もつ鍋 やましょう 神楽坂店

お通しが酢もつだったのが嬉しかった。メインのもつ鍋は、生もつの質がよく美味。ただ、お代わりの度に鍋を持っていかれてしまうので落ち着いて食べれなかった。また、醤油から味噌に変える際は2人前を頼まないといけないというのもやりにくかった。とはいえ味自体はよいので概ね満足。つまみのゴマ鯖も旨かった

評判通りの安くて旨い店。コースを頼んだけれど、何を食べても美味しかった。

しかし、自分が通された２階の奥の部屋は古くて、ボロ過ぎた。壁といい、テーブルといい、清潔感の全く感じられない部屋で、正直いるだけで気分が悪くなった。これに対して、窓側の部屋はリノベされているのか清潔で、同じ金を取るのにこの違いはないだろうと思った。

そして、この古汚い部屋を何とかして欲しいので、星はゼロにさせてもらう。

このお店に行く人は注意されたい。

値段は安くはないですが、高くもない。
もつ鍋は、既に茹でてあり、新鮮っ！！。。て訳ではないですが、スープは美味しい！！
頼んだのは味噌味です。
コースで飲み放題つけましたが、料理の量は　かなり多いです。
店員さんの対応良くて、いいお店です。

羊鍋店の人アク取りに来る　時間かかり過ぎ　肉煮えすぎ　せっかくの羊に来るモサモサになり台無し　汁だけ美味かった。頼んでもいないお通し来て　料金以内だと思い食べたら会計時一人分ほんのちょっとのモツつまみ四百円も加算された、一言言うべきだ料金外のもの勝手に持って来てて　最初に一人分 1650円ですよね　と念を押したのに　こういう商売したら駄目だよ　その分返して欲しい二人で八百円

お店にはよく行っていましたが、テイクアウトの営業も始められたとのことで、早速利用しました。
お店の味を自宅でも楽しむことができて、満足です。もつ鍋だけでなく、手羽や酢もつも美味しいです。

日本橋のやましょうをよく利用しますが、初めて神楽坂店に来ました。神楽坂上の近くで少し喧騒から離れた路地にあります。

まずは博多名物の胡麻鯖。脂が乗っていておいしい。鯖は鮮度が落ちやすいのでしめ鯖になることが多いですが、新鮮なものはしめずにいただけます。

続いて長芋焼きの鉄板焼き。想像と違うものが運ばれてきました！！ふわふわ、とろとろの長芋、めちゃくちゃおいしい。ちょっと感動しました！

最後に、はじめて挑戦する辛味噌もつ鍋。やましょう鍋も好きですが、『甘辛い味付け』とお店の方にきき注文。なんと、あさりもたくさん入っており豊かな旨みのスープです。甘めの坦々麺のようなスープで胡麻の風味も強いです。もつとの相性も抜群！うまうまです。

またやましょうが好きになりました。

もつ鍋が好きで有名なやましょうさんにお邪魔しました。中々電話も繋がらず、予約も取れずで期待して行きましたが、もつが小さすぎ…もつの量が少なすぎでびっくりしました。野菜類もスカスカでこんなにも予約の取れない人気店なのにこのクオリティでいいのかと…。おつゆの味は美味しかったので3です。

神田、もつ鍋料理店。

飯田橋駅から神楽坂をあがり、毘沙門天も通りすぎ、のぼりきったところの交差点近く。路地をはいったとこに店はあります。牛込神楽坂駅、神楽坂駅がアクセス便利です。

なべを食べるなら、ここはとてもお奨め。
もつ鍋、やましょう鍋が選べます。
なんといっても、やましょう鍋がいい。
九州の黒豚と白菜を交互にはさんだミルフィーユ。

一般名称は、重ね鍋というらしい。ミルフィーユ鍋ともいう。黒豚も美味しいし、白菜もうまし。汁はうすだしの醤油なべなのかな。煮込んで具合がよくなったら、小皿にとり、輪切りにした赤唐辛子を好みでかけます。
焼酎にも、日本酒にもあい、身も暖まります。

ほかには、鶏手羽唐揚げ。プリっとした身がいい。
あとは酢もつのおつまみ。
なべの〆にはちゃんぽんも、ご飯も選べます。

４人で鍋を囲むのが最適です。