松尾ジンギスカン 銀座店

夜は予約必須
ランチは空いてますがリーズナブルで、ドリンク飲み放題
ご飯は、大中小から選んで。
最初に設定してくれる火力だと野菜の煮えにかなり時間かかるのでお昼休憩で行かれるなら強くして煮込みましょう。
味はとにかく美味しいしサービスも

これがこちらのジンギスカン肉なのだろうが漬けこみすぎて黒ずんでいてなんの肉だかわからない（特上ラムを注文しましたが）火加減もよくわからず野菜も最後まで生っぽい（店員さんに聞こうにも厨房の方に行って客が来たときのみ対応（コロナ渦だから？））

大盛225グラムの肉でもペロリと食べてしまった。もやしも大量にあるので全部食べられないだろうと思ったが意外にも全部食べてしまった。ただ味がずっと同じなので七味にんにくで味変しながら食べた方が良い。

ジンギスカンで有名な松尾ジンギスカンの直営店です。東京メトロ銀座駅からも東銀座駅からも近いし、分かりやすいです。エレベーターで2階まで上がると降りたらすぐお店です。お昼の開店は11時半でそれまでは入れません。ランチタイムに行きました。ランチセットと追加メニューがあり、ソフトドリンクバーが付いていました。ソフトドリンクは、お水、アイスコーヒー、烏龍茶、オレンジジュース、カルピスがあります。お肉は味がついているのでタレは不要です。美味しくいただきました。人気なのも納得です。

ジンギスカンには、独特なにおいのイメージがあり、そもそもジンギスカン自体があまりおいしい食べ物だとは思っていませんでしたが、こちらのお店でいただいてからイメージが変わりました。タレも美味しく、店内もきれい、そして立地も銀座なのにそこまで高くなくてまた行きたいお店でした。

銀座5丁目にある北海道が本店のジンギスカン屋さん。焼肉正泰苑も入っているビルにあります。せっかく北海道のお店に来たので、まずはサッポロクラシックをオーダー。料理は一番オススメという特上ラムジンギスカンを注文しましたが、ラム肉独特の臭みは無く美味でした。ただ、ラム肉愛好家はラムの癖を求めてラムを食べているのでは？と疑問になるくらい癖が無かったです。通常のジンギスカンも追加で頼みましたが、こちらも癖はなく非常に食べやすい。ラムが苦手な人でも食べれるのではないでしょうか。骨付きソーセージ、ラムのたたきカルパッチョも美味しく頂けました。癖のあるラム好きの方にはマトンがオススメみたいです。

ランチで行きました！特上ラム肉を頼んだのですが、とっても美味しかったです！

特上ラム肉はもも肉
普通のラム肉は肩ロース
で、肩ロースのほうがもも肉よりも脂が乗っているようです。

もも肉はほぼ赤身で、レアで食べるのが最高でした。
またリピートしたいです！

あと気になるのは、持ち帰り用のラム肉です。
400gで1200円だったのでめちゃくちゃ安いと思いました！
ランチで食べたお肉が120gで1,500円だったので、普通に持ち帰りで購入して、家の七輪で焼いて食べたいです！

2020/10月追記
ランチの食べ放題中止中
早く復活してほしいけどちゃんと案内が無く、ウェブのランチメニューには食べ放題メニューのこしたままで、
一部違うメニューで営業してますって、
いつまでコロナのせいにして更新しないのだろ。さらにマイナス一星に落とします

2020/9月　ランチ食べ放題2989円は当面中止してます、ウェブにはコロナで一部メニュー変更ある場合とだけ。わかりにくい！
再開目処たってないなら紛らわしいのでメニューから消すべき

ぼったくりバーと同じシステム！

売上が落ちているからか、利益率の悪い食べ放題のメニューは全て中止していますが、それを明記しないのは意地の悪さを感じます。
来店してからその事実を知ることになるので、仕方が無く他のメニューを注文してしまう利用客は多いと思います。

ランチしか利用したことがありませんが、コロナ禍前に利用したときと比較して随分と改悪している点が目立つと言わざるを得ません。

コロナウイルス感染防止策についてですが、各テーブルには下引きダクト式のロースターが設置されていることから、換気の面では大丈夫だと思いますし、隣席との間に飛沫防止のアクリル板は設置されていませんが、客を間引いて着席させればソーシャルディスタンスも保てるでしょう。
但し、セルフ式のフリードリンクは継続中です。手指消毒剤を設置しているとはいえ利用客が徹底できているとは限りませんし、ストローは個装されておらず、むき出しの状態です。セルフ式を廃止し、申告式を採用すれば良いと思いますが、コロナ禍で売上が落ちていてスタッフ人員も削っているからか、そういった対応はできないようですね。

それと、ホールスタッフの方でお一人、飲食やっている割にかなりきつめの香水を愛用していて、近くを通過するたびに不快になりました。