伝説のすた丼屋 八王子店

スタ丼とから揚げの合盛り丼をいただきました。
から揚げはサクサクで美味しかったです。
スタ丼の方はもっとニンニクガッツリ効いてるのかと思っていたのですが思ったほどではなくマイルドなかんじで万人受けすると思います。
最初に肉の山に穴をあけなかったので生卵が全部テーブルへ落下してしまい残念でした笑
ごちそうさまでした。

味とかは問題ないとは思いますが夕方から夜の時間帯は出前関係が多いのでイートインで食べるのはオススメできませんかね。先週も食べに行ったのですがいつも行っている店舗に比べるとイライラする感じですかね。イートインの時は時間にゆとりを持って行って下さいね。

久々のスタ丼で、ニンニクガッツリを期待していたのですが残念な結果になりました…

普通の焼きなく丼と何ら変わりありません。

伝説を名乗るべきじゃないと思います！

すた丼は、タレを食べてるんだ。ということが確認できた貴重な日でした。
残念ながら、タレが少ないと、全然味がしない。
すた丼のご飯って甘みとかが無かったんだということが分かった、むしろご飯に甘みはいらないのかもしれない。
十勝豚丼はしっかりタレをつけていただきたいな〜。
タレを足してもらったあとは美味しくいただきました。

よく利用する店舗なのであまり気にしてませんが、テイクアウトした商品に小さな虫が入っていたり、店舗で食べていた時にも虫が飛んできたことがあったり何かと虫に縁があるお店でもあります…笑
昔から好きなお店ではあるので星3つで…！

通常のすた丼とホル牛丼という限定メニューを食べました。
ホル牛はもういいかな。
すた丼は衝撃的に美味いです。
塩系の味付けながら濃厚さがあり温玉との相性も抜群。
ジャンクで濃いものを食べたい時にまた行きます。最高です。

久しぶりのスタ丼です!

最近は夜はテイクだったので行くことがめっきり減っていましたが、こないだ店に伺ったら、店内での飲食が復活してて、伺いました!
以前と変わらぬ味で美味しかったです!
また伺います。

持ち帰りで唐揚げを購入しました。
皮が黒くなるくらい揚がってました。全体的に揚がり具合は問題無いと思います。
一言で申し上げると「…まぁ、期待してたよりは普通かな。」といった塩梅です。ちなみに、酒のツマミではなく、ご飯のお供として買いました。
元々、弁当屋を運営している『日本亭グループ』の唐揚げのファンなので比較になりかねないのですが

ポジティブは…
〇衣が必要以上に厚くなく (いかにも大量生産みたいなザックザクの衣ではない) 、出来たてとしての商品は一定程度完成していると言って問題無い。
〇イメージと違って、にんにく等の癖の強い味の付け方ではない。

ネガティブは…
※ちょっと小さいかも。3個だと物足りないかもしれない。
※容器に脂を吸うシートやキャベツなどが無く、行き場の無い脂が余っていた。
※個人の好みとして、もう少し下味が必要かもしれない。マヨネーズありきなら…まぁギリ。

そもそも地元の土地柄すた丼を食べたことが無いので、その点をご理解下さい。もうちょっと商品改良して頂きたい。

普通のスタ丼は安定の美味しさ。間違いない。スタ丼が美味しいのだから他のメニューも気になってトライしてみました。

唐揚げは後味がかなり薄くですが苦味があった。古い油なのか。自分の体調が悪くて味覚がおかしいのかと思った。帰宅後気持ち悪くなりました。つけダレで食べると苦味を感じないで食べれます。

カルビ丼、これは酷い。先ずメニューの写真とまるで違う見た目。どこでもある話だからいいけど。肉は油身だらけなのに筋があって噛み切れないのが9割。そしてニンニクがかかり過ぎてて、もう味がよくわからい。帰宅後、胸焼け。

店員は感じの良い人ばかりでした。

すた丼好きなら、とやかく言うことはありませんが、お店はちょっと汚いかな… (笑) すた丼自体は美味しく、かつボリューミーにいただきました。私は50代のオヤジですので、あまり「肉多め」にすると胃もたれするのが良くわかりました。 (笑)

「名物すた丼の店」。社長・早川秀人氏が熱望して出店した、オヤジの味を広めるための足掛かり。その想いがこの屋号に表されている。白絞油で油通しをし、ネギと大蒜醤油ダレを絡めて高温で炒め上げたブツはヤバいスメルと肉肉しいビジュアルで腹ペコの俺たちの気持ちを激らせる。食う人を魅了してやまない肉、米、大蒜、醤油の爆弾。その口で思う存分爆発させてみろ。

持ち帰りました。
評判みて行きましたが「え？」って感じです。
スタ丼は2、唐揚げは1
持帰り時間は10分なのでひどく影響したとは思いません。
唐揚げ好きな我が子も一口で「もういらない」というレベル。油ベトベトだし、味がめちゃ薄い。
だめなバイトばかりだったのかな？かなり残念な体験でした。

店員さんの接客も素晴らしく、美味い！数あるすた丼の中で一番のお店だと思っています。最近はウーバーイーツや出前館でよく利用していますが、デリバリーの方も提供早くて週に1回はお世話になっております。すた丼八王子店さん、いつもありがとう！

このジャンク感が大好きです。
ただ当時（20年ほど前）に食べた時比べると新鮮さはないかも。
当時はこのようなスタミナ丼は珍しく新鮮さがありましたが、今では似たようなお店もありますしね。
今でも時々無性に食べたくなりお持ち帰りで利用しています。
出来上がるまで車の中待つことができ、車までもってきてくれます。

すた丼なるものを初めて食べました！
塩ダレが好きなので塩すた丼を注文
760円
牛丼屋さんと比べると結構値段がはるかな？と思いましたが、ご飯の量やとろろがついていたりとボリュームは満点！

塩ダレについてはレモン？があまり聞いていない感じがしました. ！
すた丼というお名前なのでガッツリ！って感じなので、そういう気分の方は満足感はとて高いと思います！

御馳走様でした！

提携先のコムパーク第3と第16のコインパークに駐めて利用証明書を出すと1時間分のコインが貰えるので車で来店の方は利用した方が安心ですね。中に入ると男性店員さん2人が元気良く迎えてくれます。とても感じの良い接客されてます。カウンター席の両脇に衝立てがありコロナ対策でソーシャルディスタンス確保してあります。今回は鬼盛りすたみな唐揚げ定食のミニ鬼盛りを注文しました。唐揚げは気になりながらもすた丼ばかり食べてましたのでお初です。程なくしてミニ鬼盛り唐揚げが提供されました。いやぁ〜やはりミニにしといて良かったです（笑）おじさんにはこのあたりが限界かなと。唐揚げひとつが大きいので結構ボリュームあります。唐揚げ自体はホントにサックサクで固くないので食べやすい！肉汁もジューシーですが唐揚げ自体の下味は思ってたより薄めかなと。マヨネーズと特製タレも美味しいですね。卓上のお醤油もオススメです。キャベツもたっぷり載ってますので時おりサッパリさせながらご飯をワシワシかっこむとあれだけあった唐揚げも完食出来ました。とても美味しくボリュームもありコスパは非常に高いですね。他に唐揚げカレーやおろしポン酢やネギ塩やガリタルとか他の味も気になるなぁ……
家族にお土産に買ってっても喜ばれそうですね。

店員さん、これからも気持ちの良い接客頑張って下さい。