ショコラティエ パレ ド オール 東京

先日利用しましたが、他の方もコメントで書かれている通り店員の態度が非常に悪く驚いてしまったためコメントいたします。
「赤崎」というスタッフの中では比較的若めの女性です。

笑顔が無いのは百歩譲って仕方ないとして（寡黙でクールな方もいらっしゃると思うので）、ぶっきらぼうで面倒くさそうな口調で接客され、とても気分を害しました。

そしてさらに驚いたのは、購入したチョコレートの紙袋を投げるように渡されたことです. 。
裏でどのように扱おうが客の目に触れるところではないので預り知りませんが、さすがに購入商品を粗雑に扱うのはいただけないでしょう。

また、その他にも態度がよろしくないと思われるスタッフが1人。名前は控え忘れてしまいましたが。
その日は物販以外にも店内も利用させていただきましたが、店内は発券が必要な予約制なんですね。

スマホでQRを読み取り、順番が来たら画面が変わり呼び出される仕組みだそうですが、

UIが悪く、待ちの先頭1組目となったタイミング（あとから指摘されて待ち1組目だと分かりましたが、アプリのUI上少しわかりづらい表記でした）で
「これはまだ呼ばれてないってことでしょうか？」と、質問しに行ったら
「QRのレシート出してください。ここにかいてありますよね。まだ誰も呼んでないんで。」といった対応をされ.

確かにアプリの仕組みを理解出来ていなかったこちらも悪いですが、接客として「ここに書いてあるでしょ」と顧客の落ち度をまざまざと指摘するような関わりはいかがなものかと思います。

百名店となっているようですが、スタッフの育成にもう少し力を入れた方が良いかと思います。

023 年 4 月

アフタヌーンティータイムに訪問しましたが、少し混んでいましたが、後ろの隅の席に座ることができました。どのケーキも美味しそうで選ぶのに悩みましたが、アルコール入りのモンブランチョコレートケーキに決め、カカオフルーツのシャーベットをトッピングしたカカオフルーツの炭酸ドリンクとセットでいただきました。カカオフルーツドリンクは間違いなく面白く、軽くて爽やかでした。実際のカカオの実を味わったことはありませんが、これはカカオチョコレートの風味がある味だと想像できました。栗、チョコレート、ヘーゼルナッツが好きなら、3 つの味をすべて調和させて組み合わせたモンブラン バージョンは必見です。とてもおいしいです。また、季節のイチゴをテーマにしたパフェも試してみなければなりませんでした。10種類以上の異なるコンポーネントが層状に重ねられ、美しく盛り付けられていました。パフェは見た目と同じくらい味も素晴らしく、上から下まで丁寧に作られたたくさんの甘い味と食感を楽しむことができてよかったです。最後に、ビーントゥカカオのホットチョコレートドリンクを飲みました。これはかなり高価でしたが、2カップ分のホットチョコレートになるとは予想していませんでした。濃厚で滑らかな高品質のチョコレートドリンクでしたが、別のサイズを提供してほしいと思いました。ケーキやパフェは高価ですが、品質は価格に見合ったものです。サービスは素晴らしかったです。スタッフはアレルギーの有無を確認し、アルコールを含むケーキやチョコレートが大丈夫かどうかアドバイスをくれました。ケーキを食べ終えてからパフェが提供されるまでにそれほど時間はかかりませんでした。

チョコレートはもちろん美味しいです。
ただ、本当に態度の悪すぎる店員。
ビックリしました。皆さんがおっしゃってる方と同じ方なのかわかりませんが、こんな接客をしていてもお客が来るから変わらないのでしょうか…気持ちが残念になりせっかく高いお金を払って食べるスイーツが残念なものとなってしまいます。
なぜかその方 (女性) は名札をしていませんでした。

平日の夕方に訪れました。季節のパフェをいただきました。
見た目が美しく、食べ始めから食べ終わりまで、色々な味が楽しめて、すべてが美味しかったです。ドリンクのショコラネスパはチョコのいい香りがしてパフェとの相性も良いと思いました。
お店の雰囲気も素敵です。
いつもはこちらで美味しいチョコレートを買って帰るだけだったのですが、これからはカフェに寄るのも楽しみになりそうです。

平日の夕方ショッピング帰りに子供と訪問しました。
最近疲れていたので甘いチョコレートのスイーツが食べたくて。
雨の1日だったので2組しかお客様はいませんでした。

正直パレドールさんのショコラはあまり好みではないのだけれど…チョコレートデザートを食べてみたくて。
夕方だったのでケーキは3種類しか残っていませんでした。
その中で1番人気だとおすすめいただいたチョコレートケーキをセットで。
1粒ショコラも付いてきます。

「ナッツ等苦手なものはありますか？」と聞かれ「ショコラは子供が食べますので」と答えたのに柚子のショコラだった時は正直引きました。
中々気の利かないチョイスだと、笑。

チョコレートケーキやコーヒーはとても合っていて美味しく良かったのですが、普段行くお店ではちょっと考えられないサービスかな…と1つマイナスです。

うろ覚えですがケーキセットが1800円程、アイスのドリンクが1100円位だったかな。
お値段考えるともう少し接客はグレードをあげないと、と思いました。

スイーツが美味しいしキレイなので勿体ない気がしました。
お皿の写真を見ていただければ目でも楽しんでいただけるのがお分かりいただけると思います。

平日の仕事終わりに再訪問。
夕方はやはり空いているのでオススメです。
今回はパフェを注文。
チョコばっかりで、濃厚なチョコとの組み合わせになっているのにも関わらず、
バランスが良いパフェになっています。
ただ、濃厚なチョコが続くからか下の層と分けているチョコの板の味が全然分かりませんでした。できればこちらのチョコをビターにしてもらいたいかな。
その方が下の層の味がより引き立つかもしんないですね。

ガトーセットにケーキの追加をお願いして注文。トータル2600円くらいでした。
ケーキ2つにチョコとドリンクを注文したので、思ってたよりもリーズナブル。

どちらも美味しかったです。。
ピスタチオのケーキは美味しい部類に入る普通に美味しいケーキ。
季節限定の莓のタルトケーキはタルト生地の厚さとタルトのクリームのバランスが良かったです。カスタードでなく、チョコのクリームがショコラティエらしく、また甘さなども全体的にバランスの取れたケーキで非常に私の好みでした。
こちらのタルトはまた購入したいです。
他のケーキも試してみたいので、期待をこめて今のところ星3にしました。

入口で検温、消毒あり。
店内隣席とのスペース十分、アクリル板あり。
季節のケーキとアイスカフェラテをオーダー。
季節の苺チョコ系タルトは遅い時間だといつも完売。
本日は13時ちょいすぎだったのでオーダー出来ました
とても美味しかったです
テイクアウトで獺祭チョコ
自宅で食べましたが、またこれめちゃ美味しかったです

新丸ビル内の、高級感のあるスイーツ百名店。イートインもテイクアウトも可能で、ややお高め。

平日19時ごろ、先客さま2組さま。
絶えずお客様がいらっしゃるけれど、ほとんどテイクアウト＆列ができるほどの混雑ではありません。
満席でウェイティングというレビューを多数拝見していたので、拍子抜け。
コロナのせいなのか、時間のせいなのかは定かではありません。

【食べたもの】
ガトーセット　¥1600

好きなケーキとドリンクのセット。
モンブランショコラと、"スタッフおすすめ"とのPOPが付いていたアルチョコラータをシェアしていただきました。

どちらも濃厚なチョコレートで、高貴なお味がする気がします。
2口目くらいまでは美味しいのだけれど、個人的にはちょっとくどく感じました。 (ごめんなさい)

とは言え、すごく美味しい品だということは分かったんです。
ゆえに、「ああ、私やっぱりあんまりチョコレートって好きじゃないんだな」と確信。
完全に好みの問題.

お値段がそこそこするので、ここぞ！のプレゼントなんかには良さそうです。
ごちそうさまでした。

Great hot chocolate but overpriced. You can get a smaller cup cheaper for lunch. Cake was cute and amazing.

ホットチョコレートがとても良い香りで美味しかったです。値段が高めですが、ランチ利用でお得に楽しめます。

As a coffee shop, it is not worth it.

The hot chocolate is slightly better than a chain shop and definitely a weight class below brand such as Godiva or even Lindt. Definitely not worth 1600JPY with the added disrespect of having to pay 300JPY more for “only” ordering a drink.

Cakes are at a good price point but you should not come with high expectations in regards of the taste.

【2021.03.05訪問】
東京駅の真前にある新丸ビル。その新丸ビルの1階にあるショコラ専門店がCHOCOLATIER PALET D'OR（ショコラティエ パレドオール）さんです。パフェが食べたくて何度か訪問したことがあったのですが、いつも売り切れでいただくことができていなかったんです。

なので今回は平日の早めの時間に伺ってパフェをゲットしてきましたよ。それでもやはり混んでいて伺った時は満席で少し待ってから入店することができました。

パフェ パレドオール 春いちご ¥2200
春にピッタリの赤とピンクのパフェ。パフェ パレドオール 春いちごをいただきました。チョコレートを使ったパフェだから甘いかなと思ったいたのですが案外平気でしたね。苺、苺のジュレ、苺のソルベ、苺ソース、チョコ、チョコソース、チョコソルベなどなど。

他にもいろいろ素材が入っていたのですが、甘いと甘酸っぱいの緩急があっていい感じでしたね。美味しいチョコレートはフルーツとも合うし旨味を引き出してくれるので良いですね。春いちごのパフェは3/5～5月上旬まで の期間限定メニューでいただけますよ。

タルトフレーズショコラ ¥600
シックな趣きのケーキはタルトフレーズショコラです。タルト部分がショコラ生地になっていて、さらにショコラが各所に散りばめられています。でも甘すぎず濃すぎずいちごの甘酸っぱさと合わさってちょうど良い甘さと濃さになっているなと思いましたね。

【さすがチョコレート専門店のパフェ8月は白白白〜芸術作品かのような美しすぎる見た目にうっとり】

白いグルメを求めて
食べログ百名店にも選出された
『ショコラティエ パレ ド オール 東京』さまへ

まさか白いパフェがあるとは！！！
季節ごとに1種類のパフェが提供されているようで、
迷わず選択 (*￣￣) b

——利用時——

平日カフェ

——利用シーン——

友人と

——食事内容——

パフェ パレドオール ブラン
“白”がテーマのチョコレートパフェ (≖ᴗ≖) 
これは芸術作品かなにかですか？
ってゆーくらい美しい見た目 (๑´ω`๑) ｷｭﾝ
美しすぎて、、どこから食べたらいいかわからん！笑

パフェの構成はこちら
・チョコレート飾り
・クリスタルシュガープレート
・カカオ風味のバニラアイス
・ホワイトチョコレートシュガー
・メレンゲ
・ヨーグルトのソルベ
・自家製ホワイトチョコレートのアイス
・レモンのソルベ
・ハーブのジュレ
・自家製ホワイトチョコレートクリーム
・ココナッツのアイス
・ホワイトチョコレートココナッツフレーク
・アーモンドのアイスとクリスタリゼ
・フレッシュ桃と桃のジュレ

これだけの種類がパフェに詰め込まれてるだなんて
最高かよ (*¯ ꒳¯*) 

カカオの風味と爽やかさを楽しみつつ、
ヨーグルトやレモンは酸味がキリッと味わえて
ココナッツや桃が甘みを演出してくれる
ホワイトチョコレートが全てを包み込んでくれて
ほんとに美味しいっっ (๑´ω`๑) ｷｭﾝ

見た目でも楽しめて、味も素晴らしく、、
とても素敵なカフェタイムでした (≖ᴗ≖) 

 ——接客——

接客は淡白

——店内雰囲気——

天井高めで開放感あり！
お洒落、、という感じではないけれど、
落ち着く雰囲気が良き

——再訪——


また季節が変わったタイミングで伺いたい！

季節ごとに提供されるパルフェ。
いつも思うのはこれだけの数の素材を合わせるのは芸術的な技と感性が素晴らしい。正にパルフェの名に相応しい逸品。今回のヴァンベールはミントやハーブがアクセントになって爽やかなでも味わい深いスイーツ。

ソフトパレドオールが食べたい！

東京駅から徒歩3分、
ショコラの百名店
「ショコラティエ パレ ド オール 東京」
を訪問。

平日の18時半頃到着のところ待ち人無し。
すんなり会計できました。

ソフトパレドオールが食べたかったが、
現在提供無しとの事で
アルチョコラータ 650円を購入。

アルチョコラータはキャラメリゼした
ヘーゼルナッツがたっぷり入っていて
濃厚なチョコレートガナッシュと
スポンジが重ねられたケーキです。
ガナッシュが生チョコみたいで、
とても美味しいです。

最後まで美味しく頂きました。

チョコパフェ目当てだったのに季節限定の誘惑に勝てず、、、

いや、旨い。
いろんなものがつまってて、それがすべてハイクオリティ。

うまいわぁ。

タルトを頂きました。
お好きなケーキ、一粒のチョコレートとドリンクのセットを頼みました。

チョコが濃厚で、美味しく頂きました。
お値段もお店の場所もあって高めの設定ですが、
味は外さないお店だと思いました。

三枝氏のこだわりの奥深さ、素晴らしさ。
世界に誇れる日本のチョコレート。
プレゼントにも喜ばれること間違いなし。
店内でもゆっくりとスペシャルを頂けます。

物販コーナーの奥に路面に面する形でカフェがあり、季節ごとに内容が変わるパフェが芸術的で素晴らしいです。多少待つこともありますが、待ってでも食べてみる価値のある複雑かつ繊細な味わいのパフェです。

I am obsessed with the cakes and chocolates from this shop. Adding cake to their Lunch set is a fantastic choice.

秋の味覚マロンの贅沢パフェ
ショコラティエパレドオール@丸の内
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お洒落で落ち着いた店内で
ゆっくりカフェしたい時はこちら
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予算: 1,000円〜
店内: テーブルとテラス席，
テーブル席はわりと席間隔狭め
客層: 20代前半〜60代
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パフェマロンmeetsペアリング (2,200円)
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コーヒー (900円)
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ショコラのお店だけあり
チョコレートが本当に美味しい
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ゴージャスな構成は5枚目参照。
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テイクアウトスイーツもたくさん。
このパフェは相当の甘党でないと
1人で食べきるのは至難の業。。
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ケーキくらいがちょうど良いかな！
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お土産にも良さそう。
xmasツリーショコラがとっても可愛かった！
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