大戸屋ごはん処 中野セントラルパーク店

平日のランチタイム（12時〜13時）は近くのオフィスと大学のお客さんで行列ができて、よほど時間に余裕がないと入れません…。ランチタイムをずらしたり、夕方になると空いています。
大戸屋が好きで色んな店舗に行きますが、このお店は忙しいせいか、かなり味がブレます。この日はお味噌汁がめちゃ薄かった笑
それ以外は美味しかったです。

新型コロナウイルス感染対策がゼロ。
順番待ちする人が店内の食事してる人の真横や真裏に立っていておしゃべりしている。上からウイルスを吹きかけているのと同じ。これではアクリル板すら意味ない。
順番待ちしてる人は店外に並ばせるべき。

入り口で長々待っているのに声もかけずに目の前を素通り。やっと店内に通されたかと思えば、待たせたことへの言葉もない。ここの従業員は心を持たないロボットなのだろうか。特に小柄な女性従業員は喧嘩を売っているのかと思えるような態度で非常に不愉快でした。

バジルチキンの彩りサラダボウル定食 (890円)
パプリカなど彩り鮮やかな野菜サラダの上に、厚みがないチキンが四切れほど乗っていて、その上にバジルソースがかかっている
後から器に入っているドレッシングをかけるが、大変美味しかった
ご飯は普通の白米か五穀米か選べ、さらに普通盛りか大盛りを選べる
今回は大盛りの五穀米を注文
お肉をガッツリ食べたい人では物足りないかもしれないが、栄養バランスを考えて、五穀米をよく噛んで食べていると、満腹感を感じることができる

また同店舗の店員さんの対応が大変丁寧で素晴らしかった

お手軽に寄れる食事所です。定食も単品も種類が多くて安心です。新しい店ですが厨房の面積が広く、客席は多くないです。入り口付近は床がきしみます。雑穀米が選べてうれしい。
スタバも近いです。

安定・安心の大戸屋。
コロワイドに買収されて、旧経営陣は悔しいのだろうけど資本主義社会の中で上場して資金調達していたからには受け入れるしかないのでしょう。
これからも質が落ちないことを願いつつ、今日も美味しくいただきました。

大戸屋は普通に好き。

ただ、コロワイドとの問題など、経営のゴタゴタにより、折角の大戸屋が壊れかけていると思う。

手間をかけて作った料理はあたたかくて美味しい。
とんかつも美味しかった。

でも店舗のオペレーションとか、居心地の良さとか、それが段々失われていっている気がする。

中野のこの店は働き手が少なすぎる。Uberにも対応しているので、オペレーション大変なのだろう。
お客さんに目が行き届いていないし、呼ばれていてもなかなか対応できなかったりする。それがずっと続くとお客さんも苛々しちゃってる。

頑張ってくれ〜！
セントラルキッチンではなく、店舗で調理するコンセプト、ブランドの雰囲気は、大好きです。

清潔感のある店内で、ランチタイムでもサービスが良かったです。
ランチは、もろみチキンの炭火焼き定食（810円税別）を頂きました
五穀米も選べるのですが、白いご飯（大盛り）にして、お腹満足です。
ごちそう様でした。

平日の昼休みの時間帯は混雑してます。14時以降なら割りと空いていました。
提供時間は普通ではないでしょうか？
たまたまかな？
特質代わり映えしないチェーン店です。
期待をしなければ普通に利用して問題はないとは思います。

オフィスビルに面しておりランチで混むのは想定されるにもかかわらず、店内に客席から離れた待ち合いスペースを確保しないがために飯を食ってるすぐ真後ろで民度の低いボンクラ頭の社畜共が耳もつんざけんばかりの声量かつ下品な声色で気味の悪い話題を喋りながら自分を見下ろしてきて、彼らの会話中に発せられる唾液が料理に毒霧の如く降りかかるという最低の店内設計のため行く時は店内奥の席を必ず所望すべきだ。一刻も早い店内改装が求められる。やらないなら潰れてほしいです。

大戸屋自体、20数年振り。
もっとごみごみしていたような記憶があるけど、こちらの店舗自体新しいし、内装が小綺麗なのは当たり前か。
メニューは殆ど記憶にないけど、あまり変わっていないのであろう。ただ、ドリンクバーが目新しかった。明らかに20数年にはなかったし。
さておき、唐揚げ、ほっけ焼き、カキフライを頼んだのであるが、特にカキフライはなかなかの出来映えで、値段を考えたら満点に近かった。接客も、特に問題なし。まあ、16時過ぎに入店したから空いていたのもあるが。混雑時にはどうだろう？
２階のエスカレータを昇って一番奥まったところにある。

会社は卓上にアンケート用紙を置いて「改善点」を指摘してくれとかほざいているが全くその気無し。一例だか、先日もサバの梅黒酢あんを注文したが、身は腹部分がほとんどのペラペラ切り身1切れ。これで900円もぼったくる。どの店もそうだがメニュー写真と実物の量が全然違うとか、トマトは腐ったボテボテとか不味い具無し味噌汁など。値上げは平気でしながら商品のグレードをも同時に落とす恥ずかしい外食業者。