万豚記 池尻大橋店

カウンターが多く、1人で入りやすそうだったので入店。隣もお一人様でした。

何をオーダーしようかすこし悩む。
豚キャベツ味噌炒め定食、、、 (ʘ╻ʘ) ﾊｯ!

これはいわゆる『回鍋肉』的な？？
回鍋肉は大好物だ！さすが私の推理力っ！

スタッフ「決まりましたか？」
私「中華一品定食の番ください」
スタッフ「豚キャベツ味噌炒めですね」
私「はい」
スタッフ「回鍋肉ひとつ〜！！」
厨房「あいよー」
私（最初から回鍋肉って書いとけよ? ）

味は美味しいんだけど、とにかく濃い。
濃すぎる味。白ご飯がないと完食できないくらい濃い。白ご飯とスープのおかわり自由なのは助かった。
白ご飯おかわりして、お腹いっぱい

池尻大橋駅からすぐ、万豚記で鳥ゆず麺を頂きました。

出て来た品は、まず、鳥肉が硬い️柔らかな鳥肉を期待していたので、がっかり、

柚はレトルトの液体を使っていました。ほんのり、柚の香を楽しむどころか、レトルトの液体の味、匂いが強くて、スープの味を消しています。

カウンター越しに見える、餃子焼き機の蓋の裏側が、めちゃ汚い️

何年も洗ってないんだろうな。

味はちょっと薄味な気もしますが悪くないです。
一時期は定期的に通ってました。

ただこの店の問題は店内があまり衛生的ではないことと従業員。
特に外国人っぽい調理場従業員がやたらうるさいし、なんか愚痴とかパワハラめいた指導みたいなのを大声でやってるので、居心地悪すぎます。

必ず担々麺食べてしまいます。
担々麺は赤・黒・白がありますが、意外と赤が最も辛いので注意が必要です。
セットにすると結構な量なので注意。
中華な居酒屋という使い方も出来るお店です。

定食を注文したが米の質が驚くほど悪い。
不味いだけではなく臭い。
今時これだけ質の悪い米をどこで買えるのか不思議になるくらい。
おかずはボリュームがあって味付けはかなり濃い目でした。

日本人従業員も態度が悪く、外国籍の人を厳しく教えてる場面に遭遇してしまい、美味しく食べられませんでした。味も特徴もなく、もう私は行くとはないです。人手不足で大変だと思いますが、せめて日本人従業員は普通の接客ぐらいはしても良いと思います。

まず、リピートはないなと。味、ボリューム共に普通。接客態度に関してはかなり悪い。40〜50代の男性店員に接客してもらいましたが、声色も振る舞いも明らかに接客向きではない。また、たいして混んでもないのに走り抜けながら「以上でよろしいでしょうか？」と伝票を置いていったり、食器の片付け方もわざとかと思うくらいガチャガチャとうるさい。味に特徴があるわけでも、値段がリーズナブルなわけでもないので、個人的には2回めはないなと思いました。

昼飲みが
好きな
わたしからすると

ランチは
ラーメンとか
チャーハンの
定食とかしか
無いのが
残念です

夜だと
いろんな餃子が
あったり
つまみも
いろいろあったり
焼きそばも
いろいろ
あったりして
どれも
美味しくて
ラーメン屋さん
としてよりも
街の中華屋さん
として
総合点高いです

ピーマンと豚肉細切りのランチ定食をいただきました。
みずみずしいままのピーマンが炒められていて提供が早い。少し味は薄めでしたがちょい醤油を足して美味しくいただきました。
ご飯とスープのおかわりができるのでお腹空いたとき米ガッツリ食べたい、ときに良いですね

緊急事態宣言中なのでイートインは１９時半ラストオーダー２０時まで、になっていますがテイクアウトは１時間ずつ長くやって貰えます。
テイクアウトしましたが、丁寧に梱包？してくれるので麺類でもこぼれたりせずに持ち帰れますし美味しく頂けました。
本当なら作って貰ったらすぐにその場で食べるのが美味しいに決まってるけど、今の時期はしょうがないよね。　店主さんかな、おじちゃんが持ち帰る時に「気をつけて持ってね、帰ってすぐ食べてね！」って凄く気遣ってくれます（笑）

仕事の合間に寄りました。

麺は思っていたよりも少なめ、炒飯も小盛りなので、男性はたぶん満腹にはならないです。

辛味、酸味、塩味、それぞれ個人的にはちょうどいい加減でした。
ごまと挽肉がたっぷり入ってましたが具はいたってシンプル。

これなら正直、家で作れます。

女性やお年寄りのお客さんも何人かいました。
一人でも入りやすいと思います。
頼んだのは塩鶏パクチー麺です。
パクチーがたくさんのってます。
ランチのメニューもたくさんあったので、いろいろ食べたい方にはオススメかと思います。
2階のテーブル席もあります。

安くてそこそこ美味しいです。夜は若者からサラリーマンまで幅広く来店してます。週末はけっこう混みます。店内雰囲気も異国情緒が少し漂う（店員さんのお陰か）感じです。ただ、混雑してくると料理の提供は遅くなりがちです。また、会計にクレジットカードが使えないのがマイナスポイント。現金かPaypayのみです。2020/12現在

夜、餃子の食べ比べで行って
美味しかったから
今度は焼きそば食べたいなと思って行ったら
ランチで焼きそばはやってませんでした。
ホルモン入りの焼きそば食べたいから
リベンジします。

店内で食べたことはないですが、テイクアウトの餃子を買って帰りました。
ですが、小ぶりでいかにも冷凍餃子です。と渡され次の日焼いて食べたのですが、にんにくの主張が強くなんだこれって感じでした。正直がっかりでした。

味はいいし、量も多めでコスパも悪くないですが、料理提供時間がタイミングによりかなりかかるので、そこがかなりマイナス点でした。流石に最初に定食きた友人と最後にチャーハンきた友人との時間差30分以上はありえないです。

適当
ひょろ長の野郎なめてる客を
バイトの女とのしゃべりや他の作業　
金計算優先で（手を洗わない）
注文はかなり後回し
それで
器を茹で汁で温めたり温めなかったりだし
良く洗わないから洗剤臭の皿、汚れグラス常連は危ない

久々に入店しました。
担々麺を頼みましたが、安定の美味しさです。ただし、従業員に問題アリだと感じました。折角チェーン店として試行錯誤の味を作り上げながら接客が悪ければ美味しさも半減してしまう典型的なお店です。
本部の方はしっかり確認した方が良いのではないでしょうか？
店長らしき人が一人で頑張っていましたが他の従業員は声も出さず、返事もしない有り様
お昼の時間なのにガランとした店内、美味しいだけに勿体ない

One 'link' in a chain that I can always count on for a good bowl of black sesame (kurogoma) tan tan men. Thick and spicy. Particularly like this location because the lunch chef is amusing and usually has some good retro American music (if you like, say, Steely Dan) on.

オーダーを扱うスタッフの日本語能力が非常に心配なレベル. 。
大餃子を指差しオーダーしたら小さいのが出てきたのでこれじゃないよ、違うよ、と教えたら多分忘れてたんだろうな。３０分後に出てきた。
しかもメニューであんなに推してる大餃子が生焼けで、形も笑っちゃうくらい、ぐちゃぐちゃ。
楽しみにしていたが結構なやっつけ感があった。
三軒茶屋の方が断然うまいので餃子が食べたい時はそっちに行く。
ちなみにホッピー黒下さい、といったらドラゴンハイボール出てきた。なんだここは？