せい家 経堂本店
| 住所 | 東京都世田谷区経堂１丁目５−10 |
| 電話 | +81 3-3428-9888 |
| 時間 | 11:00-02:30 |
| サイト | www.seiya.tokyo |
| カテゴリー | ラーメン屋, 麺類専門店 |
| 評価 | 3 21 見直し |
| Ramen Sei-ya | |
最寄りの枝 らーめん せい家 下北沢店 — 東京都世田谷区北沢２丁目１−8 せい家 高円寺店 — 東京都杉並区高円寺北３丁目２４−6 フォーラム高円寺 せい家 武蔵小山店 — 東京都品川区小山３丁目２５−2 せい家 三鷹店 — 東京都三鷹市下連雀３丁目３３−3 |
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せい家 経堂本店 件の口コミ
21 数年ぶりに食べさせてもらいました。
美味しかったです。
年をとったせいか、普通味が濃い目でした。
なので濃く感じ味覚の方は少し薄めの味をおすすめします。
御馳走さまでした。
神奈川県発祥の家系だから､間違いなく美味しい！
ラーメンは神奈川県が日本一だからね！
これを違うというのであれば、よっぽどの味覚馬鹿だから、恥かくから発言しない方が良いよ！
俺は365日､毎日2食から3食ラーメンを色んなところで食べてるからね！
舌が肥えてるもので！
夜中に食べに行ったら20分待ってもラーメンが来なかったので、店員に聞いてみたらオーダーが通ってないと言われました。
キッチンの中にいる店員にオーダーを頼み、他2人もしっかりそのオーダーを聞いていたので通ってないは、中々笑えない状況でした。
以前来た時も味はそこまで美味しくなかったのに、調子に乗りすぎだなと感じました。
星1を出すのも嫌ですね。
早く潰れてほしいです。
下北沢のせい家は何度か行きましたが、経堂のお店は初めて、ここが本店なのですね。いわゆる家系ラーメンのお店で、都内を中心に22店舗展開するお店です。
オーダーしたのは人気No. 1の4点盛りラーメン。ネギに半熟卵に、海苔とチャーシューが増量されています。珍しく、味を濃いめ、脂を多めにしてオーダー、さらに豆板醤とニンニクを投入したので、かなりパンチのあるラーメンに仕上がりました。ビールが飲みたくなりました。
土曜日の15時ごろだったのでお店はかなり空いてました、平日で農大がやっているタイミングなら物凄く混むのでしょうね。以前からラーメン屋さんの多い農大通りでしたが、ここに来てさらにラーメン屋さんが増えた気がします。中でも家系ラーメンのお店が多い激戦区、だからこそ美味しいラーメンが食べられる、そんな気がしました。ごちそうさまでした。
カウンターに座りましたがバイトの女の子がずっと喋ってて不快でした。あんなに近くでうるさくされたら落ち着いて食べれません。味は良かっただけに非常に残念でした。
追記
他の方の口コミを拝見しましたが同様の書き込みが数件ありますね。全く改善されていなかったのでおそらくこちらを見ていないのでしょうね。
何年も前からお世話になっている店舗です。
コクと旨味のあるスープとそれに絡む麺が昔から大好きでした。
時短営業してから来れなかったので久々の訪問。
楽しみにしていたスープを一口。
違う。
他の方もクチコミで投稿してる通り昔の味とだいぶ変わっている。
以前とシェフが代わったのでしょうか？
まったくの別物です。
濃いめで頼んでも薄味、麺は乾燥しているものを使っているのかボロボロ。
旨味のまったくないサラサラのあっさりスープ。
いつからここまで酷くなったのでしょう。
改善を求めます。昔の味を返してください。
久々に行ってみたら、味も接客も残念なクオリティになっていた。女性のバイトさん (大学生と言っていた) 、非常に言葉遣いが悪く、更に私語多い。動きもダラダラしていてサービス業とは思えないレベル。厨房で調理している従業員とのくだらない非常に耳障りな会話を延々と聞かされながら食べるラーメンの、それはまぁ不味いこと。
こんな仕事ぶりにも関わらず、「就活失敗したらせい家に就職するから！」などと、呆れて開いた口が塞がらない。なぜ、こんな低レベルな会話を狭い店内にも関わらず大声で話すのか？コロナ禍で他のお客様も極力会話を控えているというのに。
昔はこんなんじゃなかったのになぁと、何だか悲しい気分になりました。
せい家は多店舗展開していると思いますので運営企業はしっかり経営されていると思います。人材教育や採用基準は今一度見直された方が良いと思います。何度も通った名店だけに残念すぎます。
まだここまで店舗が増える前の旧店舗だった頃が懐かしいですね。味は落ちてしまいましたが、梅ヶ丘店がなくなってしまったのでたまに行きます。
農大通りは家系ラーメンの激戦になってしまったのでずいぶんお客さんが流れてしまったんではないでしょうか。
ホールの女子大生？のバイトと中の人との雑談がものすごく気になる。
やる気のない応対。
早めに上がった男子バイトがホールと調理場を挟んで大声で雑談。
前も似たことがあり、とても気になった。
改善を求めます。
1時10分入店、客1名。なぜか経堂駅で下車してこのラーメン屋さんに入店。まったく事前情報のインプットがなかったのでお店に入るのに戸惑ったが、写真入りのメニューがあったので一安心。結構安いな、と思ったけど、その中で少々高めのネギチャーシュー麺を注文。
注文して5分で到着して早速スープをすすってみることに。見た目と違ってしょっぱいな～。麺はわたし好みの太麺。ただ、チャーシューがごつごつした食感で、脂がほとんどなかった。
お店を出る時には家族連れが2組入ってきて、子供たちはほうれん草ラーメンを頼んでいた。まあ、安いから家族にはいいかもしれないが。
大蒜や豆板醤を入れても味が壊れないのが嬉しい。最近、それらを入れると味がしないラーメンに当たるのが多かったし…
アルコール提供がコロナで出来ないの仕方ないけど、150円のソフトドリンクが250円に値上がりしてるのは謎！さすがに、250円出してまで飲みたいとは思わない！
まず、出てくるのが遅い…なのに店の奥の方は電波が入らないので時間を持て余す。辛味噌ラーメンを頼んだが、ドロっとしてるのに味が薄い（深みがない）。カロリーだけが高そう。この店の看板メニューではないから仕方がないのかな？餃子も普通。
次から次へとお客さんが来るので人気店なのだと思う。昼時に入ったが、数人外で待ってる事も。
私の口には合わなかったが、これだけ流行っているなら、人気の店なのだと思う。店員さんは頑張って働いていて好印象。
経堂と梅ヶ丘の2店舗だった頃までは本当においしく、週2〜3で通った。しかし、その後どんどん店舗をだした結果、味はブレブレ。スープが仕上がってなく、とにかく作る人間によって全く違うラーメンになってしまいまずい。ホームページ経由でこの意見を何度も送ったが、改善は全くみられない。創業当初の味に戻ることがないのが本当に悲しい。
【ココが１号店か！経堂から始まったのねデフォルトがワンコイン格安家系の草分け的存在「せい家」本店】
東京都世田谷区経堂。都内を中心に30店舗前後展開している家系ラーメン店です (FC含む) 。1998年オープンの経堂店が１号店であり本店。最寄りは、小田急線の経堂駅。駅南口、農大通り徒歩４～５分。他の「せい家」より美味しい気がします (*^ω^)
ワンコイン家系ラーメンで有名な「せい家」 (正確には税込550円) 。経堂から始まったのですね。運営会社の「株式会社トップアンドフレーバー」も経堂にあり _〆 (ﾟﾟ*)
平日11時半、通り掛かりにコチラでお昼。店舗前の黄金色の「びりけんさん」が一際目を引きます (*´艸`) 先客後客多数、ほぼ満席。元気丁寧な接客の店員さん４名前後。厨房前の横一列カウンター席×８、二人掛けテーブル席×４、６人掛けテーブル席。口頭注文後払い φ (.)
本日の注文
せい家セット 920円
税込
セット内容は、ラーメン (550円) と、ミニネギめし＆餃子３個 (370円) です。ラーメンは色々変更可能。太麺を硬めでお願いしました (家系では珍しく細麺があります) 。少し前までは+230円でセットに出来ましたが、140円値上げしたのね.
なかなかパンチのある豚骨鶏ガラ醤油スープに、モチモチしこしこの太麺。私が今まで食べてきた、他のせい家やFC店の何処よりも美味しい気がします。流石は本店といったところか (o^-') b! 具は勿論、家系定番のチャーシュー、ほうれん草、のり。せい家と言えば、しゃきしゃきの白髪ネギめし。ラーメンスープによく合いますねぇ (´ρ`)
せい家セットは値上げして若干お得度が薄れましたが、デフォルトラーメン550円は未だ健在。使い勝手良好な家系ラーメン店と言えるでしょう ヾ (о-ω･) ﾉ
#前頭
#本店
#１号店
#せい家の「びりけんさん」
#ラーメン激戦区
#家系ラーメン
#元気な接客
#せい家セット780円から920円に値上げ
#ラーメン
#つけ麺
#せい家
#再訪可能性確実 (他店舗含む)
1月7日の深夜に訪問。
味噌ラーメン（細麺）とトッピング薬味ねぎを注文。スープのベースが良いのでとても美味しいのですがお会計が950円だった。
そんな値段だったかなぁ？？
This is an excellent Ramen restaurant! I found the food delicious and so do my friend and brother! Not only the the ramen itself, but also the gyoza! I think there should be more options available. Most people probably miss this place, because it's not in a touristic region of Tokyo, but if you find yourself near Kyodo station in Setagaya, don't waste the opportunity to eat here!
このコスパでこのスープは大したものです。セットも豊富でせいやセットはかなりGoodです。マイナス店は匂いです。ハイターの後のいやな匂い ハイタープラス油+生臭さ がとにかく めちゃくちゃいやな匂いです。カウンターは最悪です。ハイターのあとに、食器洗剤で一回洗うとか、あの匂いどうにかしてほしいです。女性はぜったいに嫌がります。スタッフがずっといて平気なのは鼻がすでにおかしくなっているからなのではと疑います。
まあ、安くて美味いラーメン屋という所でしようか！
経堂駅から、１０分ほど歩いた城山通り側。ラーメン一杯が５００＋税と比較的低価格のラーメン屋で。独特の味。まぁ、物価高騰でトッピング少し減った感じはするのだが。それでも、ワンコイン＋税というのは、安いと感じる。
毎度感じる、３枚の焼海苔トッピング。これって定番なのかね？トッピングは多くないが、焼豚もスライスハムのような物ではなく。厚みある豚肉で、旨味もしっかりある。
替え玉もあり、十分腹一杯になれるので。満席状態なのもわかる気がする。
ただ、コロナ禍と言っても、特に衝立のような物は置かれておらず。カウンタもテーブル席も普通という感じ。ただ、少々距離は離されているかな。なんて感じた。