喜多方ラーメン 坂内 笹塚店

自分には合っている為に評価が良いです！他社は違う思います！ここはキチンと運び届けてくれる, どうぞ言う、コレは好き。この店は常に混雑ですね！高いカウンターから手渡しは嫌いな自分で、コレは事情で今は出来ない自分と, もとから接客業務は上げ膳据え膳サービス対価を支払う事と思っている為もあります。最初の職業は接客業務ですが厳しい指導受けた自分！今は外人さんや器械の方が？上出来だったりしますね。

店舗は小さく、10人ちょっとくらいしか席がありません。
そのためか21時頃でしたが外で数人待ちでした。
いつもの「青唐ネギ塩ラーメン」にしました。
程よく辛く癖になるスープです。

喜多方の有名店、坂内食堂と外見は同じ感じですが、こちらは全く別物でした。
しかもチャーシューが非常に豚の臭みがあり私は不味くて食べれませんでした。
スープも同じ豚の臭みが残っており不味かったです。
普通に食べられたのは麺だけでした。

ここのチャーシューって無性に食べたくなる事ありません？
どこのチャーシューとも違う、厚みと脂身で、ちょっとつるっとした不思議な舌触り。
美味しいんだよなぁ。
そしてスープがこのチャーシューに物凄く合うんだよなぁ。
このチャーシューにはこのスープじゃなきゃダメなんじゃないかというくらいに。
喜多方ラーメンなので醤油しかないと思ってたんだけど、こちらには味噌や塩もあったんですね。
またこのチャーシューを欲した時には別の味も試してみようかな。

友人の勧めで訪れました。

おすすめされていたチャーシュー麺はかなりのボリュームがあったため大盛りにする際は少し注意したほうがいいかもです。
味はさっぱりとした醤油にチャーシューの油が合わさりとても美味しかったです。

20年位？前に此処に出店してから、時々通いました。
醤油味は苦手な口ですが、ここの醤油ラーメンは大好きでした。
夏は氷が入った冷やしラーメン (冷やし中華ではない) をよく食べた。
ラーメンを冷やすと、脂が固まるが其れが無いのは秘訣が有るらしかった。

喜多方ラーメンを全国的に広めたチェーン店です。
旨味とコクがあるのにスッキリとした澄んだ豚骨スープと、チュルチュルとモチモチした食感の手揉みの平打ち麺が特徴的で、とても美味いです。
あと、チャーシューが凄く美味いです。

ラーメンが何度食べても飽きない独特なラーメン。とても美味しいし、他のラーメンはお腹を壊したりするけど、坂内のラーメンはお腹が壊れない。身体に良い気がする。罪悪感も少ない。普通のラーメンはチャーシュー（豚肉）が一枚だけど、坂内のラーメンは普通のラーメンなのに、チャーシュー麺の様にチャーシューが5枚入っているから凄くお得に感じる。京王線沿線の他の駅にも比較的、坂内の店舗が多い気がする。

味は、申し分ないですよねあとは、立地だけど仕方ありませんよね…まさか、喜多方が笹塚にあるとは意外に知られていない土日もライスサービスして欲しいなぁ若しくは、麺の大盛がいいなぁ定休日は必要ですかね？

あっさり目の飽きのこない味。夏になると冷やしラーメンを必ずと言ってほど頼みました！ランチタイムにサービスライスがついた記憶があります。
季節ごとに限定メニューが出るのは、だいぶ後の時代からですね (笑)

席数１０席くらいの小さなお店です。
先日、チャーシューラーメンが安くなるキャンペーンをしていたので利用しました。

安くなる、といっても820円なのであまりお得感はなく、チャーシューは美味しかったものの、あまりスープに絡まない太麺（既製品かな、と思いました）と普通のスープに少し残念な印象でした。

値段も高いので、再訪はないです。

あっさり目の飽きのこない味。季節ごとに限定メニューが出るが、やはり定番の喜多方ラーメンの一択になります。ランチタイムにサービスライスがつきます。また、サービスライスに付いてくる漬物が本当に美味しいです。

喜多方ラーメンの中でも、坂内食堂の姉妹店になる坂内。坂内は美味しいとの口コミを良く聞いていたので行ってみることに。ランチタイムも過ぎた14時頃に行っても店内は半分くらいは埋まっている感じです。注文はテーブルで出来ます。ラーメンとのセットメニューもあったり、またアプリを活用するとお得になるようです。アッサリした醤油の懐かしい感じで、食べやすくラーメンでした。私的には麺が中華料理店でよく出てくる、平たい小麦麺？！みたいな感じが苦手でした。餃子はニンニク控えめ。スープやチャーシューは美味しいですよ。

ワンタン麺＋卵
スープも飲みやすくおいしいです。
餃子もスタンダードなもので良い
入ってすぐ左の2人がけテーブルは
壁に謎の傾斜があって
奥の席の人が右利きだと食べにくい・・・w
こちらから催促しなくてもお冷やを継ぎ足してくれたりと
店員さんがよく気がつく

チャーシュー丼セットを注文。喜多方ラーメンらしい味でした。18時頃来訪しましたが、先客1名のみ。チャーシュー丼はタレの味が濃い。3枚しか乗ってないので、ご飯とのペース配分に注意が必要。ラーメンに乗ってるチャーシューはアッサリで美味しい。チャーシュー麺だと多すぎな印象あり。普通のラーメンで充分だと思います。