暗闇坂宮下 麻布本店

いつもランチで利用させて頂いてます。このクオリティでこのお値段に正直 お店大丈夫かなと心配になるぐらい満足出来ます。どれも美味しいですが、豚柔らか煮がトロトロ過ぎなくて肉感と出汁加減が調度良く好きです。季節の彩々八寸は感動します。

Amazing experience
I went there for lunch, we seated at the counter, so you can see the chef cooking.
I tried the full course and everything was absolutely delicious
The main dish was crab on rice, incredibly tasty
Service is good and price are normal for the quality.
If you can, you definitely should try it

記念日のディナーで利用しました。
このお店の女将のおかげで、本当に最悪な記念日になりました。

低価格のファミレスからミシュランに載っているような高級店まで、様々なレストランに行ったことがありますが
ここまで酷い対応をされたのは初めてです。
まず、入店して予約の名前を伝えるところから女将はとても無愛想。笑顔ひとつなし。ドリンクを決めて伝えると、聞こえなかったのか「は？」と返事される。ボトルワインを頼んだら女性の前にドンとクーラーを置かれ、自分で注いでください方式。カウンターの席でしたし、普通これくらいの価格帯のお店なら女将が注いでくれるでしょうよ。料理のサーブはガチャガチャとまあ雑なこと。最後お会計でクレジットカードを出すと、10分以上カードが帰ってこない。電波が悪くて決済できないなどあるかもしれませんが、それについて一言もなし。クレジットカードが暫く帰ってこないとか、こちらは変な想像をしますよ。信用に関わります。
私たちと同時刻に食事をしていたカップルがいましたが、彼らも私達と同じような対応をされていましたね。彼らは飲み物を飲み終わってお水もない状態なのにずっと放置されていました。

ちなみに食事は美味しかったです。板前さんの料理の腕は良くて、愛想も良かったです。

ただ、どれだけ料理が美味しくても、あの女将の対応を思い出すともう二度と行きたくないですね。本当にもったいない。

私がこの口コミを投稿したのは、これからこのお店に行く人、行くことを考えている人に、ここはこういうお店だということを伝えたいからです。ぜひ参考にしてください。

ずっと昔から大好きなお店です。
1年に1度は必ずいく宮下。
本当においしい和のプリフィックスはいつも満足。
ここしか来たことがないのですが、宮下は、奥に個室が1つありこじんまりなお店です。大きなカウンタ－で食べる料理が最高です

【東京になかなか流通しなかった秘密の美味しい蟹が年中食べられる？！】

佐渡産のブランド蟹である「おけさ蟹」が食べられるコースをお目当てに訪問。

と、言ってもこの時初めて「おけさ蟹」の存在を知った訳で＾＾；
それで調べてみました！以下、ネット情報抜粋～

【佐渡産のブランド蟹である「おけさ蟹」】
佐渡海洋深層水分水施設で、一定期間養畜した雄の本ズワイカニのこと。
水深332mからパイプラインで引き上げた海水は、
年間を通して水温が1℃前後に安定している為、
カニが不純物を排出し、雑味のないまろやかな味に育ちます。

だって！
あと、美味しいから東京の人に知られたら困ると、
隠しているのではないかと思うほど、貴重だったとか (笑)
やっと東京に流通してくれて、ありがとう、おけさ蟹 (｡-人-｡)

はい、長くなりましたが、料理の方へ
その名も蟹堪能コース。

残念ながら緊急事態宣言中の為、ノンアルですがスパークリングワインで乾杯彡
でも、何か飲んでる気分は味わえる単純 (笑)

そして、この日の主役、おけさ蟹のお披露目～！
と、思ったら鮑まで！！何この棚からぼたもち感！！嬉しい ()

ワクワクしながらスタート。
まずは、新じゃがいものすりながし。
お次は前菜の盛り合わせ。
炙り帆立・トマト・蕨・すりおろした胡瓜酢、アスパラの胡麻ダレがけ、
蕗と独活 (うど) ・たこの木の芽味噌和え、稚鮎・筍・たでの葉のタルタル、
蓼 (たで) って苦いから、そんなに好きじゃなかったけど、
タルタルにすると美味しい！苦味が逆にいいアクセントになってる
1つ1つが季節が感じられて美味しい

御椀は蟹と帆立の真丈。
お出汁は1番出汁。
まず、一口目はお出汁をそのまま、その後に真丈を崩しながら。
蟹と帆立の旨味が溶け出して、美味しさがUP (⋈＞＜) 。

高知県の鰹は直接、炭を当てていく (ﾟдﾟ) ！！
炙るのと違いは何なのか聞くと、炭の香りが付く事と、皮と身の間の旨みが引き立つらしい。
煙がモクモク、ジュッと皮目の焼ける音がし、香りが立つ。
この臨場感で、期待感が高まり、楽しい＾＾

お造り：鰹炭火焼きと、牡丹海老。
鰹は臭みもなく、お塩でシンプルに食べても美味しい＾＾
しかし、添えてあるチリ酢が美味しい！！
そのままでもつまみになりそうな程 (笑)
牡丹海老は酒盗漬けになっていて、お行儀悪いけど、
頭チューチューしてしまった (〃〃)

そして、お次は・・・何だ？何かの塊・・・？
なんと！！鮑丸ごと天ぷら！！
そう来たか…
更にそこに雲丹！いくら！更にカラスミまで！！
何とも豪快な一品。
でもね、これ、めっちゃいい。
中は鮑だけでなく、椎茸と岩海苔だったかな？
ホクホクで旨味が閉じ込められてるし、雲丹・いくら・カラスミが思いの外、相性良くて、見た目のインパクトだけでなく、ちゃんと美味しい！
丸ごとだから贅沢で気分も上がる
あと、殻ごとなので実際に食べる時は、衣は上の面だけなので、天ぷらと言えども、罪悪感が少ない (￣ー￣) 笑

プレミアムジンジャーエール。
初めて見る小っちゃな瓶。
量は少ないけれど、これ、美味しい！
生姜そのもの！そのもの！みたいな。

蟹味噌を垂らした焼き蟹。
しっかりと詰まった足肉。甲羅の香ばしさが移り、いい香り＾＾
３本あるからしっかり味わえるのが嬉しい！！
味噌が上手く煮詰まって濃い
いや、もう日本酒を飲めないのが悔しすぎる。

そして、今回１番印象的だったのがこれ、天草和牛と新牛蒡温玉御飯。
これ、めちゃくちゃ美味しい。
目の前でいい具合に火入れをしたお肉をごろっと大き目に切って、
ご飯にたっぷりと！！
お肉に目が行きがちだが、牛蒡がいいのよ！
あと三つ葉もいいアクセント
あとあと、温玉！これがちょっとねっとりとご飯をまとめてくれている。
お肉は炙っているから余計な脂は落ちていて、全くしつこくない。
もう絶妙バランス°˖ (⁰⁰) ˖°
本当美味しくて、ついついおかわりした程。

デザートも良かったんだよね～
プリンなんだけど、めちゃくちゃなめらか。
和三盆のカラメルが付いてくるんだけど、そのままで十分に美味しくて、
カラメルは絶対いらないって思いつつ、かけてみたら、これがまた美味い。
結構びっくり！
あえて少し苦めにしているそうだけど、嫌じゃないほろ苦さで、
グッとプリンが引き締まったような。
ご飯に引き続き、おかわり、もしくはテイクアウトしたかった (笑)

帰りには、残ったご飯をお土産にしてくれました！
(家着いて開けてみたら、素敵な紙包みになっていたのも、また良い！！)

すごい失礼な話なんだけど、”昔からあるお店”って感じで、
正直、そこまで期待していなかったんです。
良く言えば、”歴史がある”だが、
悪く言えば”古臭い”んじゃないかって勝手に思ってた。
でも、予想外に美味しくてビックリ。
確かに流行りのお店という感じではないけれど、
新しいからいいとか、古いからダメとかそんなの関係ないなって。
コースも良心的な価格だし、内装は大きな栗の木の板が、
ドカーンと入り口や壁にあったりして迫力がある。
地下のお店だが天井も高くて、ゆったりとした空間も悪くない。

派手な演出はないが、目の前で料理が仕上がっていくのは
ライブ感があって楽しいので、接待とかでなければ、
絶対カウンターがオススメ。

あと、美味しいのはもちろんだけど、ボリュームも
過度すぎず、最後まで美味しくいただける適度なバランス。
(ボリュームすごい店って圧巻だけど、途中からノルマになってくるからね。汗)

ちゃんと着物の女将さんもいるし、職人さん達も若いけれど、
すごく感じも良くて、意外な発見で帰り道、興奮しながら
話して帰った。

店名: 暗闇坂宮下
最寄: 麻布十番 (徒歩5分)
メニュー: 価格:
宮下定食¥770
(追加) 毛蟹お海苔ご飯¥1,650
? 総合: (少しずつが丁度良い！ランチ安過ぎ)

機会が有ればまた行きます！
美味しい、月1で行きたい！
最高！！週1で行きたい！
やばい！勘弁してください?

_φ (･_･)
半地下の店内に入ると、素敵な料理を作ってシェフが待ってくださっております。ランチは基本は700円、そこに追加料金で小鉢やご飯のグレードアップが可能。もちろん基本の700円でも十分申し訳なくなるくらい美味しいので、ぜひグレードアップして下さい。一品一品が丁寧に仕上げられており、食べながらほっと寛げるお店です。蟹ご飯はご飯の上に美味しいお海苔とたっぷりの毛蟹が載っておりご満足頂けると思います。

Instagramやってますd _naru.o
麻布十番付近のお店で¥5000位のお店多数

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初めてお誘い受けて利用しました。暗闇坂だけあって、薄暗いお店の個室に案内して頂きました。。料理のクオリティ高く、美味しい割烹和食頂きました。お刺身はクエのウニのせ、食材への拘りも感じました。また利用したいと思いました。御馳走様でした。

写真3枚目の帆立真丈は多分自分人生で食べた一番美味しい帆立料理ですね〜
「爽秋」というコースですが、秋の深まりにふさわしい暖かくて優しい料理ばかりでした、一品一品が丁寧で繊細な味がします、冷え症女子みんな喜ぶと思います。
大食い主人も量的に満足、また食べに来ます。

ランチで利用しました。
宮下定食 (700円) に焼魚 (300円) をプラス。
品数が多く大満足。味付けも優しく素材の味を生かしてます。
とても美味しくいただきました。
次はディナーに伺います。

前から気になっていたお店がランチを始めたので行ってきました。

注文したのは みやした定食に焼き魚を追加してみました。

小さく盛り付けられた1品がどれを食べても美味しかったです。
なかでも焼き魚には感動するほどの美味しさでした。

毎日行きたくなるランチを久しぶりに堪能させて頂きました。

ランチで利用しました。
宮下定食 (700) ＋焼き魚 (300) にしました！
リーズナブルな価格で満足いく内容でした！
美味しかったです！
次はディナーに利用したいと思います！
ご馳走さまでした！

とあるお食事会の欠員の代打で急遽お邪魔したので、なんの事前情報もなく座ったらコースが出てきた。
素材の味を大事にしたラインナップで、とても美味しゅうございました。
お食事会のメンバーも楽しくて、大人の週末を堪能したかな。

麻布十番にある名店に伺いました。
オープンキッチンで目の前で料理が次々と作られてライブ感があります。
お料理はどれも絶品です！
とくに炭火焼きの香りが良くじっくりお酒を飲みながら楽しめます。

数年前に行ったが、料理の質も量も値段に合っていない。サービスも事務的。最後のご飯が驚くほど少量で、当然おかわりがあると思ったが、こちらも見ずに、ありませーん！と一言。唖然とした記憶がある。魅力がまったくない店。