ウチョウテン

平日の13時過ぎに訪問。並ばず入店。

お店の外まで美味しそうな香りがしています。

店員さんが入り口にいて、席を案内してくださいました。カウンター席とテーブル席がありました。

林SPFの上ロースポークジンジャーを注文。
ご飯とお味噌汁が付いてきます。

あまり待たずにお料理が提供されました。

ポークジンジャーは、味が濃いめですが、脂味がほとんどなくて、柔らかくて美味しかったです
お皿に乗っていた目玉焼きの黄身が甘くて美味しかったです。
キャベツは元気なキャベツでした。

お味噌汁は、とうふと油揚げと人参でした。
こちらも味が濃いめでした。

味濃いめが好きな方にはいいかも。

女性ひとりで来られているかたも、結構いらっしゃいました。

並ぶし、料理が無くなれば、待ってても、打ち切りだから、良いとは言えないけど、やっぱり旨いんで、食べられた時の嬉しさで、懲りずに並んでしまう…
胃袋を捕まれるとは、こんな事なんだなぁ…。

もちろん大変おいしく、キッチンの方もホールの方も感じが良かったです。
現金のみなので注意ですね。
申し訳ないことに1万円札しか持ち合わせがなかったのですが、快く対応してくれました。 (当たり前のことかもしれませんが、嫌がる人気個人店もありますので一応記載しました。)

週末夜に訪問
3、4回目の訪問です。
台風で大雨だったこともあってか並ばずに入れました。

値段はランチよりも300〜400円程度高額でした。
ハンバーグとメンチカツとクリームコロッケのセット2000円と生ビール500円を注文。

ハンバーグ自体は美味しかったですが、コンソメか何かの味が濃い部分があって味が濃い印象でした。
その横のチーズの載ったポテトも結構塩っぱかったです。

さらにクリームコロッケは初めて食べましたが、かなり塩っぱく、サラダのドレッシングかと思う程度でした。

何とか完食しましたが、割と苦痛でした、
味の濃さが今の半分くらいになれば適正でしょうが、現状のままだとすぐに高血圧になりそうです。

以前食べた時はそこまで味付けが濃い印象はなかったのですが
他の方も書かれてますが、何故改善されないのか不思議です。
もうリピートする気は起きなくなりました。

東池袋駅より4分　ランチタイムあります。入り口に消毒液ありますが、アクリル板はありません。店内はとても狭い。ハンバーグが美味しい。白いごはんが進む味つけで濃いめです。ランチセットにはメインとマカロニサラダ目玉焼き千切りキャベツごはん味噌汁が付きます。

美味しいハンバーグで有名なウチョウテン！！！

念願でした。

前回来た時はもう売り切れで入れず残念な思いをしましたが
今回は入る事が出来ました。

早速中に入り、注文ですね！

僕はメンチカツとハンバーグのセットにしました。

メンチカツはサックサク！！
ジューシーで旨い！！

ハンバーグは上にかかってるデミグラスソースに感動しました！！！

是非とも一度食べて頂きたいハンバーグです。

ご馳走さまでした。

また食べにきます！！！

今更私が紹介するまでもない、池袋の名店です。最初に行ったのは15年くらい前になるか。
変わらず美味しさで、キッチンもピカピカ。ご主人にキッチンを綺麗にされてますね。とお伝えしたら、なんと今は2人の息子さんが跡を継がれているとの事で、毎日磨いているそうです。

良い店が継承されているのはとても素敵な事だなぁと思います。
絶品ハンバーグがまだまだ食べられらるのは嬉しい。また行きたい。
＊電子マネーに対応して欲しい。

味が濃すぎる、しょっぱいで食べきれません。
添えキャベツの千切りも太くて美味しくない、油が浮いてるしょっぱい味噌汁、味の主張が強いマカロニ、ハンバーグ全て味が濃い。期待していた、ハンバーグは脂感が強く味も濃すぎてしょっぱくて卵でも水でごまかしきれない程のもの。水もなんだか変な感じで飲むのをやめました。

並んでまで食べるものでなく、口直しすら必要です。接客もせかせかしていて、店内も汚く残念な点ばかりです。

年末のランチに伺いました。
開店10分前に到着しましたが、開店前から15人ほど並んでおり、その後も列がどんどん伸びる…。
しかし、回転がいいので開店から30分ほどで入店できました。

ハンバーグとクリームコロッケの定食をいただきました。
ハンバーグはとてもジューシー。
クリームコロッケもサクサクの衣にたっぷりの具が入っていてとっても美味しかったです。
半熟卵もとろとろでいい味を出してます。

次はメンチカツをいただきたいです。

「キッチンOH! Way」「キッチンチェック」「宮崎亭」と並んで“池袋ハンバーグ四天王”とも称される名店 ウチョウテンさんです。池袋駅から行くと7～8分ですが、ナビがなければ軽く迷っちゃうかもです。開店前には並びが出来、常に待ちの状態です。男性店員さんの誘導に従い入店。注文は早めに聞きに来るので事前に配られるメニュー表で早めに決めておいたほうが良いかもしれません（美味しそうなものばかりなので結構迷いますが）。黒毛和牛のハンバーグとシーフードコロッケ1390円をいただきました。4人分1ロットほどの調理、程なくして着皿、（コロッケハンバーグセットの順）特徴的はナイフフォークはありません。林SPF（豚）と黒毛和牛の合挽きの中レアハンバーグは濃厚な脂の旨味とサッパリしたデミソースでとても食べやすいですね。和テイストな感じがします。若干しょっぱさを感じました。とあるグランプリで金賞を獲ったとされるシーフードコロッケは大ぶりトロトロの中にエビホタテゴロゴロ、食感を楽しめる洋食店のコロッケ。あとライスがなんか好みではなかったかな。総じてバランスのとれたさすがメディア多出の逸品だなと思いました。CPまずまず接客は調理の次、という感じはしました。ごちそうさまでした

美味い。
特にハンバーグは最高！！
メンチとのセットだとソースが足りないので、もう少しソースほしい。

再訪
平日限定ランチだとデミソはついてこない。

前々から気になっていた、洋食ウチョウテン。ハンバーグで有名ですが並ぶのが嫌なので、開店時間前に到着しました。
内装は、落ち着いた雰囲気で、窓際の席は外光も入り、明るめですが、奥のカウンター席、テーブル席はちょっと薄暗かったです。席の横にはネットの荷物入れがあり、気が利いています。
調理の方は2人、ホール担当は1人でした。
丁度満席で店内の椅子で待っている間にメニューを渡されました。土曜日でしたがランチメニューの黒毛和牛のハンバーグとミニメンチカツセット1390円をオーダーしました。
入店後20分位で料理が到着しました。
分厚いミニメンチカツには好みでお醤油をかけて食べましたが、メンチカツ自体に肉のうまみがいっぱいで、とんでもなく美味しかったです。
ハンバーグには、甘めのソースがかかっており、最初チョット甘過ぎかな？とも感じましたが、黒毛和牛特有の肉の甘みとマッチしてバランスが良かったです。ハンバーグはぶ厚くて一番厚いところで35mmぐらいはあったと思いますが良く火が通っており、箸で切るとわざとらしくない肉汁がジワリと溢れてきました。肉は粗挽きではなく、しっかり細かくされてます。よく練られており、密度も高く食べ応えがあり、幸せホルモンが出るぐらい美味しかったです。
味噌汁だけは、大根のあっさり味噌汁でしたが、おかずの主張が強いのでむしろバランスが良かったです。
支払いは、現金のみ対応です。
また、タイミングが合えば是非食べたいと思います。

12時30分頃についたら、 前に3組ほど待ってました。事前に注文を取ってくれるので席につくとすぐに注文したものが出てきました。
注文したハンバーグは大きくボリュームは有りましたが味がかなりしょっぱく、全部食べるのがきつかったです。濃い味が好きな人には良いのかもしれません。

黒毛和牛のハンバーグ
ミニメンチカツ

池袋ハンバーグ四天王のひとつ。

平日19時過ぎ。並び無し。土日夕方は早い時間で品切れする可能性があるので注意。並びもあるので平日夜がオススメ。

牛の肉肉しさより豚が強めの合い挽きは肉汁溢れるタネ。下味にクセなく美味しいです。まとわりつくビーフシチューを煮詰めたようなタレは塩味強めだがご飯に合う。タレだけ舐めると塩っぱいです。メンチカツは普通でした。

入口付近の床が柔らかいので注意。週末は行列必至の人気店。ご馳走さまでした。

ハンバーグやポークジンジャーが美味しい名店。以前は。

数カ月ぶりに伺ったところ、ハンバーグは固く、豚肉はやや焦げ、何より味が濃すぎて完食できませんでした。レストランというより定食屋という感じの味になりましたね。

接客は以前からオーダーの取り方など少し横柄な感じがしていましたが、今日は床が壊れているのにろくに客に注意をしない、何なら客がバランスを崩して「びっくりした〜」と言ってもスルー。他に席空いているのにも関わらず損壊箇所に近い席を勧めたりもしていました。

味も落ちたうえ、対応の悪さにも磨きが掛かった模様。以前ほどお客さんが並んでなかったのも納得。

平日木曜日11: 24に到着。
行列は無く既にオープンしている模様。
先客はカップル1組と、一人客が3組。
無事最後のカウンター席に着席できた。
その後立て続けに4組来店し、丁度オープン時間に満席に。その後もお客さんが来店するが、外で行列に。
とりあえず黒毛和牛ハンバーグとシーフードクリームコロッケ1390円を注文。
普通に美味しかったです。

値段とクオリティーの高さが大好き。
池袋に仕事に行ったらここに寄りたくてランチタイムを絡めます。
目当てのハンバーグはフワ系というよりギュっと系。肉感あり！ソースも美味しい。
ランチタイム品切れありなので注意です。

最高級の実家ハンバーグ（ほめ言葉）を食べた気分です。この価格でこの味ならご近所さんならリピしたくなると思います。
ランチのご飯の量は、ハンバーグだけなら丁度良いが、シーフードコロッケ（これもうまい）などをつけると、多くの男性なら大盛が欲しくなるかと思います。

スゲー人気店の美味しいハンバーグがあると聞き、オープン前から待機！！
雨だったけど、一番乗りには屋根と椅子が用意されていた笑笑
オープン後だと長蛇の列も覚悟…と聞いていたので、早めに行動して正解〜

10分くらい前から待ってる間にオーダーを取り始め、オープンの11: 30より早めに入店できました

#黒毛和牛のハンバーグ と#シーフードクリームコロッケ をオーダー
ハンバーグはふあふあだしソースも美味しいし、クリームコロッケにはシーフードがゴロゴロしている
お米はツヤツヤで、お味噌汁も塩気がいい感じに旨い！！
ハンバーグ、柔らかいのにお肉を食べた感が強い
美味しいお肉の味が強いからかなぁ？？

そして何故か、３人いるお店の方が同じような風貌〜‍? 家族？？

この方たちの接客とか作ってる姿がとても見ていて気持ちがいい
繁盛してる理由がアリアリなお店でした

#ウチョウテン #池袋ランチ #雑司ヶ谷ランチ #和牛 #ハンバーグ #ハンバーグ師匠 #クリームコロッケ #コロッケ #タルタルソース #銀シャリ #ハッシュタグの中に何組かお笑いさんがおる笑笑 #いや意図的に

旦那さんとハンバーグを食べに伺いました！黒毛和牛のハンバーグをいただきましたがジューシーで和牛の旨味がしっかりのハンバーグでした旦那さんが注文したポークジンジャーもシェアしましたがめちゃ美味しかったです。