奥芝商店 八王子田代城

2019年8月
日曜昼から暇になったので、ランチで奥芝商店さんに行こうと思ったが、いつも行列との書き込みを見て出遅れたかなあと、夕飯にしました。開店30分前に着くと誰も待ちがなく、入り口で少し経っていただけで中からお兄さんが出てきてくれました。
記帳式で私は2番目。そのあと続々と人が来たので30分前が正解。カウンター5席とテーブル席が3卓なので、1回転目は5組とお一人様で終わりという感じです。
ちなみに昼は16組記帳されていました。3回転ぐらいなんですかね。注文受け付けてから作るので、10-40分かかりますと書いてありました。
待ち客用に、蚊取り線香が焚かれ、虫除けスプレーやうちわも置いてある。そしてレジャーポットに冷たいお茶と紙コップを出してくれた。ありがたいですね。

待っている間に注文を聞いてくれました。注文の仕方は、他の人の書き込みにあるようにメニューに順番にわかりやすく書いてます。
私は、一番人気でおすすめ？の「やわらかチキンと大地の恵み」
無料トッピングはホールトマト。スープは+120円の薬膳スープで、辛さは5。辛口より１つ上です。

時間になったら記帳の順番に呼ばれて案内してくれます。靴を脱いでスリッパですが、少し使い古された感じなので、気にする人は靴下を持参したら良いです。お隣の女性が「私、裸足だから嫌だな」と言っていましたこので。外のテーブルなら靴のままなのでOKですが、夏冬はきついですよね。

店内は小さな古民家調で昭和の世界。いい感じですね。
席に着くと、一人ずつランチョンマットに箸置きと箸、スプーンと使い捨てお手拭きを布で包んでボックスに入れてある。丁寧なセッティング。
そして、お水と一人ずつのお水ポット、胃腸に良いというゆずこんにゃくの先出し。なんかコース料理みたいなおもてなしを感じますね。

さて、前置きが長くなったけど、それだけ気持ちの良いお店に感じたからですね。

スープカレーは、チキンと大ぶりの野菜がたっぷり。
スープ自体が薬膳になっているのかもしれませんが、テーブルでスパイスミルで11種のスパイスをたっぷりとかけてくれます。すっごく良い香りで益々食欲が湧きます。
食べて分かりましたが、ジャガイモとピーマン、ブロッコリーは焼いてあって良い香りがします。かぼちゃは素揚げかな？お焦げもサクサク。手間かけてるんですね。
ご飯は玄米も選べるみたいだけど、私は白米。かなり固めの仕上がり。レモン付きで、絞りかけて食べてくださいと。
鶏肉は骨つきモモ肉をじっくり煮込んで、ホロホロです。もちろんカレーはシャバシャバのスープなのでスプーンにご飯をとってスープに浸して食します。
辛さ5にしたけどそれほど辛くないです。ただスパイスなたくさん入っているからか、だんだん汗がじわっと出てきて口の中も程よいピリピリ感が増してきました。次回は辛さは２つ上でもいいかな。
本当に気持ちよく、美味しく頂けました。 お店の皆さん、ありがとうございました。

土曜日の13: 00過ぎに着。14: 30頃に再度ご案内しますとのこと。チキンスープベースのスープカレー。色々カスタマイズできます。薬膳スープなど (有料) さすが有名店。美味しく頂きましたがもう少しスープがあればなぁ。トッピングのカニコロは抜群でした。

GWに八王子に住んでいる友達と近場でカレーを食べに行こうということになり、行ってきました。
日曜日に行ってきましたが、お店の扉前にある予約の用紙に名前を書くと、順番に案内の予定時間を言われます。
12: 00頃にお店ついて、13: 50頃に案内予定と言われ、13: 50ぴったりに案内されました。
お昼時に行く際は11: 00にはお店に行くことをお勧めします。
今回は八王子駅に行ってカフェで時間を潰しました。
このゴールデンウィーク中、八王子駅のセレオでは営業しているお店が限られているのでご注意ください。

店内で食事する場合は靴を脱いでスリッパに履き替えます。
靴はビニール袋を渡されるのでそこに入れました。
コロナ対策が徹底されており、入店時のアルコール、検温、席のパーテーション、そして食事以外はマスクを着用しての会話、メニュー表は自分のスマホを利用など店内の案内も徹底されてました。
コロナを心配な方も安心して食事できると思います。

お味は最高です。
私は辛さを弥生 (辛さレベル3) にしました。
ピリッとくる辛さを味わいたい人にはピッタリかと。
次は5にチャレンジしてみます。

カレー百名店らしいが、美味しいと絶賛するほどでない
また兎に角ニンジンが不味い、カビ臭くて食べれなかった。一度だけでなく二度目も
店主は素材を単に使うだけでなく、毎回、味見はすべき。
海老キーマカレーコロッケも頼んでみたが、油が切れてなくギトギト。この店酷いな

意識高い系スープカレー。の割にチキンから旨味が出てしまっていたり、ブロッコリーが臭っていたりと残念。
辛さは5番でも辛みがあるのはよかった。
薬膳スープにしたが、期待したような薬膳感はなかったので次があればチキンスープでいいかな。
トマトを感じるスープで、札幌のスープカレー店「心」をほんのりと思い出した。
ご飯は玄米を選ぶとピーナツが入っているらしい。
他のレビューにもあるように、待ってまで食べるスープカレーではないように思う。だが連日何人も待ち人がいて高評価なのは、この意識高そうな感じと、待たないと食べられないというレアリティ感がそうさせているんだろう。

大行列店の奥芝ですが、覚悟して行列しました。

しばらく待ってやっと入店して、辛さ５の今月のスペシャルカレーをオーダーしました。丁寧に下ごしらえした野菜が盛り沢山でビジュアル的にも美しい奥芝のスープカレーを美味しくいただきました。

味は旨いが絶賛するほどではない。行列店だからと期待値をあまり上げない方がいいかも。1杯約2,000円。コスパが悪すぎる。

・ライスの一番大きいサイズを頼んでいるのにそれに対しスープが少ないのでご飯だけ持て余す。
・女性スタッフの態度がコンビニの学生バイトレベル。愛想が無く、ただ作業している感じ。
・案内された店内右奥のソファとテーブルの高さが合っていない。
・客に履かせるスリッパがボロボロ。そもそもわざわざ靴を脱がせる理由が見つからない。それでもスリッパを履かせるなら買い替えをおすすめする。

さらに忙しいためか接客には心が入っていないような印象を受けた。

頭にお花畑が咲いているような雰囲気馬鹿ならこの店を見てレトロな内装の店なのだからそれも味だなんだと能天気なことを言えるのだろうが、カレー屋としては結構な金をとる店なのだからもっと細やかな視点で接客・サービスとはなんだろうかと考え、全てにおいて質を上げてもらいたい。

最近訪れたら、野菜やチキンの個々の具材の調理が随分雑になっていた。スープは相変わらず美味だが、トータルでメチャメチャ美味しいレベルではなくなっていた。直近評価コメントが厳しめなのも分かる。今の味では並ぶ価値は無い。継続観察。

以前のレビュー

札幌を中心に展開するスープカレー店の八王子。旧店舗の１６号マクドナルド対面に出店したときは、札幌で奥芝商店がまだ人気上昇中の新進気鋭店だった頃で、まさかの八王子進出に驚きと不安をもって迎えたものである。スープカレーが八王子に受け入れられるか疑問だったが、３０年来どんなテナントもダメだった立地で見事繁盛店となり今の場所に移転。今は片倉に二号店まである。
味自体は札幌の人気店に負けず劣らないと思う。ただスープカレーという料理はどうも説明が難しく、好き嫌いは食べた上での個々人の判断に委ねたほうがいいかと。
スープはチキンスープとエビスープの大きく分けて二種類。奥芝を一躍有名にしたのはエビスープだが、個人的にはチキンスープの方が好み。スープは以前は札幌から空輸していたと記憶しているが、今は八王子の工場も出来たので八王子オリジナルかも（未確認）。
野菜を一品一品素材ごとに丁寧に調理して火を通しているのはいつも感心する。ただ丁寧に調理するが故にか、提供まで時間がかかる場合がある（混雑時４０分程度）ので予め織り込んでおく必要がある。遅い時間になると色々メニュー切れスープ切れが出てくるのも織り込むべき事項。
人気ピーク時に比べると多少は混雑が緩和された気がするので、個人的には入りやすくなった。ただ長々待ってまで食べたいかというと若干疑問。いや文句なく美味しいし、札幌行くより遥かに楽で早いのだが、近くには他にも魅力的なＢ級Gourmetがあるので・・・。

めちゃうまい！スプーンが止まりません。
ご飯にレモンがついてきます。これがまた爽やかでよかったです。レモンがなくても苦情とか絶対来ないし、コストも削減できるとこなのに、美味しさを追求されてるんだな、こだわってるなあと感動しました。

エビのスープがおすすめとクチコミでよく見かけましたが、普通にチキンとかがいいと思います。エビスープは…エビエビすぎてちょっとくどいかも (´ω`)

野菜がたっぷりでとても美味しいです。
八王子の農家さんの野菜をふんだんに使っています。
量は多目なので、ご飯は少なめか無しでもいいくらいでした。

一部のスタッフの愛想が悪すぎて少し不快な思いをしたので、リピートは無いと思います。

美味しいのはほかのコメントを見ればわかると思うので、他で書かれてなくて、自分が伝えたいことは一つ。

ちょっと高いが、ゆずラッシーはマジでうまい

以上。

ランチ時はいつも行列だという噂のスープカレー屋さん。平日夕方頃うかがいましたが、すい～っとご案内されました。靴を脱いでスリッパに履き替えるお店なんですね。
はじめてなので、オーソドックスにやわらかチキンをチキンスープで、中辛ぐらいのところを選びました。ジャスト20分ほどで到着。初スープカレー。見た目がとってもいいですね。大きな器にでーんっと彩り良く野菜が並んでいて、沈んだチキンがうっすら見えます。
当たり前なこと言いますが、スープカレーって本当にスープなんですね。サラサラー。でもスパイスが効いてて、ちゃんとカレーしてる。中辛にしたはずですが、この日は喉がやられていたこともあり、一口目でむせてしまいました。
食べ進めるうちに慣れてきたけど、中辛でもしっかりめの辛さかなと思いました。
それにしても名前のとおりやわらかチキンがホロホロで、ほぐしてスープに浸しながら食べると至福。ご飯にレモンをかけつつ、その他のトッピングもしっかり味わいつつおいしく完食しました。
いつもと違ったカレーが食べたい時はここだな。