ちょもらんま酒場 ヤエチカ店

季節物のサツマイモとエビの炒め物よかった。骨にへばり付いてる肉もよかった。大きい餃子は握り拳の半分くらいあって肉まんだった。油淋鶏はエビの炒め物のタレつけて食べたら結構よかった。飲み物もメガジョッキがあってコスパも良かった。17時以降は並ぶかも。

大きな餃子がウリらしい。確かに４つも食べたらお腹いっぱい。ただ、皮が厚いのと、焼きたてなのにモソっとしていて、個人的には焼き餃子らしくないかも。
それから、店内、床や食器が、さすがに不衛生感がある。。

八重洲地下街にある、中華居酒屋的なお店。ここは、餃子が有名なのか大きくて肉厚です。ランチメニューは日替わりランチや、麺類、レバニラや、チャーハンなどなどあります。麺類とメインのランチセットもあって、メニューは豊富です。八重洲地下街なので、平日お昼どきは満席になることが多いです。席数は、多いです。テーブル席も、席の間隔も広いので安心して食事をすることができます。私は、このお店の麻辣担々麺が好きで、よくオーダーします。程よい辛味と旨味が最高です。

東京駅の八重洲地下街にある「ちょもらんま酒場」に伺いました。
まず外せないのが、ちょもらんま名物 焼きダーギョウザ。大きくプリッとしたジューシーな餃子です。大好きなパクチー餃子とガーリック炒飯に生ビール。最高の組み合わせです。
東京駅からも近く、とてもリーズナブルで美味しい餃子屋さんです！

大餃子がめちゃデカい！
普通の餃子の3倍くらいあります。具が詰まっていて、皮もモチモチで美味しいです。

ドリンクも、メガジョッキでたのんでも氷が少なく、とてもお得でした。

料理どれも美味しいです。
餃子と背骨チョモランマは絶対に食べましょう。後者は初デートだと厳しいかもしれません。
あと個人的に老虎菜 (青唐辛子と香草サラダ) は過去トップクラスの旨さ&辛さで、大好物です。
辛いもの好きな人は是非！

先輩に連れられ行かせてもらいました。
金曜の19時過ぎだけあってほぼ満席で
残り1卓、ギリセーフでした。
女性客も結構いましたね。
辣子鶏ラーズーチーが美味しかったです。

こちらの中華美味しいです！
餃子が名物ですが、麺も美味しい。
本日は、野菜湯麺　麻辣。
一日分の野菜が摂れたのではないかと思うくらい、たっぷり野菜！
美味しかったー。

平日11時ちょい過ぎの入店。カウンターには既に何人か先客が。
お店の人が店内の人数を見て座る席をコントロールしてくれます。
店の厨房の前にカウンター席があって、空席もありましたが四人掛けのテーブルに案内してくれました。
今回はチンジャオロースー定食を。
待っている間にも周辺のサラリーマンと見受けられる方が続々と。
ランチタイム真っ只中は混み合いそうですね。
厨房から聞こえるのは中国語だけですが、鍋振りの音が何故か気持ちいいです。
程なくして運ばれてきたチンジャオロースー定食。
熱々と湯気が立ってました。
味は以外とあっさりな感じですが、ボリュームもあり食べごたえあり。
あえていえば、箸休めに漬物があれば嬉しいかな・・・と。
相席にはならなかったけど、食べている間にもお客さんは増えてました。
やっぱりランチタイムの12時台は混み合いそうですね。
ごちそうさまでした。

ランチで訪れました。大餃子ランチ、6個か8個から選べます。6個をチョイスしましたが、１個がすごく大きくて、お腹一杯でした。そして文句無しに美味しい！
他にも充実したランチのラインナップ。また行きたいと思います。

餃子がウリですかね。
かつては餃子定食があってよく頼んでいたのですが、あるときからメニューに不掲載に。
仕方なくここ数回は別の餃子付きのメニューを頼んでいたのですが、前日それらしきものを頼んでいる方を複数発見。裏メニューとして残っているのでしょうか？？？

ちょもらんま飯（めし）
初めて入った店で店名を冠した料理をいただきました。
辛い! 旨い! 多い! 私には１. ５ 人前に感じましたよ。
店頭メニューなどに写真がなかったのが残念。

焼きまんじゅうの様な餃子。
八重洲地下街でイチオシ店は行って見なくてはとちょもらんま酒場へ。店の場所は知っていたが初めて。
昼飯ごはんのメニューから餃子も油淋鶏も付いている海鮮あんかけセット1496円を頼む。麺は堅焼きで頼む。
居酒屋との店名だが厨房のコックは中華系で中華料理店。
付け合せの餃子と油淋鶏から運ばれる。餃子デカっ！まんじゅうの様だ。遅れて海鮮あんかけとスープが運ばれる。海鮮あんかけは、想像より量が多い。味付けは塩ベージュの薄め。堅焼きそばと合う。そして食べてみたかった餃子。皮は厚めでモチッとしている。餡はたっぷりで肉肉しい。肉汁は少な目。油淋鶏は味付けが濃い目でビールが欲しくなる。
なかなかのボリュームで満腹満足。餃子だけの定食でも十分だ。
店の外に出たら丸鶏パリパリ揚げの看板。これは夜に行かなくてはと思いつつ、ごちそう様でした。

ランチタイムで海老レタス炒飯を食べましたが 炒飯がとてもぬるい温度で美味しさ半減です。炒飯が作り置き？と思える程ぬるい！いや絶対的に作り置きでしょうね…具は後から混ぜたのでしょう！改善して下さい！

※ 後半で、爆汗体験についても感想を書きます ※

日曜日の昼どきに店の前を通りかかると、日曜日限定のランチメニューがあった。
空腹で身体が冷えていたので、迷わず[ 牛すじ麻辣麺と半炒飯セット ]を注文した。
平日は多くの人が訪れる店だけあって、休日で客が少ない今日は、注文から5分も経たずに料理が運ばれてきた。

まずは、麻辣麺のスープを飲む。
美味い!
なかなかの辛さだが、このスープにはやめられない旨さがある。
スープを何度か口に運び、ようやく麺を食べる。
そして、具の牛すじを口に入れ、またスープを飲む。
やっぱり美味い。

そして半炒飯を食べる。
オーソドックスな美味いチャーハンである。
チャーハンを飲みこんで、そのあとまた麻辣麺のスープを飲む。

そして気づいた。
猛烈に汗と鼻水が出ているのである。
サウナで爆汗体験をするのはしばしばだが、今まさに爆汗状態なのだ。
幸いハンケチもティッシュも持参していたので、気分よく汗を拭った。
食事にかかる時間は、熱さと辛さでややゆっくり食べることになるが、店を出て外で風を浴びる爽快感は、何物にもかえがたい幸福なものだった。

メニューも食べてみたいものばかりで美味しいし好きだが、来る人たちの人柄か食前も食後もわぁわぁとマスク無しで大声で喋る人が多い。
席が隣と近めなので神経質な方は避けても仕方ないと思う。

週末限定の牛すじマーラー麺と半チャーハンのセットを見て入店。
牛スジはトロトロ、キクラゲや白菜、蓮根など野菜もたっぷり。チャーハンまでは食べられず持ち帰りにして貰いましたが、麺ほどのインパクトはなし。
値段あげても良いのでサイドが餃子だったらもっと良かったかも。