京うどん きつね庵
| 住所 | 東京都中央区銀座３丁目８−13 光生ビル | ||||||||||||||
| 電話 | +81 3-6264-4715 | ||||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | kitsunean.com | ||||||||||||||
| カテゴリー | うどん屋 | ||||||||||||||
| 評価 | 4.1 24 件の口コミ | ||||||||||||||
| Kyoto udon kitsunean | |||||||||||||||
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京うどん きつね庵 件の口コミ
24 東銀座駅A8出口から徒歩で約3分ほど
銀座三原通り沿いにある雑居ビル2階
にて営まれている京風うどんを提供する店
京のきつねうどん・冷（800円）、温泉卵（100円）
此方は単品でのオーダーだが
ランチのセットにすると
日替わりおばんざい、サラダ
ちりめん山椒ごはん or おかかごはん
がついたものとなっている
昼間で暑かったので喉を潤したくなり
単品の此方のうどんを選択し
そして瓶ビールをオーダーさせてもらった
麺は中細タイプのややくびれたもの
もちもちとした食感を持ち合わせ
舌触りも滑らかな美味しい麺でもあるが
大釜で茹でていなくテボでの茹で上げ
なので旨味を充分に引き出せてはいない
店の構造上致し方ないのかもしれないが・・
具材は
油揚げ・温泉卵・九条葱 etc.
かなり甘く煮付けられたお揚げは
京都の老舗豆腐店 " とようけ屋山本 "
から仕入れているとの事である
お稲荷さんでも美味しくいただける感じだ
出汁はアゴ（飛び魚）・鯖節・ウルメイワシ
から抽出した汁はさり気なく顔を出している
だが冷たい汁なので過剰に甘く感じるね・・
シャキっとした食感の九条葱も美味だ
瓶ビール（500円）
アサヒスーパードライの小瓶
ランチタイムはアテが出せないとのこと
少し残念だがふろふき大根があるからOK
ご馳走さまでした (*･ω･) ﾉ
Rather boring for my taste. Lightly salted broth, light veggies and noodles. Simple, well presented, but forgettable.
京うどんのおみせです。
ビルの二階にあり、入りやすいのに、中に入ると銀座らしくとても綺麗で高級感のある内装です。
カウンターがメインで、テーブルも少しあったかな…？
あげとネギがたっぷりで、とっても美味しかったです。
小鉢が着きましたが、うどんに似通い、あまりおもしろくありませんでした。
あまりメニューが豊富ではなかったように感じたのと、
一度来店してから、二度目がたまたま臨時休業か早く閉まっていてから足が向きません。
美味しいですが、何かもうひとつ、という感想です。