ウマミバーガー 青山店

青山での仕事の後
撮影スタッフの方たちと近くでランチ

お洒落な街並みに
マッチした
ハンバーガーショップ

ウマミバーガーとパフェの人
タルタルたっぷりフィッシュバーガーとパフェの人
お急ぎでパンケーキだけの人
私はうまみチキンバーガーと紅茶

たっぷりのうまみソースがジューシーで
たまらない

グリルドオニオン、パルメザンフリコ、
シイタケマッシュルームコンポート、チキン
美味しかった

たっぷりソースをこぼさないようにお召し上がりください
デニムにこぼした人

紅茶はたっぷりポットで
提供されました

ウマミバーガー初めてだったので
このネオンの店名表示に
街並みとの違和感を感じたけど
有名なチェーン店らしい

Not a vegan禁煙
店内は開放的で広く、40〜50人くらい入れそうです。スタッフさんの対応も丁寧で良いです価格は高く見た目ほどボリュームは多くないですが、ここでしか食べれないバーガーを味わえるので一度ご賞味あれ

店員の人数が少なく、忙しさもあるからか接客が悪い。店員同士での指示も強めの口調で大声でしているため店内の雰囲気があまり良くない。料理も値段には見合わなかった。店内の雰囲気はお洒落で良かった分、残念だった。

パティーの焼き加減を選べるお店。シーザーサラダはドレッシング、チーズの入り具合もよくて美味しい。できれば、ロメインレタスのカットはもう少し小さいほうが食べやすいと感じました。ハンバーガーは甘めの味付けバンズ。パティー焼き加減をミディアムにした場合には、ナイフ&フォークでいただいたほうがいいかもしれません。ウェルダンだとガブリといくこともできます。「トリュフ」はフワッとトリュフソース感じます。なので、ビーフパティー味もしっかりと味わえます。

ウマミすくなみ？
ドリンク、ポテトそれぞれ単品で頼むスタイル
価格の割に味はいまいち
日曜ランチに行ったが空いていた
ダブルパティのものを頼んだがシングルの2倍の量ではなく薄いパティが2枚でトータルは1枚と変わらない感じだった

平日夜8: 00ごろに来店。ちょっとお値段は高めでハンバーガー単品で1450円〜1680円ぐらい。

でもとーーっても美味しかったです
バンズがほんのり甘くて、中のパテはお肉の臭みなくジューシー！
ボリュームは思ったよりないので、写真撮り忘れましたがポテトを追加オーダー。
ハンバーガー食べたい時はまた来たくなる気がします。

あと店内がおしゃれでした。

Theグルメバーガーという感じです。
アルティメットベーコンバーガーはベーコンの旨味がたっぷりで美味しかったです。
ドリンクもお洒落な感じでした。
お値段はそれなりにします。

平日の14: 30頃入店。
店内ガラガラで、途中で貸切になってしまった感じ。初めて頂くので、店員さんにオススメを伺ってthe UMAMI的なものをチョイス。

んー…
素材の味をそれぞれ引き出すと勝手にマッチするんすよ！！というには難しい味でした。私には。
えぐみ、苦味、食感、舌触り、、
敢えて極端に出してるのかな。

チーズのバキバキが邪魔してたし
ソテーされたキノコは上記の通りえぐみが凄い上にソースがスモーキーで
猫のフレーメン現象みたいな顔になってたと思うw

それぞれで食べたら、お酒に合いそうないい個性で楽しかったけど、バーガーでは出会いたくなかった。解体して食べました。
ただ、好きな人は好き…なのかもしれないし、違うバーガーなら好きになれたのかもしれない。が、ちょっと2回目行ってみるには腰が重い。
セットみたいに頼むと2,500円位だったからっていうのもあったし、
キャンペーンやってたんだけど、どうにもお一人様には手が届かない額食べないといけないものだったので、一人に優しくないなーという印象もついた。
(3000〜4000円だったら、甘いの追加したりできたけど、確か5〜6000円だったw)

ただ、店員さんは明るくて素敵な方でしたし、丁寧で好印象でした。残念。

高めの値段設定ですが、とっても美味しく、量もあり満足感はありました。
土曜日の12時半頃に伺いましたが、5分も待つことなく席に案内いただきました。

ハンバーガーはパティは焼き加減が選べるようです。
私はマッシュドバーガーを頼んだので焼き加減が決まってましたが、香ばしく肉肉しく、美味しかったです。

ハンバーガーはセットはなく単品でポテトやナゲット、ドリンクを頼む方式でした。
サイドメニューも1品1品がそれなりに量があり、ポテトは二人でシェアしてちょうどいいくらいでした。

時間帯の兼ね合いかもしれないですが、店内がわいわいしており、ゆっくり会話をするには不向きと感じました。

テイクアウトやデリバリーもできるみたいなので、少し距離はありますが、天気の良い日は代々木公園でピクニックをしながらもよさそうだな、と感じました。

接客が最悪。
良い香りのハンバーガーが到着するも
味は淡白。
ウマミっていうくらいだからもっと
美味しいものが出てくるのかと思った。
このお値段で…満足のいかないものでした。

雨の日

平日の午後

店内は空いていました

旨みを感じる舌の説明書きが面白い

日本に上陸してから暫くは話題に

しいたけ、、、
定番なのかお薦めなのか、
一般的なバーガーメニューでは無いです

店員さんはニコニコ優しい感じ

ポテトもつけてそれなりのお値段でした

ご馳走になるなら喜んで食べるけど、
自分では購入しないかなと思いました

ボリュームのあるバーガーに甘めしょっぱめの味付けが選べるポテト。店内の雰囲気もよく、ガラス越しに見えるセントグレース大聖堂を眺めながらの滞在は良い時間を過ごせます。

店員さんの御接客もよく、メニューも豊富なので何度でも足を運びたくなります。キッズメニューも豊富で、子連れでも安心して寛げます。

周りを見ているとおひとりさまも多く、容器から溢れんばかりの大量のポテトをお一人で召し上がっている方もいらっしゃいましたので、意外とあっさりしているのかもしれませんね。

ヴィーガンハンバーガーを注文しました！
大きいサイズのハンバーガーで、ヴィーガンとは思えないぐらい美味しい
1人では食べれないサイズなので、2人でシェア️リピート間違いなし

祝日の12時半頃訪問しました。店内は空いていて、入店するや否や店員さんがすぐにテーブル席に案内をしてくださりました

・テリヤキサムライ (¥1738)
・ニューチリ (¥1628)

を頼みました。以前当てたワッフルフライのハーフの引き換え券も使用しました。
どちらもパティの焼き加減を選べるのでミディアムレアでお願いしました

テリヤキサムライは味噌マスタードやワサビのアイオリソースで和風な味付け。カリカリの味噌メープルベーコンがあまじょっぱくておいしかったです！
パティも肉肉しくて良かったです

連れの頼んだニューチリはチポトレアイオリがたっぷりで結構スパイシーでした。肉厚なグリルドオニオンやチーズとよく合って美味しかったです！

ポテトのワッフルフライは厚切りでホクホク&ザクザクでおいしかったです

支払いはクレジットカードが使用出来ました。値段はお高めですがとても美味しかったですし、ナイフやフォークを使って食べれるのが良かったのでまた訪問したいです️

めっちゃおいしかったです。
男性の茶髪の髪の店員さんがちょっと.
「すみません」っと声をかけると「少々お待ちください」と言われたので待っていても30分も来ないので周りを見ると後から来たお客さんは既に注文していたものが運ばれており、女性の店員さんに声をかけると10分以内に持ってきてくださいました。

そういえばすっかりご無沙汰になってしまっていたUMAMI BURGER。日本に上陸して、まもなく5年になるが気づいたら都内を中心に6店舗展開中。訪れた商業施設で見つけたりすると嬉しくなる。ということで、4年ぶりの青山店。
ちょうど店頭で秋のおすすめメニュー「UMAMINOKO（うまみのこ）」の看板を見つけたので、それを。シーズナルというわけではないが、秋といえばキノコが美味しい季節だよね。ランチセットは提供されていないので、実は複数人で来てポテトなんかをシェアするのがいいスタイルなのかもしれない。少し先にやってきたレモネードを飲みながら待っているとやってきた「UMAMINOKO（うまみのこ）」。
なかなかのボリューム感！と思ったらダブルパティだった。マッシュルームとソテードオニオンで旨味と甘味を出しながら、ゴルゴンゾーラの塩味と香りがアクセント。ゴルゴンゾーラがなくても成立する美味さだけど、入ることでレベルが上がるといういい例だと思う。
結局UMAMI BURGERはLAXと青山しか言ったことがないので、今後は別のお店もトライしてみよう。

ハンバーガーを食べました。
焼き加減を選ぶことができました。
オススメの焼き加減も教えてくれるので、わからない場合はそれにしたらいいと思います。
食べ応えがあって、美味しかったです。

茶髪の30代くらいの男性店員さんの対応が最悪でした。
手袋はしているものの、クシャミをして手で口を覆い、全く手を洗わず普通に作業をしていました。
また、言葉遣いも接客とは思えない態度でおもてなしの気持ちが足りてないかと思います。
食べ物は少し高いですが美味しかったです。

オシャレな雰囲気のお店で落ち着いて食事ができました。私はウマミバーガーをいただきました。ボリュームがあるためナイフとフォークで食べるのには苦戦しましたが美味しくいただくことができました。
私個人としては他のハンバーガーの方が好みだろうと感じたので、次回訪れる際は別の味も食べてみようと思います。

ナイフとフォークで供されるハンバーガーは久しぶりだったが、店名に違わぬしっかりした旨味たっぷりの、立派な一品料理だった。
感覚としては、バンズとミートパテが同じぐらいの厚さだったんじゃないかと思えるほど。間でとろけているチーズも濃厚テイスト。これはもうタワービルになったハンバーグ。確かにこれは手に持ってかぶりつくというわけにはいかなかった。
日本人特有ともいわれる第五の味覚、旨味を引き立てる成分として、もしかすると隠し味でアレが入っているんだろうか…。ただし、お値段はちょい高め。場所代込みと思って諦める。
表参道駅からすぐの場所だが、オススメは明治神宮前〈原宿〉駅から緩やかな表参道の坂を散歩しながら辿り着くコース。半円形で大きなガラス窓の特徴的なビルが目に付く。周囲の細めの通りもいい雰囲気。今度はアルコールとセットだな。