こづち

安い！早い！美味い！

若干並んだが、待ち時間そこまで長くない。

生姜焼き定食とチャーハン。
チャーハン思ったより量があった。

回転早いのは嬉しい。

お昼時を外して訪問しました。
16時くらいでしたが先客5人ほど。
驚いたのは客層でキレイな女性が半数でした。
昔ながらの定食屋さんで中はキレイとは言い難いですが料理の味は最高のものでした。
一品料理が多く付け足すのにはもってこいです。
1000円あればお腹いっぱいの大満足になれます。
写真は肉野菜炒め定食です。

とてもスタッフがフレンドリーで雰囲気は最高でした。1年前から値上げなどがほとんどなく、安定しているそうです。レバニラ定食を頼みました。味がしっかりしていてアットホームって感じで美味しかったです。隠れた名店です

雰囲気、味、コスパ最高。
皆んなテキパキしてるし、とにかく肉豆腐は破格。
コロッケも美味しい！！昼過ぎても客足が絶えない。豚汁は15時頃には終わってしまってたのが残念。

恵比寿界隈の定食屋と云えば、ここです。
その入った店内の雰囲気、そこにやられてしまいます。
なにを食べてもおいしく、さらに店の雰囲気がおいしさを倍増させるお店です。ただ残念ながら穴場ではありません、それなりにいつも混んでいます。

お昼時はちょっと並びますのでずらして行くと良いです。昭和感満載です。

ご飯の大盛りは漫画盛りなので気をつけてください。普通盛りでもまぁまぁありますので。

日替わりがコスパ最高ですが昼過ぎにはなくなります。肉豆腐、ヒレカツ、トンカツはおすすめです。お味噌汁も出汁をキチンと取ってる系味噌汁でおばあちゃんを思い出しました。日替わり以外は恵比寿平均のランチ価格ですが適正以上のコスパですので総合的におすすめです。

家族経営っぽく、いらっしゃるおねえさんが密かにキレイです。

肉豆腐が食べたくての巻

期待通りの肉豆腐！

次回は豚汁飲んでみたい！

再訪

遅めの昼ごはんなのか、、、早めの晩ごはんなのか、、、悩んでいるだけで時間が過ぎていってしまう、そんな日あるじゃないですかぁ？
そんな日にぴったりで、定食でもお酒でも受けとめてくれる食堂です！逆にピークタイム外したほうがいいかなぁ？

来店２回目にして、先輩風吹かせてスイマセン (笑)

安定の肉豆腐ー！
瓶ビールー！

〆はごはん粒の気分だったので、チャーハンにしました。
ここでまさかの、生涯チャーハンランキングの上位に食い込んでくる仕上がりで、驚きました！
付属のラーメンスープも (*^ーﾟ) b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!

すぐに再訪するでしょうー、きっと (笑)

20年近く通ってる「チャハーン」で有名な恵比寿の名店。かつての爺ちゃん婆ちゃんたちは全員引退して今は若い人たちで切り盛りしている。昔はおっちゃんタバコ吸いながら調理してたり「灰皿ちょうだい」と言ったら「床に捨てていいよ」と返ってくるようなお店だったけど、それが味でもあった不思議な店。

オススメはチャハーン、ハムエッグ、肉ニラ炒め、肉豆腐辺りだが、基本どれ食べても美味しい。ただ付け合わせの味噌汁と鶏がらスープは昔から薄い。

恵比寿に会社があった時に週1.2回はランチで通った大好きなお店?
お昼はいつも混んでました
お店の外観は入りづらいかもしれませんが是非入ってみてください！
お店の人にいつものでいい？って聞かれるようになったこともあって、肉野菜炒め以外食べたことない。。
なので写真が肉野菜炒めしかなかった、、。
本当にここよりも美味しい肉野菜炒めには出会えてないです (；ω；)
また行きたいなぁ、、。そしておねぇさん元気かなぁ。。

数量限定の日替り定食は500円。
コの字カウンターに、昼時はおじさんでいっぱいになる。
常連客も多く、お店の方の接客も慣れている。
どんぶりめしとは言わないが、御飯の量は多い。
現在、ビルの外装工事のため、外観は見えないが中は昭和の風景。

味、量ともに男性向けのお店ですが、女性のお客さんには米の量など聞いてくれるため、女性でも問題なく食べれると思います。
コスパは非常に高いです。

マスクに関しては今は普通にマスクしてました（鼻は出ていますが）

数年前に恵比寿で働いていた頃は週1-2の頻度で通っていました。

当時、働いていた眼鏡の男性へのほか店員からの扱いの酷さは客から見ても「不快」なレベルでしたが、久しぶりに訪問したら人も変わり、昔のような扱いはされていないようで安心しました。

個人的には眼鏡の男性が一番客商売してるなというイメージです（挨拶、お礼、接客態度など。他の人は訪問しても挨拶なしとかざら）

味は美味しいのですが、チェーン店みたいな規律のいい接客は期待しないほうがいいです。

コロナ禍にマスクをしていない店員と、顎マスクの店員が目の前で調理、配膳していました。
味噌汁が腐った粘土のような味と匂いで飲めませんでした。
飲食店なのに感染対策や衛生管理がずさんでした。

恵比寿駅近くにある超人気老舗の定食屋です。ランチタイムはもちろんの事、それ以外の時間でもひっきりなしに入店しており、人の流れが絶えません。
名物は数量限定の日替わりランチと、肉どうふのようですが、他のどのメニューもレベルが高く安定したおいしさで提供してくれます。お店のオペレーションも素晴らしく、入店時には心地良く迎えてくれるため、顧客体験としても素晴らしいと感じます。恵比寿での食事に悩んだ時は、候補に挙げるべき名店です。

『めし処こづち』
東京恵比寿駅から3分くらいの所にあるお店で10時半から開店18時終了。
はじめてのお店でした。もう1発でお気に入りになってしまいました
安い旨いで、噂通り
注文した、ハムエッグ、肉豆腐抜群に旨い。
肉もいっぱい入ってるし、豆腐は柔らかく豚肉と甘辛い出汁といっしょに煮てあり味がしっかりしみてて最高に美味しかったですね
昼からビールがガンガン進みました

（2022/02/16）
『恵比寿』『定食屋』で検索して、ヒット。レビューをナナメ読みしたら、これは期待が大きい！初訪問でしたが、他の方のレビューにもあるように、ザ・昭和な感じの定食屋さんでした。壁一面のメニューの数々、多めに盛られたドンブリ飯、濃い目の味付け。カウンター越しに見受けられる昔ながらの調理と配膳スタイル、現金のみ決済のお勘定、全てがもはや文化遺産レベルで貴重なお店だなぁと。極めて正直なところ、味については驚くほど美味しいわけでもありませんでしたが、なんせ雰囲気で“食わせる”店ですね（あ、普通に美味しいですよ！）。コスパは立地を考えたら悪くないかと。とにかく多くの常連さんに愛されているという印象を受けましたが、それも納得。来店客によっては塩分控えめとか、細かなところも店側が予め対応する細やかさ。これは人気店なのもうなずけますね。恵比寿駅前であえて“街の定食屋さん”、応援したくなりますね。

初めていきましたが、美味しかったのでクチコミ失礼します。元々口コミもかなり評価が高かったので気になっていました。肉ニラ炒めを注文しました。お味噌汁とご飯がついててボリューム満載です。とても美味しかった！！ちょうど良い味付けで今まで食べてきたレバニラの中でも一位です。また行きたいです。ご馳走様でした。

恵比寿駅からのエビ横の近くにあるお食事どころです。

年季の入った、店内は料理をとても美味しくさせる内装になっています。

今回はチャーハンをいただきました。

桜エビがの香りと食感がとても美味しいです。

塩梅という言葉が頭に浮かびました。つまるところ、とてもいい塩加減です。

店員さんも、キビキビと動いており気持ちがとても良いです。

そして、お茶もしっかりとしているお茶なので心から落ち着く味わいをでした。

豚汁という言葉を見ているとお腹が空いてきました。

今度は豚汁をつけていただきたいと思います。

ご馳走様です！

恵比寿近辺でランチ500円で食べられる数少ない定食屋。
従業員も多く、出てくるスピードも吉野家より早いぐらい。しかも味はとても美味しい。
この立地とこのコスパで商売が成り立っている事が素晴らしい。

こづちさんは、恵比寿駅近くにあるいわゆる街中華。毎日ランチタイムはかなり賑わっています。かなり以前からあるみたいで常連さんも多い模様。お店の方がお客さんを見るなり今日なにする？〜みたいな感じで、「ていしょく〜」みたいな。私のおすすめは、焼きそばとチャーハン。あとサイドに肉豆腐かポテトサラダ。そもそもかなりボリュームがあるのでサイドにいくにはかなり勇気がいる。何人かでシェアもいいと思いますが、なにせカウンター席なんでそうもいかず。恵比寿でランチに迷ったら一度立ち寄っておいて欲しいお店ですね。あ、最近楽カレーうどんもメニューに増えてたね。これもかなり美味しそう

20211206

恵比寿の聖地です。

今日は仕事帰りに、以前よりだいぶん
閉店時間の早くなった夕方に訪問。

五十年をゆうに越すその歴史。

今日は早めの宵の入口で、すでに
就労時間を終えられたリーダーの女性が、
カウンタで口開けの一杯。ご一緒。

19年前の師走も押し迫った28日が
彼女の最初の出勤日だったそうです。
当日詰め込まれたお店でのお客様対応。

年明けも早めのOPEN。あらま。すでに
当時の食職人たちは教えてもくれない。
“ なんて店だ ” なんて思っても
其処から19年経っちゃいました。

なぁーんて話をツマミにしながら。

まだまだ受け継がれますよ。
“ 背中見て習え ” ってね。

肉豆腐 330円 (すみません朧げです)
メンチ 270円 (すみません朧げです)
瓶ビール大瓶 660円×2本 (すみません朧げです)

美味しかった。食も、会話も。
(ランチタイムは殺伐としながら)
(でも、スタッフはみんな身体中にがあり
しっかりお客様を見ております)

また来ます。がんばって。
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20191227

令和紀元初年2019lastの

牛バラぁぁーーーですー。

今年もたいへんごちそうさまでしたー。

190704
日替り定食はかにクリームコロッケと
ササミかな？に海苔を巻いて揚げました的な。
来れに肉豆腐を追加して750円定食のあがり

ご馳走さまでしたー。

日替わり定食。
牛バラ定食。
肉豆腐。
絶品。

行かなきゃわからぬ日替わり定食。

でも、絶品。

昭和の定食屋は働くスタッフの
年齢層も変わり、営業時間も
変わってしまったが、長らく
残って欲しいお店です。