そばいち新宿店

「駅そばは美味しい」という常識を覆さない。「早い・安い・美味い」の三拍子が揃っている。駅構内だからもちろんSUIKAで食券が買える。チケットを渡せばモノの1～2分以内に出てくる。
その昔、国鉄時代に首を切られた国労組合員などの働き口でもあった。
いまは店に入れば、若い女性たちが黄色い声で「ラッシャーい」と元気よく呼びかける。

新宿駅南口、改札に入ってすぐです。中は意外と広いのですが、周囲の構造物のために遠くから見えにくいです。
ツユは少し甘めで色の濃いの関東風ですが、マイルドです。立ち食いソバにしては上品にまとまっています。かきあげ、春菊天もさいきんのソバらしく立体的でカリッとしたしあがり。
肝心のメンのほうも、今どきのおいしい立ち食いソバらしく、しっかりとしたそばの香り。
おいしいです。

JRから小田急への乗り換え時に使いやすい位置にあります。
注文のチケットを渡してから品物が出てくるまでが早くて、立ち食いそばとしてありがたいです。
蕎麦はしゃっきりしていて風味も良く、美味しいです。
店員さんの応対も気持ちよいです。

JR新宿駅構内にあります。山手線階段近く、しかしJR改札近くではなく小田急連絡改札近くです。わかりにくいですね！
通行量が多い所で油断しているとぶっとばされるかもしれません。そこまでしてこちらのお店に入る意味って何でしょうこの時も奥さん連れと思われる男性が寄ってきて、券売機ではなく私の後ろの値段表を見にうらうらうら。。
お店に入っても順番を競いたがる風な男性や、明らかに通路を塞ぐ荷物を背負い立ち食いする男性、マイペースに邪魔者には舌打ちして追い払いながら店内をゆっくり歩く学生風の男性等などがおり、やはりこちらのお店に入る意味よりは改札外にあってもう少し落ち着ける池袋店や赤羽店の方がおすすめに思います！

新宿駅で乗り換え前、ホームに降りる前に以前から気になっていた立ちそば屋さん。
昼ちょっと前だったので次つぎにお客様が出入りする回転が速い店。

昔は立ちそばに女性１人入りにくいイメージでしたが、店内に入ると店員は女性ばかり、立ち席にいすの席とあり、女性もちらほら。
私は乗り換え前だったので立って、さっと食べたそばは、他のそば屋より細めんで固さもちょうど良く、安いし、早い、美味しい女性も入りやすい。

また、１人時間がない時にランチ入り、違うメニュー食べてみたいです?

【すぐ提供されます】
2022/04/10 12時ごろ訪問

帰り道、新宿駅構内の立ち食いそば屋さんに寄っておこうと思い行ってみることに

【行き方とか】
・JR新宿駅南口の構内です。つまり、改札をくぐらないとたどり着けないお店。
・他の出入り口からも行けなくはないですが、南口が最も近い。逆にそれ以外の出入り口から入ったならまた今度にした方が良いかと。
・食券前払い制。食券機は入り口右側に2台あります。モバイルSuicaなど使えますね。
・立ち食いそばの特徴上、女性が一人で入る…というのはあまり考えられていないかも知れませんが、店内清潔で照明とても明るいですね。

【かけそば】
・¥380
・かけそばが一番安いですね。当然一番早い。
・かけそばなら、食券渡して数秒後に提供されます。
・そば…やや柔らかめ。
・つゆ…やや甘め。味に関しては、他の立ち食い蕎麦屋さんと大きく変わるわけではありませんね。そこが安心材料になってるかと。

新宿駅構内にある蕎麦屋です。駅構内にある蕎麦屋はここだけです。立ち食いですが、椅子席もあります。ただ長居するような場所ではなく、急ぎ飯を掻き込みたい時の利用に便利な店になります。スペースもないので大荷物を持ってはきついかもしれません。サッと飯を食べる、そんな時の利用におすすめ。ツユは甘めになりますが、風味があるので好きな方は多いかもしれません。

新宿駅南口の改札を入る。
最も左側の１５．１６番線ホーム、山手線・総武線ホームに降りる手前にこの店がある。

いわゆる駅そばとして各駅や駅近くにある立ち食いそばチェーンだ。
この日は遅めのランチ。

店の前にある券売機で食券を購入する。
天ぷら気分ではないので、山菜かわかめにしよう。
券売機を見ると、わかめが三陸産わかめとあるので、これにしようと思って買おうとすると、国産海苔そばが目に入った。

山菜やわかめは他でも食べられるし、あまり見かけない海苔そばにしよう。
食券を買って店に入る。
食券を渡してそばをセレクト。

直ぐにそばが提供される。
丼の半分にのりが乗っている。
これは美味しそうだ。

まずはそのまま食べる。
海苔の風味と味が蕎麦と一緒に国の中に入り中々美味しい。
七味を投入。

汁はもちろん鰹だし。
少し甘めの汁と蕎麦と海苔。
食が進む組み合わせだ。

胃に優しい感じの昔ながらの立ち蕎麦ランチを堪能。
やっぱり立ち蕎麦は嬉しい。

新宿駅は日本一の昇降客のある駅。そこにある立ち食いそば屋は、スピードが大切と以前、インタビュー記事で読んだ記憶がある。
客を待たせない速さは見事だが、それでもしっかりした味のそばが食べられる。
コロッケそば500円は少し高いが、狭山産里芋のコロッケでなので中々美味です。

箸、七味、ゴマは一箇所にありテーブル (カウンター) 各所にはありません。
あれ？と思うので要注意です。

※朝6時半からのひととき

毎回朝定食は飽きたので、本日はグリーンカレーそば。本格的味付けに飽きさせない経営努力を感じる。締めのご飯付き。里芋コロッケは10月までお得に食べれるので追加しました。

ここのカレーは今までの立食いの常識としてめいらくの業務用カレーをベースとした洋食屋タイプではなく、味付けがスパイシーなインドカレー風味なので全くダメな人は気をつけて欲しい。食べ応えアリ。

お腹がすきすぎて
フラッと
立ち寄りました

最初は
『盛り蕎麦』にしようと
思いましたが
『冷やしたぬきそば』が
あったので
そちらを注文

いつも
立ち食い蕎麦は
匂いが好きなので
ワクワクしながら
実食

蕎麦も揚げ玉も
最高に美味しかったです

写真撮っとけば良かった

JR新宿駅南口改札内 (15・16番線側) 、小田急線連絡改札横のJR系列立食いそば屋さん。19時30分来店、お客は続々来店、回転率が凄く高いです。 (提供時間がメチャ速い！) 立ちカウンターメイン、座れるカウンター、2人掛けテーブル有り、そばいち標準的な造り。 (通路はかなり狭い印象、導線が解りづらい！) 入口の券売機で鴨そば (540円) 購入、注文。色の濃い甘めのそば汁、薄いスライス鴨肉が5枚、ねぎは少なめ。それなりの食感と香りが有り、そば汁にも脂が染みてます。すりごま、七味を掛けて完食。 (コロナ対策で卓上に無く集約されているのは面倒くさい！仕方無いですね､､､) 価格が安く味わい有る鴨そば、ごちそうさまでした。

立ち食い蕎麦。
JR新宿駅南口構内の小田急線連絡改札口横にある。
食券制。券売機は交通系IC対応。
入口すぐのカウンターで食券を渡し、1分ほどで料理が出てくる。その間に、カウンター横でコップに水と蕎麦湯を注いで待つ。
席は全てカウンター。立ち席が15-6、椅子席が15-6といったキャパシティ。
入口に段差があるので車椅子は厳しいかも。
※※※※※
休日、12時前の訪問。客入りは2割ほど。男女比は2：1で男性が多い。皆、おひとり様のようだ。
もりそばにかきあげ天ぷらをプラス。
立ち食い蕎麦としては、蕎麦もつゆもなかなか良い。微かに蕎麦の香りもする。
かき揚げは、揚げおきなので、まあ普通かな。

駅ナカの蕎麦屋さん。2階にあります。山手線の方にあります。埼京線ホームから行くとちょっと遠いです。入口と出口が別々にあるので、混雑時のお客の流れは良いです。コロナ禍なので、七味や胡麻がテーブルに置いてないので、少し不便です。

昔からこの場所にあります。お店はきっと入れ替わっているのでしょう。いつの間にか椅子席が出来ていて女性客が増えていました。カフェのように座り込んでスマホをいじっているマダムや、メイドさんのようなギャルがいたりしました。コロッケそばの味は変わってないような気がするけど変わったのかなあ？そんなことを考えた昼下がりの新宿南口でした

やはり立ち食い蕎麦は良いですね。相変わらず、定番のかき揚げ。そばが、細め、コシがあっていい感じです。汁も、程良い甘辛さでいいと思います。感染症対策もできていて安心です。4つまででもないですが、3.5ということで、3にさせてください。

#そばいち　 #新宿
#かき揚げ天玉そば　520円
JR新宿駅の改札内にある好立地。
#立ち食いそば　席もある
#券売機が便利
#提供時間は30秒
#考えつくされたレイアウト

店舗のスタッフに差がありすぎる、そばいち。
恵比寿店をよく利用していて、立ち寄りましたが、新宿店は最悪。
　まず、注文を聞く男性スタッフ、客の話しを無視。
かき揚げの素材カットが大きすぎて、かき揚げになっていない、不細工な品。
ごはんが固まっている。炊き上げたご飯をほぐしていない。冷めしのようだった。
蕎麦の茹で加減も緩すぎる。
　学生アルバイトかフリーターかそんな雰囲気のスタッフの集まりのようだった。教育が徹底されていない、恵比寿店と雲泥の差。
　これがすべての店舗の蕎麦いちになったら、完全素通り。安くても不味いものは、高いものになるから。

23時まで営業してるので、不覚にも残業で遅くなって腹ペコでも食にありつけるのは有難いです！
系列店で何店舗か行きましたが、新宿駅店は別格に美味しいです！ (腹ペコ差し引いても)
そばつゆが特に美味しいと思います。騒々しい新宿駅ですがお蕎麦食べ終わると心が休まります～ (´∀｀*) 毎度大満足です！

冷しかき揚げ蕎麦でしたが、ちょっと一言。
そばは少し硬めで、そばとして合格。
また台にすりゴマや唐辛子の入れ物がグッド。
でも汁が薄く、ワサビの味も殆どしなく、肝心のかき揚げがカッパえびせんかってくらい臭が凄い。
気のせいかなって？いやいや、こっちは年間100食くらい食べる蕎麦っ食いだってばよぉ〜。
昔からかき揚げってのは小海老が入ったり、入らなかったり。
海老を入れたほうが高くつくが、これは頂けません。
箱そばや渋そばはちゃんと汁が濃くて、かき揚げの香りもグッド。
汁とかき揚げで2個マイナスの3