香港麺新記 四谷三丁目店
| 住所 | 東京都新宿区四谷３丁目8 四谷三丁目中央ビル ２階 |
| 電話 | +81 3-6380-0239 |
| 時間 | 11:30-22:30 |
| サイト | www.honkonmen-shinki.jp |
| カテゴリー | 飲茶・点心店 |
| 評価 | 3.9 25 件の口コミ |
| Hongkongmen Shinki Yotsuya | |
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香港麺新記 四谷三丁目店 件の口コミ
25 四谷三丁目の交差点２階に香港があるんです
香港麺新記さんの白切鶏飯＆香港麺の雲呑麺をいただきました！
柔らかく蒸した骨付き鶏もも肉をご飯にのせて葱ソースをかけた白切鶏飯が大好きで、いつもこのセットをお願いしてしまいます。
ぷりぷりの海老雲呑と歯応えのある細麺の香港麺と、最高の組み合わせ
良い意味でちょっと荒ぶったサービスも、現地っぽくて何か好き
ごちそうさまでした！
以前より気になっていたお店。
牛バラ汁なし麺を注文。
細めの麺とお汁がよく絡んでとても美味しかったです。
牛肉ごろごろ乗ってました。少し私には多かったのでお肉好きの方にはちょうどよいと思います。
スープは少ししょっぱかったです。
2020.11/17
テレビで見た香港麺が食べたいというかみさんに連れられて、来店。
ランチのワンタン麺と白鶏飯のセット (杏仁豆腐付き) とつゆなしワンタン麺と炒飯のセットを注文。
最初に白鶏飯が出てくる。ネギダレのかかった骨付きの鶏肉で、これがまた美味い。鶏の出汁がしみでてくる感じ。途中で置いてあるラー油を掛けて味変すると、また美味しい。次にワンタン麺。鶏出汁のスープはいかにも中国料理といった感じの薄味。香港麺は細麺ストレートでスープがよく絡みます。ワンタンは逆に味が濃い目で、スープと一緒に食べるとバランスが取れる。
つゆなしワンタン麺はスープと違って、濃い目のタレにつけられていますが丁度いい感じで美味い。
杏仁豆腐は普通です。
中国料理が好きな人なら喜べるお店だと思います。
「エビ入りワンタン麺」美味し。
香港麺は想像以上に細い。素麺ぐらいの太さなのに不思議とコシがある。でも腹は満たされない。次は卵麺にしよう。
スープは塩味で下に染み入る深いコクがあり、サッパリしているので止まらない。持ち帰りたい。
アクセントを付けたくなったらテーブルに置いてある自家製ラー油をポタリと垂らすとまた新しい味が楽しめる。かなり辛目なので入れる料理に注意！
エビ入りワンタンは、プリップリで美味い。4つも入ってるので満足度高い。
チンゲンサイは、メニューには大きいのが載っているけど実物にはちょっとしか入ってなかった（笑）
店員さんの愛想は良くないけど、海外に来たと思えば不満もない。