万世拉麺 有楽町店

食券を買って店内に。ハーフパーコー野菜麺にしました。排骨とは、豚のスペアリブを揚げたもの。とても美味しかった！！麺はちょっと多いですが、パーコーは半分でちょうど良い。また食べたい味でした。店員さんも感じが良かったです。

秋葉原まで買い物に来てお昼ご飯を探してたら目に入ったので行ってみました。
外で食券を買って配膳までかなり早かったです。
麺はあんまり特徴もなく普通でしたがお肉が沢山入っていててお腹いっぱいになりました。
美味しかったです。

ラーメンの凄まじい勢いの進化と発展を横に何の気負いもなく昔ながらの安心出来る味を出し続ける名店。ラーメンを楽しむのにウンチクとか必要なく、ただ日々の空腹を美味しい食べ物で満たしたいだけとゆー原点を再確認できる定番の店です。

周囲のビルと比べるといささか古臭いビルの中にある。
店内は多くの人が座れるよう苦労が伺われる設計だがコロナで仕切りが付けられて店員さんが案内の席に座るスタイルへ。
並盛ですでに他店の大盛り程度あるので中盛 (1.5玉) や大盛 (2玉) はチャレンジメニュー級の量があるのでうっかり頼まない方がいい。
味は懐かしい醤油ラーメン。

有楽町駅目の前、有楽町ビルの地下にあるお店。

サクサクに揚げたお肉をラーメンに乗せた「排骨（パーコー）麺」がイチオシのお店です。

お肉は、サクサクな所と、スープを吸ってしっとりした所がそれぞれあって美味しいです。

麺も中太で食べ応えがあり、スープはあっさりした醤油ベースで優しくマッチしています。

購入は券売機で行い、使えるのは現金のみですので、お財布を忘れずに。

私はかなりの少食で、食べ切れるか不安に思いながら先月初来店しました。休日出勤の憂鬱さをかき消すようにとにかく美味そうなラーメン屋さんを探し歩いて辿り着いたのがこちらでした。
女性一人ということで入りにくいかと思いきや、カウンターが基本の店内はとても居心地が良かったです。

定番のパーコー麺をいただきましたが、それからすっかり大ファンで休日出勤の度に食べに行くようになりました。

パーコーはもちろん重ためですが、その下のラーメンがアッサリでこれまた美味しい！食べやすい！初めて食べた時は思わずニヤけました。
運ばれてきたらまずパーコーラーメンスープの染みたパーコーの順で頂くのがまた美味しく、気に入っています。いつもありがとうございます。

肉の万世のラーメンショップ。排骨拉麺が有名。豚の唐揚げがトッピングされたラーメンで、万世以外ではあまり見かけたことがないのです。あっ、でも、新宿の新高揚にもありますね！？これまで、なんとなくヘビーで脂っこいイメージがあり、敬遠していたのですが、食べてみるとカリカリとした衣の食感がよく、豚のげんこつと思われるまろやかな動物系醤油味のスープとよく合い、病みつきに。パーコーのお肉が分厚くて、ボリュームあり。汁なし排骨坦々麺も好き。

久しぶりの万世麺
特別に美味しいわけではないのだけれど定期的食べたくなるカレー味の排骨
脂身が甘く感じ癖になるんだよね
あと胡麻油で炒めた野菜も
今日はキーマカレーも頂きました
流石に肉屋のキーマカレーだけあって美味しい

ビル地下街に店を構えている
万世のラーメン店です。
券売機による先払いで、
カウンターのみのお店です。

名物はパーコー麺ですが、麺大盛りよりもダブルパーコーがオススメです。

ランチでお邪魔しました。

大学生時代によく食べていた素ラーメンのスープに似ていて懐かしい気持ちになりましたサッパリ系のスープです。
排骨麺の豚バラ？のカツ、上側はカラッと感がなくならず、下はスープが沁みて美味でした。別皿で貰いたい気も。麺が減ると沈んでハラハラした…けどベッチャリでも美味しいのかも。
テーブルにある、食べるラー油的なものが良かった！かけると麺にも絡んで辛ウマでした。

B級グルメ感。
もう少し野菜多いと嬉しいな〜と思いました。麺！！カツ！！な印象です。コスト的に肉に振り切っているのかな〜
汁無しも美味しそうなのでタイミング次第でまた食べに行きたい次第です。

鶏ガラベースの醤油らーめんに中太の卵麺の組み合わせ。これだとコクとキレが弱いので，醤油ベースの味付けの排骨をトッピングした（結果そうなった）。もしくは、肉屋なので豚や牛のガラの有効活用と豚肉を使った麺料理を求めたか？両方かも。何にしても一つの料理として完成形だと思います。

東京都千代田区、有楽町駅近くの万世麺店で排骨拉麺@870円 (税込) 。

ある暑い日、そんな日だからこそパワー感があるものを食べねばと考えてこちらに来てみました。

食券をピッピと購入。席に着くとなかなかのスピード感で提供されました。

提供された排骨拉麺、スープがとてもシンプルで味わい深いというか、醤油ラーメンとしてこれだけでも十分な仕上がりになっています。

そしてそこに排骨がONされて一気に個性がはじけてくる。そしてこの排骨がとても美味しい。店名で気付くべきでしたがここ肉の万世関係のお店なんですね、なるほど。

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平日の13時過ぎに訪問。

券売機制。
2台あるので、券売機前で悩んでも大丈夫。

左上の法則で排骨拉麺 (870円) を注文。
パーコーなのでライス (100円) と、食いしん坊なので大盛り (50円) で1020円なり。

カウンターのみ。
ご時世で1席間隔で空いていて、パーテーション有。

レンゲがでかい、重い。
箸よりパーコーよりレンゲがでかい、重い。
まさにレンゲラーメン。

器も少しでかい。
大盛りにしたからやろか。

パーコーは大変美味しかったが、スープはかなりあっさり系なので、ライスは不要かな。

ラーメン要素としては正直普通。
べた褒めするような美味しさはないが、スルスルと食べられる。
ボリュームもそこそこある。

開店から11時45分までに来店すると大盛り無料らしい。
店長お勧めは 排骨辛菜麺 (1080円) らしい。
高いよ。

店員さんはアットホームな感じで好感度よし。

ごちそうさまでした。
来月にまた有楽町へ来る予定ありますが、
やっぱり感動はしなかったので、再訪はしないかな…。

有楽町勤務時代、時々こちらのパーコーメンを食べに来ていました。昔ながらのラーメン屋という感じ。派手さはないですが美味しいです。パーコーメンって、ラーメンと肉をどっちも食べたい時に嬉しいメニューなんですよね。

パーコーラーメンを頂きました。
パーコーとメンマ、もやしと青菜をのせて、すっきりと透明感のあるしょうゆ味はあっさりしていますが、パーコーの脂分もあり、中太ストレート麺と相性抜群です。豚骨こってりが流行の中、貴重なお店です。

コロナ対策で、神泡ビールが自粛中なのは残念ですが、ラーメンだけでも再開してくれたのは有り難いです。

食券制です。
お店の代表的なメニューのパーコー麺は思ったより油がキツくなく食べやすい。
中太ストレートの丸麺がさらに食べやすくしてます。
お昼時は混むので時間をずらして行くのが良し！

周囲のビルと比べるといささか古臭いビルの中にある。
店内は多くの人が座れるよう苦労が伺われる設計。
大盛はチャレンジメニュー級の量があるのでうっかり頼まない方がいい。
味は懐かしい醤油ラーメン。