチオアイスクリーム、ピスタチオクリーム、ピスタチオとホワイトチョコクランチ、アルコール微量。
ピスタチオ好きにはたまらないくらいのピスタチオの量。
そして、アンズとコラボしているので、甘い酸っぱい甘い酸っぱいの繰り返しを味わうことができます
ナイスコラボレーションです！

桃のパフェ 1,700円
パッションジュレ、青柚子のアイス、ラズベリーグラニテ、桃のコンポート、クリームチーズムース、桃のシャーベット、乾燥メレンゲ。
トップはホワイトチョコで少し食べると生クリームと桃のシャーベットがこんにちわ。
甘さ控えめの乳感強い生クリームが桃シャーベット、ざく切りの桃がGOOD！最後にラズベリーが待っており大人の味で締まります。

ご馳走様でした！

普通に美味しかったけど、やっぱり高いかな。
コーヒーが明らかにインスタントの味がしてがっかり。
紅茶もかなり薄くて、風味がしなかった。
値段に騙され、高級な紅茶はこうなの？とうっかり理解できない自分の舌を責めそうになったが、冷静に考えて、やっぱり丁寧に淹れていないと感じた。
飲み物を誰が作っているのか知らないが、もう少し手を抜かず、頑張ってほしい。
しかし、大変な混みようで、外までずらーーっと行列だった。
ケーキは濃厚で美味しかった。

土曜日の昼過ぎに行ってみました。運良く席が空いていて神楽坂限定チョコパフェを注文。華やかな見た目！うまく説明できませんが。。単純ではないいくつかの美味しいスイーツの複合体でした（笑）とても満足入口側の席だったので並んでいる方々が見えて少し落ち着かなかったかな〜。

駆け込みで桜と苺のパフェをいただきました。休日だったので並ぶかと思いきや、午前中だったからかすんなり入れました。
目の前でパフェが組み立てられてゆく様子が見れるのは中々楽しいです。
スイーツのために? 店内はやや寒いので羽織ものなど用意すると良さそうです。

お昼をしっかり食べた後、ぶらり神楽坂をお散歩
覗いたらカウンター席が空いていたので折角なので地方から来た友人をお連れしました
目は食べたいけどお腹がいっぱい。。。
メニューの後ろの方に少し小さなサイズのパフェも用意があり、助かりました。
普通のサイズのものと変わらないくらい素敵なデコレーションで大満足でした
目の前で作ってくれるのもワクワクするし、美味しいし何度もつい行ってしまいます

土曜日の12時頃に2名で訪問しました。店内のイートインスペースは半分ほど埋まっておりました。
せっかくなのでデザートの盛り付けが見えやすいカウンター席へ。

・ピスタチオと杏のパフェ (¥1590)
・神楽坂限定チョコパフェ (¥1590)

を頼みました。 (ドリンクはなしで)

目の前で手際よくパフェが盛られていき、最後の糸飴の細工も鮮やかな手つきで作られておりました。
ピスタチオと杏のパフェは、ピスタチオのアイスやクリームに甘酸っぱい杏のソルベや赤ワインジュレが合っていてとても美味しかったです。
杏のコンポートのおかげもありサッパリと頂けました。
ピスタチオの粒もゴロゴロ入っておりピスタチオ好きにはたまりませんでした

連れが頼んだチョコパフェはチョコのクリームにキャラメルアイスやコーヒーグラニテ、オレンジコンフィの味わいがマッチしていて、色々な味が楽しめるのも良かったです。

支払いはクレジットカードが使用出来ました。ケーキや焼き菓子も購入してみたいです。

ホワイトデーも近いので…ということで妻の「美味しいパフェが食べたい」という希望に応えて、友人のススメでアトリエコータさんへ。

夫婦揃って神楽坂限定のチョコレートパフェをいただきました。運良くカウンター席に座れたので、目の前でパフェをイチからつくる工程を見られるのもとても楽しく、出来上がった瞬間のワクワク感がすごかったです…！

「パフェのてっぺんに乗っかっている装飾用のチョコレートはどうやって食べたらいいの…？」という心の声が聞こえたのか「こちらのチョコレートは取り外してお皿の上に置いちゃってください！」とのこと。
＊装飾用のチョコレートは、半分ほどパフェを食べ進めてからパフェの中に投入しちゃいました。パリパリ感が程よいアクセントになってよかったです。

パフェの上段はチョコレートムースとともにピスタチオやクランチチョコを。中段はコーヒーのグラニテ、下段はオレンジのコンフィがそれぞれがグランマニエアイス・キャラメルアイスに絡んで最高のハーモニーを醸し出していました…！

ぜひまた食べに来たいお店です。

全てのスイーツ好きに優しい専門店。目の前で作り上げてくれて目にも美味しい、テンションも上がる、そんなに高くない、食べると見た目以上に美味しい。1回目は定番のパフェかモンブランを。看板商品は皆に受け入れられる安定の味。2人目か2回目はスフレパンケーキがお勧め。作っているところからとにかく美味しそう。パンケーキの枠に収まらない、スプーンでフカっと切れて口で溶けちゃう逸品。
このお店は1人でもウェルカムな雰囲気なのが良い。男女問わずスイーツを愛する1人客が毎回チラホラいる。
こちらどれもボリュームがあるので小腹を空かせて行ってください。席数は少ないが土日でも午後の込み合う時間を避ければ並ばずに入れることが多い（食べ終わったら長居できない雰囲気もある）。
改善されると嬉しい点は、カウンター席の方は飲食時以外はマスク着用でおしゃべりしてほしいところ。BGM、あとレジのオペレーション。それを差し引いてもリピート訪問したいお店です。

カウンター席を利用して、神楽坂限定チョコパフェをいただきました。
カウンター席は、目の前で調理している様子を見ることができます。
パフェは見栄えが素晴らしく芸術品のようでした。
味も素晴らしく、とてもおいしかったです。
素材も様々なものが使われていて、味の変化を楽しみながら食べることができました。
また他のメニューも食べに行きたいです。

20代後半の自分にはもたれてしまう甘さ。
内装が少しチープで、雰囲気がお洒落さにかける。店内BGMもずっとJpopで、その分カジュアルに利用しやすい。
平日、12時頃から一気に混み始める。
バーコード決済非対応。

娘に誘われてアトリエコータさんへ、10時30分到着先にカップルの方が入り2番手、カウンター8席？9？テーブル席もあるけどもちろんカウンター席、コータさんの目の前でスイーツ作りも見るのも毎回楽しみイベント、今回は初めてたのむタルト・タタン飲み物は温かいアールグレイ紅茶、タルト・タタン本当頼んで良かったです

店内は狭くて、少し古びてきてるけれど、季節ごとのバフェは美味しいです。見た目も美しくてばえします。味も美味しいです。ただ売ってるケーキはいまいちだと思う。今まで何回か買いましたがどれもイマイチだった。パフェのみの評価です。

神楽坂駅からほど近くにある洋菓子店。
小道をちょっと入ったところにある雰囲気の良いお店です。
カウンター8席くらいとテーブルが3つあります。

ケーキセットはショーケース内のケーキと紅茶かコーヒーと頼めます。
ここのモンブランはとっても美味しいのでいっつもケーキセットにしてしまいますが、パフェやモンブランカシスも大人気のようです！

Absolutely delicious. Worth the visit. Dessert is made on the spot, right in front of you. The chefs are very skilled.

近所の友人たちとよく伺うケーキ屋さんでした。

今日テイクアウトでケーキを買いに寄ったらお店の方が小銭やお札をやり取りした手でそのまま生クリームのケーキを掴んで箱詰めされていてとても驚きました。

私の気にしすぎかもしれませんがコロナ禍な事もあり、お願いして取り替えて頂いたのですが担当の方は気分を害されてしまったようでした。

開店した頃からカウンタースイーツを楽しみによく通っていたのでとてもショックで悲しい気持ちです…

神楽坂にはハイレベル＆ハイセンスの店舗が多い中で、この店が神楽坂に存在することで街のステイタスが高まっていると感じる店が幾つかあり、アトリエコータはパティスリーのそれであることは間違いない。名物「タルトタタン」はその名に由来するタタン姉妹も唸るであろう逸品。運よく空席を見つけたなら、テイクアウトは後回しで迷わず着座して季節のパフェを食すべき。私はフルーツのなかで桃が一等好きなのだが、アトリエコータの「桃のパルフェ」を食べて、桃愛が未体験ゾーンに高まっていくのを感じました。この店ではパフェの構成をスタッフさんが丁寧に説明してくれます。これをドラマのプロローグ（もしくは味覚ツアーのガイド）だと思って、しっかり聴いてから食べるのですぞ。

カウンターデザートで有名なこちら、カウンターデザートは11時からです。９時からテイクアウトとティールームは利用できます。モンブランをいただきましたが、普通のお味でした。やはりこちらはカウンターデザートかな。

大好きだったピスタチオケーキが、、
先日通院後にルンルンで買いに行ったら、、
スタメンから消えていました！！！！

その日は涙で枕を濡らしました。

こちらにピスタチオケーキを買いに行くために通院時間を調整していたくらいですので、
再販して欲しいです、、

チョコレートケーキはビターすぎて子どもがたべられず、
親子で仲良く食べられるメニューがなくなってしまいました、、

お祭りの時に販売されるクロワッサンが悶絶もので美味しいです！！
季節ものとして楽しんでおります。

美味しいハニーチーズ

神楽坂駅から徒歩2分、
スイーツの百名店
「アトリエコータ 神楽坂店」を訪問。

平日の12時半前に到着のところ待ち人無し。
すんなり会計できました。

キャラメルプリン 340円と
ハニーチーズ 450円を購入。

ハニーチーズはタルトの上に濃厚な
クリームチーズが乗っていて美味しいです。

最後まで美味しく頂きました。

デザート専門店です。
カウンター席なら目の前でデザートを作ってもらえます。
私はモンブランカシスを食べたのですが、これが本当に美味しいのでオススメです！！
まるで１つのコース料理を食べているようで、上からサクサクのメレンゲ、マロングラッセ入りのシャンティ、マロンペースト、ラムアイス、砕いたタルト生地、カシスグラニテの順に盛り付けられていて、どこを食べても食感が違うので全く飽きが来ません。それにカシスのグラニテがマロンペーストの甘さを引き締めて、この組み合わせがこんなに合うのか！と驚かされました。また食べたくなる美味しさです。
今度はケーキをテイクアウトしてみたいです。