なか卯 要町店

You can enjoy udon/soba and the Japanese common house-dish ‘Oyako don’ at very low cost, prepared manually one by one

店内は広めで、4人テーブル席がいくつかあります。駅から少し距離があるせいかいつ行っても客が少なく、落ち着いて食事できます。夜はちょい飲みをやっていて、ビール2杯とつまみ2品で1000円くらいです。

早朝のスタッフさんだけかも、知れませんが
商品の提供速度、
2,3度同じメニューを頼んでる、
お客さんへの細かいセットの変更点を覚えていて
その対応をさりげなくしてくれる
エース級のスタッフさん達が居ます
ほぼ、同時に仕様の違うセットが複数入って
かつ、退店で席の片付けが入っても
券売機のオーダーから揚げだしたり、焼きだしたりしない限り
ほぼ、1分程で商品が、提供されます
多分、近隣の系列店の中でも圧倒的に優秀なのでは？
と、思います

お米がパサパサで美味しくない。

スタッフの年配女性の配膳が雑。責任者とおぼしき男性は、いつも他のスタッフへ業務への不満を、客席に聞こえるようにしてダラダラ愚痴っているので、食事をしていて気分が悪くてなります。

なか卯は好きですが、なんかこの店は特別不味い。

親子丼は定評があるよね。
でも鶏肉が軟らかすぎだね。
もう少し歯ごたえが欲しいかな？
ご飯と同等の固さで鶏肉の存在がボヤケちゃってる感じ。
味はイイデスね
備え付けの紅生姜との相性もチリバツです

最近、牛丼チェーンでも外国人の労働者が当たり前な時代ですね。
そのせいか、全体的に不衛生、無愛想な店舗が増えた気が。。。
これは、偏見と言う方もおられるが、事実だと頷かれる方も多くおられます。
その中でこのなか卯はきちんとしてる店舗でした
ごちそうさま！

朝五時すぎに行きましたが、メガネかけた清潔感のある女の店員さんが明るく丁寧で驚きました。
イメージだと夜勤の疲労で疲れ果てた顔の店員が無愛想にひとりで忙しそうに動いているのが普通ですがお店も清潔綺麗、退転時にもまたのお越しをお待ちしておりますと言われ、朝定でしたがどこか高いお店に来たような感じがして初めてこんなに気持ち良くいただきました。
きっとこちらのお店の雰囲気全体が良いのかもしれませんね。
あの方が教育担当になれば今より何倍もグループ全体が良くなるかも。
そうすれば変な動画流す人も減るのにね。