壁の穴 渋谷本店

スパゲティに金属片が入っていた。金タワシの一部と思われる。ウェイトレスに言って渡すと、奥から調理人が出て来て、『ショウガの繊維でした。』と言われた。作りなおしも返金もなし。異物が混入していたこと自体は過失なのでまだ許せるが、嘘を言ってシラを切るのは悪質だと思う。

これは実際に起こった事実です。
単なる誹謗中傷ではありません。

このような対応をされた客の気持ちを考えて欲しいです。

渋谷でランチに迷ったら必ずここにきます。たらことイカのスパゲッティがとても美味しくて、上に乗ってるかいわれとみょうも絶妙なアクセントになっていてクセになります。
元々の量があまり多くないので、いつも大盛りをオーダーしますが、女性でも余裕で完食できます。ランチはサラダ＋飲み物セットにして頂いています。またすぐにでも食べに行きたいです！

土日の夜に訪問しました。ヤマダ電機の裏側にあります。和風パスタの老舗だけあって、うにパスタをオーダーしましたが、すごい美味しかったです！！
麺の大盛りで300円増しでしたが、かなり大盛りでした。サラダとコーヒーつけても800円増しくらいで、場所にしてはコスパが良かったです。渋谷でパスタが食べたくなったら是非行ってみてください。

遠い昔、子供の頃に町田にあった店舗で、やっぱり〝たらこスパ〟を初めて頂いた時、美味しさに興奮して椅子から落っこちた記憶がありマス。
残念ながら、もう随分前に最寄りの町田店はなくなり、壁の穴にも伺う機会がめっきりなくなりましたので、わたしの中で〝たらこスパ〟はどんどん幻想的存在となりつつありましたが、やっと近年になって東京界隈のお店に伺える機会が増えました。お気に入りは原宿店です。
先日は観劇の前に渋谷本店を予約し、スパゲッティは勿論、前菜などのお料理、ワインなど様々頂きました。本店は初めてでしたので、古いファンとしては少々感慨深いものを感じます。
最後にやっぱり〝たらこ〟を目的としておりましたが、季節限定メニューにあった〝筍と鯛の明太子スパ〟が　ひと際輝きを放ち、心を持っていかれましたので、それを〝たらこ〟にしてもっらて注文。まさに大人のたらこスパ。贅沢際なりない、絶品たらこスパになりました。
お店は勿論お忙しそうでしたが、親切で丁寧なサービスにも、リーズナブルかつ美味しいワインにもいい気分となり、老舗の味をしっかり堪能することができたと思います。しっかり引き継がれていて、あの頃の感動が蘇りました。
ですが、いい気分になっても椅子からは落ちないように今後は注意したいと思います。
また伺います。ご馳走さまでした。

20年以上前に学生のころ、訪問しましたが、雰囲気が変わっておらず懐かしい気持ちにさせていただきました。
悪く言えば古い雰囲気（経年劣化も）ですが、半地下に有ることもあり、独特の落ち着いた気持ちで食事をいただくことができます。

食事は、生ハムの盛り合わせと、ペペロンチーノ、鮭のクリームパスタ（カルボナーラ）です。
まず、生ハムですが、重厚感があり、しっかりお肉をいただいていると言う食感があり、味が濃いです。
今までに食べたスーパーで買えるような生ハムでは味わえないような肉肉しさがあり、今後、スーパーでは生ハムは買えなくなるでしょう。４種類くらいあります。
パスタですが、この店がうたうように、アルデンテで、コシのある感触です。鮭のクリームパスタでは、ソースはよくパスタに絡み、乳製品の独特の臭みもなく、鮭とチーズの香りがとても合っていて、ボリューミーでした。一皿でしっかりお腹にたまる量です。
ペペロンチーノは実食してはいませんが、オリーブとオイルの香りが非常に豊かで、こちらも非常に美味しそうでした。
また、渋谷に来ましたら、他のパスタも試してみたいところです。

BGM: 80年代〜最近までのアメリカ流行ソング

元祖たらこスパゲッティを頂きましたが、上品で深みがありとても美味しかったです！
トリュフカルボナーラも風味が良く濃厚でとても好きでした！
種類もかなり豊富なので、何回も通いたくなるお店です！

3回目の訪問
美味しい。
美味しいが高い。
それから去年はいなかったがホールのバイトの女性の接客態度。
お客に対する敬意が感じられず不愉快だったので-2

1986年創業・ホームズパスタ・日本におけるスープパスタの元祖・お店の方によると新宿店が発祥のようです・トマトとニンニクと唐辛子のパスタ

それほど深くない更に並々とスープが入ったパスタが特徴です。ホームズパスタではミートソースにもスープが入ってます。僕はまだ食べたことがありません。

新宿店では『海の幸とトマト』を食べました。コレは亡くなったマエケンさんが最後に食べられた食事として有名です。
(グフゲルググのIVOホームズパスタのレビューをご参照ください)

『トマトとニンニクと唐辛子』はどうしてもカプリチョーザのニンニクとトマトのスパゲティと比較してしまいますが、片方だけがスープスパなので比較はできませんが、完成度としてはカプリチョーザの方が好みかなぁ？ (個人の感想です)

もとい！1980〜90年代に流行った大皿スパゲティ屋はほとんど残っていませんが1986年に創業したホームズパスタは健在！　当時流行ったスパゲティ屋はもっと大きな深い器で提供されてましたね。

何よりお皿が大きい方が深くて小さい皿より視覚的な満足度が高い。コレはうどん屋のつるとんたんも同様の視覚効果を狙った大型の器で提供されていますね。　学者かい？わしゃww

ごちそうさまでした

おすすめは『海の幸とトマト』の方です

高校生の時、バイト代が出たら、ここでスパゲティを食べるのが夢でした。
でもいつも大行列で、一度も食べたことはありませんでした。
すごく大人になった今、初めて食べた『たらこスパゲティ』は青春の味。
とっても美味しかった️
Ａセットの『さつまいものサラダ』は、ゴルゴンゾーラのトッピングで、こちらも美味。写真は半分食べてからなので、量は倍です。
BGMも青春時代に聞いた音楽
ステキな時間でした。

元祖和風スパゲッティのお店

今や色んなところで普通に食べられてるたらこパスタやら何やらを初めて提供したお店

そんなことは置いといて、個人的にはカプリチョーザと共に学生時代のパスタを楽しんだお店の一つで懐かしい

辛子明太子と厚切りベーコンのカルボナーラは辛子明太子と濃厚クリームの相性抜群

辛子明太子も生の粒感しっかりな明太子で美味しい

嫁の期間限定の真鯛、焼きたらこといくらのパスタも長男のリコッタチーズのボロネーゼも美味しかったみたいだし、お子様パスタのたらこパスタもかなり本格的だったし、家族全員満足のランチ

他にも食べたいメニューあったから近々再訪する

とっても美味しいです！
元祖たらこパスタを頂きました。
土曜日の昼、雨の日に来店したのですが
満席だったので、タイミングによっては
並ぶかもしれません。

しっかりとアクリル板をされていて
検温、アルコール消毒もあったので
コロナ対策もバッチリだと思います。

デザートも気になりました！
次はデザートのテリーヌ、ティラミス
食べてみたいです。

ご馳走様でした。

たらこスパゲッティの元祖、元祖たらこスパゲッティは¥980でした。

外待ち3組6名ほどでしたが、入店までは大体30分。

並んで待つ入店までのあいだに色々店内を見ながら考えるんですが、あきらかに空席があるのに片付けて案内ができないのは何故なのか。

キッチンにスタッフは4人いて、ホールは女性の方1人のみ。

きっと全体的な事情が強くあるのでしょうが、並んでいる時ってひまなので色々考えちゃうんですよねw

パスタも接客も快適でしたので、全体的な部分にもしかすると何か改善の余地があるように思いましたm

昔を思い出して行ってみました。明太子とイカのスパゲッティ。昔も良く食べてましたが、味も変わらずとても美味しかったです。週末は混んでいるため時間をずらしても待ち時間は発生しますが、それでも食べる甲斐はあると思います。店員さんの接客もとても良かったです。ランチセットのサラダもとても美味しかったです。

たらこパスタ発祥の地。
二世代？前くらいの芸能人が沢山通っていたみたい。
半地下店舗でちょっと隠れ家っぽい？
私は渋谷でご飯食べるなら、高確率でここでたらこパスタ食べてます。
トッピングがかなり自由に組み合わせられるので、お好きな具の追加ができます。

昔、東急ハンズの向こうのビルに店舗があった。なくなったな、と思っていたが、ここに移転していたようだ（もう30年？）。自由が丘の名鉄メルサの店舗にはときどき行っているけど、ここは初めてになる。
個人的には、昔、体調の悪いときに自由が丘店へ行き相談してメニューにないものを作ってもらったこともあるので（空いている時間帯だった）、とても好印象を持っている。
今日お願いしたのは季節メニューの「秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ、イクラのせ」。これでもか、と和風食材のうま味を重ねて乗せている。おいしくないわけがない。Bセットでニース風サラダを付けて、満足。ごちそうさまでした。

ここに壁の穴があったのか。
宇田川町に東急ハンズやタワーレコードができた頃、よくオルガン坂のお店に並んでたらこスパをいただいた。
カウンターに座り、謎の粉が「昆布茶」と知った時は家に帰って試してみた。
久々にいただいたが同じ味でした。

言わずと知れた老舗パスタの有名店
この日はランチで開店の11時30分に合わせていきました。お店が開いたのは33分頃。

ランチパスタ1100円は月替わりで3種類
その中から「明太子とキノコととろろ」を、
ランチセットA（418円 サラダとドリンク）、
大盛り（275円）で注文。計1793円。
分かってはいましたが、この値段は流石に高い

すぐにドリンクとサラダが到着し、つまみながら待っていると10分ほどでスパゲティが完成。

肝心な味は安定の旨さ！
もちもち太めの麺に、濃厚なたらこソースが絡みます。バターソテーされたキノコ、岩海苔、そして意外な組み合わせのトロロを混ぜ混ぜしながら食べ進めます。
岩海苔の香りとトロロが絶妙にマッチし、和のテイストを引き立てます。
途中からレモンをかけ味変するのもよし。

味やサービス、居心地の良さは間違い無いのですが、強気な価格設定で4つ

ハシヤ系をはじめこの手のパスタ店はどこも1000円台中盤が相場なのは理解していますが、市販のスパゲティ乾麺500g200円台で買えることを思うと、少し気が引けてしまいます。

せめてランチはもう少しオマケして欲しい
ミニサラダサービスとか、大盛り無料とか…
（9.7時点で公式の食べログはランチ大盛り無料とありますが、実際は追加料金かかります）

まあでも美味いのは確かなので、またしばらくしたら行ってしまうどは思います。

たらこスパの発祥店！　東京の会社へ就職して、ガイドブックを買って見つけたのが壁の穴でした。渋谷や原宿は憧れの町だったこともあり　歩き回ってやっと見つけたお店でした。あの当時、たらこスパや若者のアイドルも人気でしたけど、来店の度に　あさりの生姜味とニンニク味ばかりをがっつり２皿食べていた気がします。伊勢産のあさりの旨さは以前から知っていたし、生姜と合わせたら　どんなパスタになるんだろうか？と思い　厨房を覗き込んでいたことを思い出しました。その当時の写真はありませんが、木の器で　手むきのあさり身がゴロゴロ入っていて　上に海苔がかかっておりました。それからマンガ「美味しんぼ」に掲載されていた三重の的矢牡蠣のパスタも最高でした．その当時の味と香りは今も記憶に残っております｡　私の東京での思い出は、　壁の穴のパスタの味です。

2019/12/31 北区王子　狐行列へ
行った帰り道に寄ろうと思ったけど元旦は休みですよね？

たらこスパゲティの発祥の地だそうです。母が好きで数年前に一度来たことがあり、本日二回目です。
ランチはパスタ3種類から選べて1000円、ドリンクやサラダを足すと＋380-480円くらい。
たらこスパゲティ目当てだったのでランチセットにはせず単品注文。ドリンクでシトラスレモンソーダも頼みました。美味しかったです。
コロナで飲食店は大変かと思いますが、潰れずに続いて欲しいお店です。

I randomly went to this restaurant and I am very impressed! The restaurant is not very big but quite comfortable.
They serve Italian food and some Japanese Italian food (using Japanese ingredients). We ordered potatoes salad, 1 mussels, 2 pasta, 2 dessert and 1 Italian Lemon sour. All the food are in high standard with this price range. You can tell the chef did put effort to keep up the food quality. The pasta texture is perfect for me! The dinner costs 7500JPY which I think it is totally worth it.
Don't forget to try their Tiramisu, it is very tasty!