フィオレンティーナ ペストリーブティック
| 住所 | 東京都港区六本木６丁目１０−3 グランド ハイアット東京 1階 |
| 電話 | +81 3-4333-8713 |
| 時間 | 09:00-21:30 |
| サイト | www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo |
| カテゴリー | 洋菓子店, 菓子店, スイーツ店 |
| 評価 | 4.2 26 件の口コミ |
| Fiorentina Pastry Boutique | |
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フィオレンティーナ ペストリーブティック 件の口コミ
26らの焼き菓子はどれも本当に美味しいです！私のお気に入りは、ガラス瓶に入ったティラミスとリコッタチーズケーキです。どちらもとてもクリーミーで大満足です！提供されるモンブランも、滑らかな栗のペーストとザクザクとしたチョコレート風味のベースが非常に素晴らしいです。超おいしい！
「グランドハイアット東京」のイタリアンレストラン「Fiorentina」のランチセットで供される本日のケーキは、併設のペストリーブティックのもの。
当日は、チョコレートスポンジとガナッシュの層になったチョコレートケーキ「マルキューズ」550円+税が供された。
濃厚なチョコレートながらオレンジリキュールが効いており重たくなく、とても上質で美味しい。
ポットで供される紅茶は適温で抽出されており、たっぷり2杯分。
ケーキとの相性も良く、こちらも上質な美味さ。
2019年03月30日
「グランドハイアット東京」のイタリアンレストラン「Fiorentina」のランチセットで供される本日のケーキは、併設のペストリーブティックのもの。
当日は、チョコレートスポンジとガナッシュの層になったチョコレートケーキ「マルキューズ」550円+税が供された。
濃厚なチョコレートながらオレンジリキュールが効いており重たくなく、とても上質で美味しい。
ポットで供される紅茶は適温で抽出されており、たっぷり2杯分。
ケーキとの相性も良く、こちらも上質な美味さ。
なお、福利厚生のホテルレストラン2,000円補助券は、テイクアウトのみでも使用可能。
パンを買いに行きました。クロワッサンとフランスパンを買いました。
クロワッサンは皮が柔らかいタイプです。フランスパンは小ぶりな一食分くらいの大きさ。どちらも普通ですが、大きさや味の主張が無い割にちゃんと美味しいのでいつの間にか食べてしまいました。
【Checkポイント】
グランドハイアット内にあるおしゃれイタリアンでテラス席もあり
カフェメニューからパフェ、ケーキまで色々と楽しめる
グランドハイアット内にあるイタリアンレストラン フィオレンティーナ 。
六本木駅から徒歩5分程の場所にある一流ホテル。
外観はホテルの車寄せからテラス席も見える開放感ある空間。
内観は入るとケーキが並べられたショーケースがあり、店内はテーブル席、外にはテラス席も用意されている。
イタリアンメニューを楽しむのはもちろん、ケーキやカフェメニューも楽しむの事が出来る。
今回はカフェ利用で訪問。
チョコレートバナナ
チョコレートライスクリスピー、バニラソフト、チョコアイス、スライス天空のバナナが使われたチョコバナナパフェ。
糖度の高い天空のバナナもたっぷり入り硬めのチョコアイスとバニラソフトの柔らかさと食感の違いも楽しめるボリュームあるパフェ。
チョコソースを上からかけてより濃厚に楽しめる。
優雅な空間でパフェを堪能！
参考になれば保存頂けますと幸いです
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六本木のグランドハイアットに入ってるスイーツをテイクアウト出来るお店。
子供たちのバースデーケーキで利用。
フルーツタルトに惹かれながらストロベリーショートケーキを。
いやいや、正統派のケーキで生クリームにスポンジケーキと上品な甘さで全くもたれない…。
これは美味しいね。
他の焼き菓子とかも近々試してみよう。
素晴らしい。うまい。ホワイトチョコが若干苦手だけど、ここのはおいしい。
入り口が建物の中で、どうも入りにくいが、味はすごい。閉店10分前くらいだったからか、ほとんど残っていなかったが。開いていて助かった。
写真は母の日ケーキ。名前は母の日だけど、母感は特にない所が良い。目的が限られていない。
ホールは食べ切れないけど、ちょっと大きい物にしたいという時には本当に助かる。
次はモンブランも試したい。
六本木のグランドハイアット一階にあるサロン。
ショップも兼ねているので持ち帰りも可能。
席は平日だと予約してなくても入れるかもしれないけど休日は予約席で結構埋まってる感じなので
予約して祝日に伺いました。
行く途中でハプニングがあり大幅に遅れてしまって申し訳なかったけどお店の人は丁寧に対応してくれました。
結構広い空間だけど席数多いわけではないからゆとりがあります。
テラス席もあるので暖かい時には良いですね。冬でもそれぞれの席に暖房がついているのでテラス利用も可能。
カフェ利用でもいいし、ピザやパスタなどの軽食もあります。
この日はカフェ利用だったのでタルトと紅茶のセットを注文。
ベラトルタっていうセットメニューは本日のケーキとドリンクのセットか、本日のタルトとドリンクのセットかです。
本日のタルトとかケーキに限定されちゃうけどお得なセット。2000円くらい。
ケーキを注文したらフルーツが、タルトを注文したらアイスクリームがついてきます。
ベラトルタじゃなくても良かったけどたまたま食べたかった柑橘のタルトが本日のタルトだったのでそれにしました。
相方はミルフィーユ。
ちなみにここでケーキを買いまくってる六本木の中華のシェフはフルーツタルトがオススメらしいけどフルーツタルトはホールしかなかったからあきらめた。
柑橘のタルトもみずみずしいフルーツがたくさん乗っていてタルト生地も美味しかったです。
付け合わせのアイスクリームもちゃんとホテルクオリティでした。
場所も雰囲気もいいからまた来たい。
久しぶりに出向いたらペストリーショップが充実していました。
パンの種類が増えて、
焼き菓子はアソート出来て、
シーズナリティなチョコレートや
ミモザのブーケまで
ケーキのショーケースも覗きましたが種類やサイズバリエーションも見栄え良かったです
大好きだった長方形に数個入るプチフールだけは残念ながら食指走らず。小さすぎるのかもチープ印象を感じました。もうちょっと品良いデコレーションが好みでした。
季節のフルーツを使ったケーキが好きです。特にブルーベリータルトは大粒のブルーベリーがてんこ盛り。サクサクのタルト生地にもブルベリーが練り込まれてます。ホテルのケーキなので最近のオシャレ系のケーキ屋さんのものよりサイズがかなり大きめです。
ホテルのペイストリーらしく、クラシックなパン類はもちろん、ちょっとチャレンジした菓子パンなども種類豊富で美味しいです。
しばら〜く前にお土産に買ってきてもらったのですが…どれも美味しかったです！！
記憶もあやふやなんですが、チーズケーキにトンカ豆の香りの組み合わせが私にとってとても新鮮だったのを覚えています。もう一度食べたいです。
ティラミスも文句なしに美味しかった！
チョコレートの丸いケーキも周りに丸いサクサクのチョコがキレイに並んでいて、さすがハイアットは仕事が細かい、と変なところで関心しました。
私の主観で間違っているかもしれませんが、海外から来た方が考えたケーキの味な感じがして、とてもワクワクしました！
今度は自分で選びに行こうと思います。
数年前から比べると味が落ちた。最高級ホテルのペストリーでトランス脂肪酸のショートニングを使用しているとは呆れ果てる。コンビニレベルで雰囲気だけの店に成り果てた。これではぼったくり同然で存在価値がない。運営が森ビルホスピタリティになってからロクなことない。ホスピタリティなんて名前だけで経費削減しまくり。コンビニレベルの菓子に高級ラッピングしただけのブランディングに騙されてはいけない。非常に残念。
#六本木パン屋 で評判の良かった2店舗目 #フィオレンティーナペストリーブティック #グランドハイアット東京 に入ってるからどんなに高級かとドキドキして行ってみたら、なんとお手ごろ！といえ、菓子パンぽいのしかなかったので、 #バゲット と #柚メロンパン をいただく
バゲットしっかり味がして、何もつけず食べられる美味しさ
ゆずメロンパンもクッキー生地カリカリでなかふわ！柚もしっかり入ってました
また種類いっぱいある時に行きたいなーというのと、ケーキもお手ごろだったので、ラグジュアリーなティータイム過ごしたい
ティラミスとマルキューズ、大人のほろ苦さ！
六本木駅から徒歩3分、
スイーツの百名店
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
を訪問。
平日19時20分ごろ到着のところ待ち人無し。
すんなり会計できました。
ティラミス 700円と
マルキューズ 550円を購入。
ティラミスはほろ苦いエスプレッソゼリーと
濃厚なマスカルポーネがマッチして美味しいです。
大人の味ですね。
マルキューズは濃厚なチョコで
固めの触感と言いこちらも大人の味の
ショコラですね。旨い。
最後まで美味しく頂きました。
コロナ対策で入口はホテル入った右奥に絞られてました。
季節限定のアメリカンチェリーのパリブレスト美味かったです。挟んであるクリームが3種類もあるのが見た目もお洒落で手が込んでるなと思いました。早く食べた過ぎて写真ブレてた。
モンブランも美味しいです。時期によって若干違う? 下がサクサクなのもまた良いです。
ケーキや焼き菓子、パンも売ってました。これはまた買いに行きます。
グランドハイヤット東京にて宿泊
その際に利用させて頂いたレストランでした。ショーケースに入ったケーキも注文可能です。
ケーキは意外にもリーズナブルでクリーム濃厚なミルフィーユを頂きました。
非常に美味しかったです。
が、接客が酷かったのが残念です。
店内はみんな走り回るし、すぐお金回収にくるし、他にもいろいろありましたがとにかく嫌な思いをしました。
縁あって、お誕生日のケーキを注文しました。
季節限定の桜のロールケーキです。
六本木のラグジュアリーホテルのお店なので価格がいつも購入するお店よりも割高なのは分かっていましたが、
一口食べて驚きました。
「こんなに美味しいロールケーキは食べたことが無い！」
絶妙な塩梅で桜の香りと味がして、
スポンジの食感も今までに体験したことが無いものです。
一流ホテルのお店だけあって、
スタッフの皆さんの対応も気持ちが良い！
ケーキの箱も凝っています。
久しぶりに「すべてに満足した、いや、それ以上に感動したスィーツ」を体験することができました。
お陰で素晴らしい誕生日となりました。
ありがとうございます。
ブティックは1階の入り口入った右奥
オーソドックスな苺のケーキをチョイス
・ストロベリー・ショートケーキ
・ストロベリー・ピスタチオ・タルト
ショートケーキ
シャンティクリームとスポンジに苺
苺のシロップがたっぷり打ってあってメリハリのある味に仕上がってます
少しシロップが多いせいかスポンジが柔らかめになってるのが残念…
でも苺スライスが多めにサンドしてあり美味しいです
ピスタチオタルト
タルトの中はピスタチオガナッシュで、これがとても美味しかった！てっきりクレームダマンドだと思って食べたので意表を突かれました
チョコレートのコーティングで崩れにくい為テイクアウトに向いてると思います
ミルフィーユもシンプルな見た目ながら美味しそうでした
イチゴケーキがとても美味しい。上品な甘さで紅茶と相性が良い。他のケーキも甘さ控えめで良い。クッキーやアソートもおやつ時、軽くつまむのにもってこいの大きさ。忙しくない状態なのに店員の対応がドライなのが星マイナス1。
六本木ヒルズ内のホテル「グランドハイアット東京」のロビー階にあるイタリアン。
ランチ時間に入店し、コースだとtoo muchな気分だったのでナポリタン単品とシャンパンを頼みました。
ピークを過ぎたタイミングで入店したので、騒がしくなく、食後に一人で長居しても嫌がられることなく居心地がよかったです。