やきとり 母家

のローストは最高です 鶏レバー、鶏ゼリー、鶏ハツが絶妙に焼き上げられています 薪を使わずにジューシーで美味しいです 店員さんの接客態度がとても親切です日本語が話せるので安心して食事ができるのでおすすめです。

池袋にある焼き鳥の名店です
夜はなかなか機会なくて行けませんが、ランチにお伺いしました
食べたのは、焼き鳥丼のタレで、豚汁付きです
ボリュームもあって、だいたいの男性でもお腹いっぱいになる量かと思います
焼き鳥は美味しいのは当たり前ですが、一番美味しいと思ったのはご飯その物です
なんでも、炭火でご飯も炊いているそうですが、固めの炊き加減で焼き鳥のタレととても合います１２時前なら割とすぐに入れます
おすすめです

2021年6月平日ランチ利用
雨のせいか、12: 30頃到着して待たずに入れました

焼鳥丼1100円　大盛り110円

とても優しい味わいで、個人的にはもう少しはっきりした方が好みでした

鶏もふっくら柔らかで美味しかったです
ただこちらもあっさり目で、脂少なめでした

思っていたよりあっさりです。
そういうのが好みの方には良いかもしれません

paypayが使えて便利でした

ランチで何度か利用しています。
焼鳥丼＋ミニ豚汁。焼き鳥は炭火で香ばしく、身はやわらかくて美味しいです。そして豚汁はとてもミニとは思えぬボリューミーで具だくさん！
器からして丼くらいあります。
近くにあったら通いたい店です。

友人に勧められていましたお店です。夜はあっという間に焼き鳥が売れ切れるとのこと。私はお酒が呑めないのでランチに訪問しました。
ランチのメニュウにて焼き鳥丼のたれ味にしてみました。

タレが甘すぎずでまた炭の香りがいい感じでした。
あと豚汁が煮込みと言うものではと言うぐらいで、汁ものとは思えないぐらいのものです。
大根にしっかり味が染み付いていて美味しかったです。
豚汁定食がありますのでこちらでも充分な量となりますね。今度は塩で頼みたいですね。

同僚に勧められて来店。
平日の夜にもかかわらず、ほぼ満席。

店内は昭和なレトロな雰囲気で、店員さんの接客態度は良い。

ビールは小と大がありますが、大がお得かな。
ハイボールも美味しかった。

肝心の焼き鳥は240円からだけど、はっきり言って美味い。
焼きたては柔らかくて、ジューシー。
ささみもかなり良かったです。

煮物もとてもいい味付け。
友達が急に会社に呼び戻されたので、堪能しきれず途中退散となりましたが、また来たいです。

池袋にはなかなかおいしい焼き鳥がなく、北口の行きつけだった焼き鳥屋さんも閉店してしまったので、池袋で焼き鳥といえばもうここしかないかなぁ。

ランチもやってるみたいですね。
昭和レトロなので仕方ないですが、狭い店内で隣の客がタバコをすい始めたら最悪だろうな。
禁煙にして欲しいけど、無理だろうなぁ。
ファミリー層にも向いてはないので、友達がカップルもしくは1人で行くパターンかな。

いずれにしても美味しいので星5つ！

予約して19時半から、さすがに忘年会か満席です。
生ビール大のジョッキは笑えるくらいデカイ！
アサヒの瓶ビールに！
馬刺し旨すぎます。
料理は美味しいけどトイレが１つの為順番待ち。
席も狭いので荷物少な目でササッと食べて出るが一番
漬物は美味しかったし懐かしい。

池袋では食べログNO1の母屋さんに行ってきました。
先日、別のお店のコメント欄にフォロワーさんが母屋さんのことを書かれていて久しぶりに食べたくなり行ってきました！
祝日の16時だったのでお店はすんなり入れました。
まずは生ビールとタレ物（レバー、かわ、つくね）を注文。
２本ずつの注文になります！
レバーはトロトロで柔らかく、タレとの相性抜群です！
かわも絶妙な焼き加減です。
僕は辛いのが好きなのでここに大量の一味をかけて食べるのがお好みです
塩の串ははつ、砂肝、親鳥、手羽先を注文しました。
親鳥はかなり噛みごたえがあるので冷める前に食べてください！
ガチガチになっちゃいますw
噛めば噛むほど味がでるのでかなり好きです。
どの串も程よい塩加減でお酒がグイグイ進みます！
１本２４０円〜なので若干お値段高めです。
だけどお値段以上に美味しいですよ
池袋で焼鳥屋さんを探しているときはぜひ食べてみてください！

炭火焼鳥　母屋

薄くカットしたやわらかい食感が特徴的！

平日の11: 35
1人で利用

池袋駅から歩いていくと、一目で分かる外観。
ビルの1階から5階くらいまで、壁に絵が描かれています。
昭和の雰囲気のまま変わらないような、レトロな空間。

焼鳥丼定食1080円 (税込み)
タレか塩味を選べるということで、塩にしました。
味噌汁と漬け物、小付がセットです。

軽くこがしたタレの香りが香ばしい。
空きっ腹にはかなり刺激的です。

母屋の鶏肉は、何と言っても“やわらかい”のが特徴。
薄くカットされていて、食感がやさしい。
噛めばしっかりと、旨味も現れてきます。

お昼時、近所のサラリーマンばかりかと思いきや、近所に住んでいるようなおじちゃんおばちゃんも、いらっしゃっています。

小付のもやしとわかめも、母屋ならではの味を出している。
箸から滑り落ちそうなつるっとしたわかめ！
シャキシャキッとした食感に、染み込む出汁の味！

ボリュームはやや軽めくらいなので、美味しいお昼を適度に食べたいときには最適です。
母屋の焼鳥は、インパクトや中毒性は無いかもしれません。
ですが、カットややわらかさなど、ハマる人にはハマる焼鳥だと思います。

炭は紀州の備長炭。
焼鳥だけでなく、ごはんも炭火炊き！
そぼろ丼のヘルシーセットや、唐揚げ豚汁付きのボリューミーなセットもあります。

母屋オリジナルの山廃もあるようなので、次は夜の利用もしてみたいと思います。

【場所】
・池袋駅から徒歩10分。

【料理】
・焼き鳥がメイン。
・かなりの人気店で20時過ぎには品切れに。
・味は普通に美味しいです。
・お新香は「ぬか漬け」です。

【金額】
・少し高め。
・焼き鳥が1本200円以上。

池袋東口を高田馬場方面に数分の母屋。晩酌セット1800円をチョイス。ちょいと高めですな (笑)
ホッピーと煮込み、焼き鳥の5本セット。焼き鳥は旨いけれど煮込みは豆腐と野菜しか入っていなかったかも (>_<)
レバーペーストを追加してこの日はお会計。二人で5000円ちょい、ご馳走さまでした

ランチを。値段は少し高いが量がとにかく多い。普通の男性でも厳しいかも。味は美味しいけど、半分の値段で半分の量がありがたい。
豚汁は雑な豚汁。人参や油揚げも入ってないような。
漬物のきゅうりは変な風味。苦手。
ま、結論を言うと微妙かな。
でも人気あるみたいでご飯がなくなったとかで客を断ってた。
なんか間抜けな気もするが、そこまでランチをやるつもりもないってことだろう。評価が高いのは夜なんじゃない？

We went here with an American expat friend who recommended it as the best “old school” yakitori joint in the area. We tried most of the dishes on the menu, and found them all to be of high quality. The chicken “meatball” on the skewer and the chicken breast with scallion were highlights, but the duck was very good as well. We finished off the meal with rice porridge, which was very different from what we expected (more like chicken soup with rice) but still tasty and satisfying. A bit pricy for what you get, but the atmosphere of the place is definitely its biggest selling point, and if you can get in, it’s worth going. It’s one of the last “true” yakitori places left.

食べログの評価は高いがイマイチでした。
定員の接客が良いとはいえないですし、値段が高い割にはそんなに美味しいとは思えなかったです。
この味だったらもっと安く食べられるお店は池袋にもあります。これが例えば駅から近くて家賃が高いというならまだわかりますが駅から歩くのでそんな家賃も高くないでしょうしそれであの値段であのクオリティだとこの評価になります。
自分からは言わないですが知り合いから聞かれたら他のお店に行ったほうが良いと言いたくなるお店でした。
食べログの評価がアテにならないと思ったお店でした。

ランチが激ウマ！
量もかなりあり、働く男性には最高なランチ定食が味わえます。
量がかなりあるので女性は要注意ですが、腹ペコにしていけば完食できるかも？
焼き鳥やさんの唐揚げ定食は最高ですのでぜひ来店してみてください。

焼き鳥居酒屋です。ランチもやっています。焼き鳥や唐揚げなど鳥料理の定食が中心です。値段は1000円以上で値段は高めです。味付けは薄めで量は多めです。店内は老舗っぽく風情はありますが狭いので家族連れには向きません。接客はよくも悪くも個人経営のお店レベルなのでチェーン店などの接客を求めている人には向きません。

何だろうね。なんでこんなに高評価で結構な人数がべた褒めするのか謎な店。焼鳥もこれと言って回りがい言う程なレベルじゃないしリーズナブルで同じレベルの店なんて腐るほどあると思う。味と金額が合ってない。場所代込みの金額なのかな？

いつもランチのカラミニ定食をいただいています。通い始めて20年は経っていると思います。
カラミニ定食は唐揚げにミニ豚汁付きの定食です。ショウガの効いた豚汁が好みでしたが、最近の豚汁はショウガの効きがあまいように思われる。
それ以外は変わらぬ美味しさで付け合わせの豆腐や漬物も美味しいです。

記憶は３０年前にさかのぼる。
当時勤めていた会社の近くにあった、
焼き鳥の母家さん。
当時から炭火で焼く美味しい焼き鳥のお店で評判。
お値段もちょっと高めでホントいい雰囲気のお店。
ということで安月給の身では、そうやすやすとは行けない。
だから上司のおごりの時にごちそうになる。
しかもめいいっぱい。
当時頂いた名刺の裏には
うすい酒、無愛想な亭主、味のわかるお客様
という印象的な言葉が入っていた。
30年以上過ぎた今でも、何故か憶えてるお店です。