ジャン＝ポール・エヴァン 東京ミッドタウン店

お菓子が大好きでいろんなお店で頂きます。
マカロンは特に好きですが、こちらのマカロンはクリームが濃厚でした。
でも、少し甘すぎるので、一個で疲れちゃいました。。
美しい紙袋からスタートし、箱を開けるワクワク感、とても丁寧なラッピングで、食べるまでにとても期待が高まり、とても目で楽しく頂きました

チョコレート＆チョコレート＆チョコレート。チョコレート好きな人なら、きっと満足できるでしょう。ちなみに一人ならカウンター席はオススメしません。なんだか動物園にいるような気分になれますよ。

ミッドタウンには他にもサダハルアオキやトシヨロイヅカなどがあってJPHは平日に伺ったら空いてたんですが、注文した商品 (時間がかかったのはドリンクの方かと思われる) が、なかなか出てこなかった。それはこの時だけだったと思います。
味は素晴らしい。

フジテレビドラマ"ブラッククロウズ"の差し入れで使わせてもらいましたが…
キャストさんから喜んでいただけましてとてもこの店舗にして良かったと思います、

Top class. There are seats and the menu is great. Chocolate, cake, and chocolate ice/drinks. The quality and taste is one of the best in Tokyo.

In the cafeteria the attendant didn't treat me politely because I was a foreigner! Preferred to serve the Japanese and I was the first to enter the store. I never go in there again! 22/06/08
食堂では外国人だったのでアテンダントは丁寧に対応してくれませんでした！ 日本人にサービスを提供することを好み、私が最初に店に入った。 二度とそこには行かない！22/06/08

30分並んで20分滞在しました。テイクアウトの列とイートインの列が違うので注意。並んでいると店員さんが確認しに来てくれますが混んでる時や時間がない時は気をつけて。並んでいる人が見ているのでゆっくりはし辛いです。店員さんもお皿下げるタイミング早くて、早く回転させたいんだろうなぁ。でも美味しかったからまた行きたい。

マカロンの味は間違いなく美味しい。
カプチーノも期待するレベルには美味しい。
ただ、この写真のような提供の仕方はどうなん？
ブランドイメージ的にコレで良いの？
私は良いとは思わないよ？
なら、わざわざカフェスペース選ばずに、
テイクアウトして自宅で盛り付ける方がよっぽど素敵に見せれますよ？w
なんとなくガッカリな気分でした。

ケーキのセットがお得で嬉しい️土日限定のモンブランを食べました。下はメレンゲになってて軽くて美味しい。ドリンクはコーヒー紅茶日替わりのジュース、チョコドリンクが選べます。せっかくだからとチョコドリンク選んだけど甘すぎた……でも美味しかった。
ちょっとお昼すぎると混んでくるので注意！

カフェの中ではお高めのほうに入ると思います。

店内とテイクアウトで分かれていますが、店内待ちは行列で、席数少なく回転率も悪いので1時間くらいは待ちました。

お店の雰囲気は洗練されていてシックなので、オシャレではあります。
入店しても入口近くの席だと、ガラス張りなので待ち列が見えて申し訳なく感じました。

メニューは

・ムニュ　ボヌール（1320円）
ボンボンショコラ2個と好きなドリンク

・デュオ（1268円）
マカロン2個と好きなドリンク

を注文。※ボンボンショコラは選べませんでした。

私はボンボンショコラを食べましたが、美味しかったと思います。
いい食感と甘味と苦味がちょうどよく、コーヒーともよく合いました。

ただ、あまりくつろげなかったのとドリンクもお高めなので、デートで一度行ってみるにはいいけれども、基本はテイクアウト向きかもしれないですね。

Duja Pistache @jeanpaulhevin_japon

Chocolate lovers in Japan will be familiar with Jean-Paul Hévin, who has 12 stores around the country and 4 in the Tokyo area, 3 of which have eat-in areas. ️

I am also a big fan and recently dropped by their Roppongi Midtown branch to take home one of my favorites - the Duja Pistache.

Made from pistachio-flavoured chocolate, in between are layers of slightly bitter chocolate mousse and biscuit (made from Venezuelan cocoa beans) which provides a variety of textures?

From the very first bite, the chocolate aroma spreads throughout your mouth and I was so impressed that my immediate thought was "wow, I want to eat this again! " even before I had finished chewing & swallowing.

The sweetness of the chocolate, the savoury notes of the nuts and the texture of the biscuit are all delightful. It is simple and rich but not heavy at all.

The only thing I would me mention is that the title is slightly misleading - pistachio fans expecting it to be the main ingredient will find that this is a chocolate heavy cake, with the pistachio quite faint and very subtle.

If you like chocolate, I highly recommend this! I will definitely be back to try some of their other creations. Should you have time to visit their cafe and eat-in, there are a variety of hot drinks to pair with your cake too? ️?

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汚れた保冷剤が入っていました。
他の商品に使おうとしたけど途中でやめたものなのか、どこかにあたったのかは知りませんが、保冷剤にジャンポールエヴァンの絵柄入れる前に綺麗な物を入れて欲しいです。

また、接客は悪いです。商品購入だけなのにこの接客って・・・
この店舗は使わないかな・・

こちらでお茶をするのは初めてです。
大好きなマロングラッセとアールグレイをいただきました。
紅茶はポットで提供されます。
少なめの2杯分ですね。
保温が出来そうなポットなのに
あまり効果がなく
すぐに冷めてしまいます。

平日の15時過ぎでしたが
お客様の数は多い方だと思います。

それにしても
マロングラッセ697円って
パリでは考えられないお値段…
まあ、美味しいから良いのですが

気になったのは
スタッフの方…
お会計の後、レシートを渡されず
出口へと急かされます。
そして出口でレシートを渡す！とゆう意味不明な行動…
店内で渡していただければ
バックにしまったり
お財布へ入れたり出来ますが
出口で渡されたら
ハッキリ言って困ります。
他にも気になる点はありますが…
まあ、こちらでお茶をすることももうないと思うので…
特に明記しません。

土日祝限定のモンブランと紅茶をいただきました。
モンブランが本当に美味しい！
クリームは濃厚で下部のメレンゲ部分とのハーモニーが抜群です。
さすが名店だというお味です。
店内の座席数はかなり少ないので混雑していると、外で待たされます。
回転率はかなり悪いと思いますので、たとえそんなに人が並んでいなくても待ち時間については要注意です。

マカロンはどれもハイクオリティ。名前は伏せるが隣のマカロンよりも数段上。

また、コロナ渦において入場制限をしているのは店内の狭さや雰囲気的にもマッチしてて素晴らしい。

ただ、地の有名店と比べると割高感はある。
低価格で同レベルのマカロンが食べれると考えるとお土産利用が一番だと思う。

【期間限定スイーツを堪能濃厚なカカオとフランボワーズが絶品 (⑉• •⑉) 甘味と酸味のバランスが良きかな！】

⑅⃝︎︎⋆︎⃝︎Happy Valentine ˻˳˯ₑ⃝︎⋆︎︎⑅⃝︎

ミッドタウン東京内にあるショコラトリー
『JEAN PAUL HEVIN』さまへ初訪問

自分自身へのValentineとして
2月28日までの期間限定ケーキを注文 (´꒳`) b

——利用時——

土曜カフェ

——予約——

予約なし
待ちあり（10分ほど）

——利用シーン——

友人と

——費用——

￥1,000〜￥2,000

——食事内容——

ショコラ フランボワーズ アムール
真っ赤なハートのデコールが可愛いケーキ
ヴェネズエラ産カカオのムースとフランボワーズの
組合せで、甘みと酸味のバランスがとても良い (´͈ ᵕ `͈)
濃厚なカカオの風味が口の中に広がる感じが
たまらないっ (๑•. •๑)

——メニュー内容——

ムニュ アムール ￥1,584
ショコラ フランボワーズ アムール

——接客——

丁寧な接客で好印象

——コスパ——

値段は少しお高め。

——店内雰囲気——

入口左はチョコレートなどが並んでおり、
縦長の店内にカウンターとテーブル。
狭い店内ではあるものの、結構ゆったり過ごせます。

——再訪——


今度はチョコレートを買いに行こうかな！

It's a great gâteau and a normal coffee.

Sincd the back office was noisy. I couldn't have a confortable time. I don't recommend the very back table.

プロフィットロールをイートイン。
コクと酸味あるチョコレートソースを目の前でかけていただく。
シュー生地、クリーム、チョコレートソースの一体感たるや。

食事メニューは終了されてました。

初めて入りました空いていたので。
前から行きたかったお店️
大人なシックな雰囲気。

やはりコロナの影響なのか…都内はどこも閑散としてますね涙。

スタバに行きたかったけど、人との距離が近くて怖くて、こちらでゆったり優雅な時間を過ごしてます️

がっかり。ジャン=ポール・エヴァンのケーキは、パン屋 (アンデルセン) のケーキになり下がり、これで1.000円取るのは、客を侮辱してますね。作ったパテシィエ本人が、1番わかっているのではないでしょうか？　ジャン=ポール・エヴァンの名前で人様に出す事は恥ずかしいと。

ジャン=ポール・エヴァンのチョコレートを初めて知ったのは26年ほど前。日本展開は18年くらい。毎年のように渡仏していますので、ずっと愛してやまないブランドです。実際にパリのブティックや、伊勢丹にジャン=ポール・エヴァン氏が来日した際には、お目に掛かっていました。最初の頃は、パリで頂く味。それがだんだんと、味が劣化しているとは感じていました。

このところ、ずっとケーキを我慢していたので、今日はこちらで、美味しいケーキを食べたたかったのに。あまりに気持ち悪い味で、半分でフォークを置きました。この不味いケーキと、下手クソが入れた不味いコーヒー。これで2.000円。皆さん、アンデルセンには払わないでしょ。