ル・クシネ

「俺のこだわり強い系」
味はそこそこなんだが、別に絶品でもない。
それよりも、スタッフがいちいち煩いし…包み方？ただ、崩れないように包んでくれればなんでも良いが…誇り高き包み方がある様だ。

その割に、素材には拘りはないらしく、某薬局で牛乳の購入制限マックスまでまとめ買いしていている所を見てしまいました笑

建物の雰囲気に騙される人が多いインスタ時代

家族の誕生日の数日前、休業日や営業時間を知らず、たまたま店の前を通ったところ、中に人がいたのでバースデーケーキを注文できるかどうかを聞こうとしたら「張り紙を見なかったんですか? 出て行ってください」と男性の店員さんに強い口調で言われ、追い出されてしまいました。確かに張り紙を確認しなかった私にも落ち度がありますが、ガラス張りの店で中に店員さんがいれば、ドアを開けて声掛けするぐらいは不法行為でもマナー違反でもないはずです。

私はかつてこの店の人とトラブルを起こしたこともなくそもそも利用したこともありません。コロナ禍ではありましたが、普通にマスクもしていました。にもかかわらず開口一番この口の聞き方です。
私は敷地内には立ち入っておらず、ドアを開けて店員さんに声掛けをしただけです。にもかかわらず、用件を告げる前に野良犬や野良猫でも追い払うような態度で接され、まるっきり取り付く島もありませんでした。

このような態度を人にとって何の痛痒も感じない人が作ったケーキであれば、どんなおいしいケーキだったとしても不味く感じます。食べるものを提供する資格がないと思います。

制度上、星は1つつけなければなりませんが、心情的にはマイナスしかつけたくありません。

シュークリーム、ロールケーキなどシンプルなものの方が美味しいと思います。
初めてモンブラン食べましたが、甘過ぎるわりに栗の風味も弱くてイマイチだったかな…。
キャラメルエクレアも味が濃すぎて…。

石窯シュークリームはその場で食べるとペーパーの上にのせて手渡し。一般的なシュークリームより小さくてシュー皮は固くないタイプなので老若男女誰でも美味しくいただけるが様々なパティスリーのシュークリームを食べてきたのでこれといった特徴を感じることができなかった。普段コンビニスイーツを食べている層にはいいかもしれない。

谷根千巡りの散歩途中に偶然見つけた店舗です。

建物が植物に覆われているので、お店に近づかないと何を取り扱っているのか分からないほどです。
（冬場は植物が枯れているので、そんな事は無いと思います）

「石窯焼きシュークリームがただいま焼き上がりましたぁーー！」と店舗前で声を張って聞いてはならないキーワードと焼きたて甘く芳ばしい香り。

食さない訳がない、もう逃げられないんです。
また案内された「石窯焼きシュークリーム」は持ち帰り用ではなく、その場で嗜む用として販売されます。

皆さんお気をつけ下さい。
あまりの美味しさにニンマリした笑顔を路上で晒すことになりますから。

しほりたてシュークリームおいしかったです。
クリームはみずみずしくて、甘すぎずコクもあります。
シュー生地はパリッとしていて香ばしいバケットのようなサクサク感！合わさると最高ですね！

過去１で好きなケーキ屋さんです︎
私は素朴な味が好きで、おしゃれなケーキ屋さんに行ってもあまりビビッとこないのですが、ル・クシネさんはいい意味で、おしゃれすぎない素朴な味がします！
味だけじゃなく店内もかわいいし、何よりレジの音がレトロで好きです。

シュークリームとコーヒー味のエクレアとロールケーキを今まで頂きましたが、すべてハズレなしです！

お手頃な値段で
とても美味しいケーキ屋さん。

店先でも頂くことが出来るようで
その場合は絞りたての生クリームで
シュークリームが頂けるとのこと。

お散歩の途中で
素敵なスイーツタイムも味わえる

おいしいシュークリームNumber1が更新されました。
レーズンサンドが売り切れだったのは残念ですがどうせ近々また行きますからw
営業曜日がしぼられているので確認をおすすめします。ちなみに少量買うとヨーロッパの映画で見るような包み方をしてくれるのも面白いです。時間かかりますけどね…

シュージュルプリーズという苺のサクサクパイシューをいただきました。安くて美味しい。素晴らしい。お店の雰囲気も良く、レトロなレジとその音、紙で三角錐に包んでくれる包装なども特徴的でした。ちょうど藤の季節でしたので、外観も素晴らしくものでした。

いままで何故かその存在に気が付いていなかったのですが、根津神社に行った帰りに随分行列が出来てるのに気が付いて寄ってみました。
何であんなにケーキが出てくるのに時間が掛かるのか？と若干疑問な部分もありましたが、その疑問を忘れさせるぐらいケーキはうまいです。
私自身はケーキはあまり食べないのですが、買って帰った家族が絶賛していました。
その場ですぐ食べるようのシュークリームは一口家族からもらいましたが、甘すぎないけどコクがあるカスタードクリームとシューのサクッと感が絶妙で、これは並びますね。納得です。

季節には店全体が藤の花に覆われ、夢かジブリの世界のよう。肝心のスイーツも美味しい。お店の前のベンチで食べる事を伝えるとクリーム絞りたてのシュークリームを準備してくれる。接客も実に感じが良く、素晴らしい店。

石窯シュー　¥250
すぐ食べると伝えれば、クリーム搾りたてで用意してくれました (๑><๑)
(お店の前にベンチがあるのでそちらで食べられます。)

シュークリームの蓋の部分を掬いながらクリームを食べてくださいのこと、食べやすい
シュー生地は、アーモンドの香ばしさが強く、ザクザクというよりもサックりな食感。
国産発酵バターと生クリームで作ったひんやりとしたカスタードクリームは、バニラビーンズがたくさん入っていて、ねっとり濃厚で美味しい。
ビジュアルもぽってりとしていて可愛い…

何よりもお店の雰囲気、コンセプトが可愛すぎて、ジブリの映画のワンシーンみたいな気分になれます。（笑）
レジも魔女の宅急便みたいな感じで可愛すぎて、 (動画撮ればよかった)
谷根千散歩に来た際は、また食べたいです╰ (*´︶`*) ╯

先日、シュークリーム買いました。
カスタードクリーム多くて美味しかった。

カスタードにもっとバニラを効かすか、他のクリーム＋するとより美味しくなるかも…m (_ _) m

近くを通る時に実家へのお土産に何度か利用しています。こじんまりした店内なので、よく店外まで並んでいます。
シュークリームが秀逸でサクサク、クリームも美味しいで、娘もお気に入りです。
ただ、心無い方が売り切れたり並ぶ時にで文句を言う方がいる様で。
コロナ騒ぎで疲れてるのは分かりますが、お店の方に迷惑かけるなら正直来ないでほしい。今後もウチは親子でお世話になりたいので。

散歩していたら、甘く香ばしい香りに誘われます。

ちょうど焼きたてシューの焼き上がりの時間に前を通りかかり買いました。
これは食べ歩き専用で10分しか販売していないそうです。

シュー生地も焼き上げるのに2時間がかかっているそうで、外がサクサク！トロリとしたクリームととても合ってました。
入店した時は空いていたのに、焼き上がりのタイミングで甘く美味しい香りが辺りに広がっているためか、直ぐに行列になりました。
ココでしか味わえない、なんとも贅沢な時間。
ここら辺はコーヒースタンドが沢山あるので、コーヒーを別に買って、一緒に味わえば最高です。

他のケーキも是非試してみたいです。

印象的なふじづるに覆われた古民家の一部のお店。とりあえず店頭で窯焼きシュークリームとおかわりできるコーヒー️コーヒー美味しい! 通りかかる人が、シュークリーム見て、吸い込まれる、、
丁寧な説明の為時間がかかるので、お急ぎの人向きではない。ゆったりできます
あと、天然酵母のパン最高でした

いつも焼き立てシュークリームをお店の前のベンチで食べます。

カスタードクリームが好みの味です。

日によってシューの焼きが強くてガリガリ過ぎる時があるのでムラが無くなれば4つかな。

ケーキを購入する為、並んでいたら、その場でいただく焼き立てシュークリームの提供の案内がされたので、こちらもいただく事にしました。シュー生地がサクサク軽く初めての食感でした。タイミングがあった時はお試しあれ。

写真を整理してて確かこの辺に古本屋かカフェバーみたいのがあったはず、撮影時間は夕方。。。
ってケーキ屋さんの中でフランス文学や絵本も販売してるようです。
食べてないけど撮影しててとってもいい感じのお店でした。