蒙古タンメン中本 秋津店

2024.1
限定非辛メニューの　スタミナラーメンをオーダー
日曜日の昼にお伺いしました。　5組程先に並んでいましたが回転は早い。　肝心のスタラーは餡かけ中華で蓋をされていてアツアツ！辛さの汗でなく熱さの汗をしっとり感じながら、快適に頂きました。
ニンニク効いててウマか！です。

8月もヒヤミマイルド
変わらずうまい胡麻と生姜のスープは完飲してしまいます。　ノーマルヒヤミを食べる前にマイルド
を推奨します。

2023年6月限定　ヒヤミマイルド頂きました。
変わらずうまい。ゴマと生姜の強い辛味3のスープです。次回ノーマルヒヤミを食す。

今年初！ノーマル蒙古タンメンに背脂を購入しました。
辛味の中の旨味、野菜の旨みが勝ち始めてきた。
そろそろ北極探検隊に入隊しようか？まだ甘いか？
安定して美味しく頂きました。

スタミナラーメン限定+醤油味玉？をオーダー
非辛マニアになりつつあります。　辛さを求めてないのに中本行く意味は、辛さ以外の旨味があるので
す。ニンニクもいいアクセントです。中華丼にしてしまうと麺を楽しむ所が無くなるので丼では無く麺にしています。　こんな感じで1人で楽しんでいます。

12月限定のスタミナラーメン+ゆで卵を頂きました。辛さ0ですが、餡がしっかりしていて最後まで熱々で食べる事ができます。　火傷に注意！
辛さがないがニンニクが強めのスープでインパクトはあります。　定食とプラスすると腹一杯です。
ご馳走様でした。

11月下旬
冷やし味噌やさいを頂きました。調子に乗って10辛見るからに辛そう。　案の定耐性なくて撃沈しました。

味噌タンメン（辛3）を発注、5分程度で着丼です。
周囲の強者が北極やら辛さ何倍やら食べている中
どノーマルを頂きます。　クタクタ野菜に味が染みてて旨い、辛さもやんわりでズルズル行けます。
汗かきの親父には丁度良い辛さと野菜の甘みで
苦しまず完食できました。ご馳走様です。

定食とセットが定番で辛さに耐えることなく
ペロリと頂きました。　ご馳走様でした。
２月10日杜氏味噌　限定麺を今年も頂きました。
安定した味です。　辛さ0です。

今年最後のヒヤミマイルドを頂きました。
もうすぐヒヤミの時期も終わります。　9/15まで
今年も美味しく頂きました。
辛いスープとマイルドの両方あります。
万人受けします。
ご馳走様でした。
ヒヤミマイルド＋定食がバランス良いです。

水がピッチャーからサーバーに変わった。
多分1台しか置いてないので、サーバーから遠い席の方はかなり不便だと思いました。
注ぐ時冷水は出てくるが、氷がなく水が出るの遅すぎる
岡家も同じ方式だが氷が弾け飛ぶ位出て来て、水も調節が難しいくらい出てくる。

あと夜のアルバイトの店員らしき方達お喋りし過ぎ
関係のない身の上話をしていて、喋り過ぎて挨拶出来ていないのはいかがかなと思う。

長年行っていましたが、この2点のせいでフラストレーションが溜まり、最近はあまり行かなくなりました。

たまにチャレンジしてみようと考えてしまうお店！それが蒙古タンメン中本！
辛いのが苦手だから食べるとむせるし、カッコ悪いんだよな〜って思ってしまいます。
注文は普通の蒙古タンメンをチョイス！
とりあえず僕は辛さの緩和に納豆と生玉子も注文！
昔、マツコの知らない世界で蒙古タンメン中本のカップラーメンに納豆をINすると旨いとの内容を放映しておりそれ以来納豆INは定番に、、。さらに玉子をINすればマイルドになるだろうと勝手にプラス。どちらも辛さの調節に役立ちます！
これで僕もいつかは北極にチャレンジ出来るだろうか、、。
追伸
中本ファンの人には、それは北極でなないと言われそーだけどー、、。

中本さんは毎週のように色々な店舗に行っていますが今回秋津店さんは初訪問でした。

北極ラーメンを注文しましたが、1口食べて…美味しい！

味の深みもあるし濃さも最高！
なにせ辛い (笑)
これが食べたかったー。

中本さんの北極ラーメンは店舗や作り手によって味も辛さもバラツキがでますが、秋津店さんは今までで1番かもと思うほど美味しかったです。

スープも温めのとこが多いのですが (麺は熱いけど)
秋津店さんのラーメンは熱々でラーメン食べてるって感じがして良かった！

北極ラーメンに入ってる肉が固かったけど、肉の油や旨みがスープに入ってるからかぁと納得しました。他の場所よりスープに深みがありますね！

色んなメニューも試したくなりました。
大満足です。

辛旨系蒙古タンメン定食をいただきました。
初代以来40年以上、飽きずに食べ続けている味です。
これを食べたら他のラーメンは食べられないという程のものでもないんですが、麻薬的魔力があります。
今日はいつもより麻婆や味噌の辛味、旨味より麺の塩味を強く感じました。
コロナ感染で味覚に影響が出ているのか、店の味付けが変わったのか？

もうすぐヒヤミの時期も終わります。
今年も美味しく頂きました。
辛いスープとマイルドの両方あります。
万人受けします。
ご馳走様でした。
ヒヤミマイルド＋定食がバランス良いです。

野菜がよく煮込んでありとても好きです。よく利用させて頂いてます。
中本のカップラーメンとはそれぞれの美味しさがあります。別物といった感じです。
私としてはやはり店舗の方が麺と野菜の旨味があり大満足を得られます。

カップ麺が好きで、お店に行った事がなかったので期待を胸に蒙古タンメンをいただきました。正直野菜がクタクタ過ぎてキャベツは芯ばかりで、辛味噌のコクも感じられず、美味しいとは思いませんでした。
また、女性従業員の方がずっとカウンターをグルグル見張るように歩き回り、一人一人の食べ具合を上から見てるのが落ち着きませんでした。早く店から出たい気持ちになりました。
おまけに常連さんと初見の客への態度が違うのも気持ちがいいものではありませんでした。
もう行くことはありません。カップ麺の方が美味しいです。

私は北極を頼んだのですが、率直な感想を言いますと不味いです。
カップラーメンを食べている方は分かると思うのですが、カップの方はスープは味噌と辛味のバランスが良く、まさしく食欲をそそる旨辛であると本心で思いますし、よく食べています。しかしこちらの店舗ではスープが辛味成分と特に深みもなく微妙な味噌、加えて腹にズドンとくるオイル、これらが調和を取ることなくそれぞれバカほど主張し合ってきます。さらに麺が太いのにも関わらず、スープが全く絡まず、辛味成分だけ付いてくるので最悪です。あと売りであると自称している野菜なのですが、こちらはクタクタに煮込まれています。これに関しては好みが分かれるかもしれませんね。シャキシャキ野菜が好みの方にはおすすめできないです。また、ゆっくり食べれるのであれば以上の要素もそれなりに我慢できるのですが、店の中の雰囲気は慌ただしく、ゆっくり食べていると従業員からの視線が痛くなってきます。まあ私が常連でないからなのかもしれませんね。そうそう、これについてなんですがどうやら常連が頼む鉄板メニューとやらがあるようですね。こちらで判断されることもあるようなので、これから行く予定の方は注意しましょう。
ダラダラと書いてしまいましたが、総評をするとこちらの店舗はおすすめできません。味もカップ麺のほうが美味しいですし、従業員の雰囲気も良くないです。常連の方であれば問題ないかもしれませんが、私のような初心者はどうしても行きたいなら以上に書いてあることを注意しましょう。すみません二度書いてしまいましたがそれほどということなのです。ただ"この店舗は"と書いてあるように、蒙古タンメン中本が全てひどいとは思っていないので今度は本店に行ってみます。
以上のレビューをご覧いただきありがとうございます。拙い文章でしたがこれがあなたの役に立てれば幸いです。

並んでて、前の客が食事を終えて退店したのですが、店員がテーブルを拭かずに食器のみを片付け席案内されました。その後もテーブルは拭かず…コロナ禍でテーブル拭かないってどういうことですかね。ちなみにその店員はメガネを掛けた方でした

煮込んだ？野菜が不味い肉の感じからすると、セントラルキッチン&レトルト
タンメンというよりもつ煮ラーメン。
そのせいか、味もぼんやり
カップ麺の方が旨いって、
本当だったんだwと思いました。

スカッとジャパンで見て来店。
初心者におすすめの味噌タンメンを注文。味は良いが、なんだかキャベツが芯の部分ばかりなのが気になり星3つです。
辛さは、私には丁度良く。
蒙古タンメンも食べてみたいが、興味だけになりそう〜 (^～^;) ゞ

小学生も連れて行き、同じのを頼むが、今中高生以下はワンコインで食べれる企画があるのでそれにしてみた。
ラーメンの大きさはひと回り小さくなる。その代わり、ご飯か大盛りかウーロン茶が付いてくる。
うちは、ご飯をお願いしたが。
ご飯は半ライス！？ぐらいがついてくる。
これではガッツリ食べたい中高生以下の方にはおすすめはしないかも。
これ見て内心ヒヤッとしたが、物足りないわけではなく大丈夫であった。ホッ。
ワンコイン企画の大盛りは、もしかしたら普通サイズの事かもしれない。
なんだか微妙だなぁ〜。 (^～^;) ゞ

店員さんが明るく元気な感じです。
平日のみかもしれないですが、14時から18時で無料でライスがついてきます。

私は普通の蒙古タンメンをいただきましたが、程よい辛さで美味しくいただきました。
70円で麺の大盛りができます。

機会があればまた行きたいです。

こちらは、2代目の白根社長になってからチェーン化し、現在のところ関東1都3県に22店舗まで広げ、カップ麺の効果もあって、全国区の知名度を獲得している『蒙古タンメン中本』の秋津店。

場所は西武池袋線「秋津駅」南口から徒歩1分の駅に隣接した商業施設の1階。蒙古タンメンの中でも最もエキチカの店。

過去に2回程池袋店で「北極ラーメン」を頂きましたが、辛いだけで今一つ美味しさが解らなく、それ以来10年以上も足が遠のいていた。

妻が「北極ラーメン」を食べてみたい、と言うので、久々に平日ランチで妻と秋津店へ。

12時過ぎ、店内に入るとカウンターのみ16席のうち、半分くらい埋まっている状況。

まず、券売機で目当ての
北極ラーメン　¥850
定食　　　　　¥190
をポチッと押して、スタッフのお姉さんへ手渡して、空いているカウンター席で妻と待つ。

席に着き、店内の混み具合から少し待たされるかと思ったが、以外と早く着丼。

スープの色も真っ赤。
器から立つ湯気からも辛さが伝わるくらい。

まず、スープを一口。
ガツンと来る暴力的な辛さ！笑
次に麺の上に盛られたもやしと豚肉を麺に絡ませてから頬張ります。
でも、通常の一口だと間違いなくむせるので、麺をすすらずに食べ進める。
二、三口目までは熱さと辛さ、痛みしか感じない。

しかし、食べ進めて行くと口の中が麻痺して来て、辛さの先にある旨みを感じるようになる。
また、スープだけで無く、豚肉や麺の旨味さえも感じられる。
次第にスープが冷めて来ると、味がだんだんハッキリして、スープの甘みも分かる。

麺は、中太丸麺で見た感じはチャンポン麺と似ている。モチモチしていて、美味い。
この麺が、激辛スープに絶妙に絡み、多くの中本ファンを魅了してきたのだろう。

そして、辛子麻婆と小ライスを混ぜて半分かき込んで、最後に残りを激辛スープに入れ、雑炊にして完食。

10年以上の歳月を経て、私も以前より辛い物に強くなったんだろーか？
北極ラーメンの旨さを気付かせてくれた一杯。
ご馳走様でした‍️

蒙古タンメン中本、初デビューしました。
〝ヒヤしゃぶ10辛〟をいただきました。
辛い？辛いの得意なので普通で辛いより、辛みの奥から、
BANと出てくるパンチのきいたダシの味が忘れられなくなり、
また行きたいと思います。
美味しかったです。

味噌ベースのスープに麻婆豆腐 辛いけど美味しい
辛いのあまり得意では無いがたまに食べたくなる
私はバター必須でいつも頼むが入れると辛さが薄まって食べやすい

約2年ぶりに訪問　辛いのがあまり得意では無いってのも有りますが…　味噌タンメンに背脂トッピングをチョイス　背脂を投入したら全く辛く無くなっちゃいましたがクタクタの野菜に辛味噌で美味しいです　コロナ対策は頑張ってる方だと思いますが席が間隔空けて無いのでアクリルボード有りますが隣の人との距離が近いです

どうしても辛いラーメンが食べたくなり、久しぶりに「孟子タンメン中本」さんに来店です。
日曜日の13時頃に到着。
お店の中は、常に満席状態。
こちらのお店の特徴は、女性のお客さんが比較的多いこと。
コロナ対策もしっかりし、紙エプロンを用意してる以上に、辛い食べ物好きには、たまらないお店なんだな～
さて、券売機で私と妻は、いつもの「蒙古タンメン (820円) 」を、息子は「味噌タンメン (800円) 」を購入。
着席して5分で着丼。
早速、スープを一口。
辛～い。けど、旨～い。
コシのある中太ストレート麺との相性は、抜群です。
食べた後、しばらく口の中がヒリヒリするのも
ただ、そのヒリヒリもしばらくするとなくなるのも、個人的には
息子も、ひーひーいいながら完食しておりました。
息子からは、「味噌タンメン」が思ったより辛かったということでしたので、辛さが苦手な方には「塩タンメン」がオススメです。
ごちそうさまでした。
また、辛い食べ物を欲した時に伺います。

席の奥の方が空いてるのに密になるような場所に誘導された。
他の場所に行ったら怪訝そうなかおをされた。
このご時世有り得ない気がします。
食事は美味しかったです。

二年ぶりに行きましたが、スープが薄くなりコクがない？美味しくなくなりました。
接客もびっくりするくらい落ちました！特に女性の方！
昔は良く通ってましたが、もう行かないです

お昼ごはんと飲みの〆に利用しました。
お昼に行ったときは、見栄えも接客も良かったのですが、夕方に行くとだいぶ印象が違う感じだったのが、残念でした。
総じて、お昼の方が美味しく感じたので、夕方に行くよりはお昼に行く方が良いのかなぁと感じました。