喜多方ラーメン坂内 多摩センター店

初めてこのお店に入り、利用させていただきました。
ラーメンも餃子も全て美味しく、お値段もちょうどよくてまた利用したいと思いました。ただ、会計の場所が少し分かりづらかったです

喜多方にある坂内 (ばんない) のチェーン店。本店と違い、厨房で怒鳴り声をあげる事なく粛々と調理されていました。無料で冷たい麦茶が出るのも嬉しいです。

チャーシュー麺が970円です。この店は、麺が柔めでしたが、味はまとまっており、豚バラ肉のチャーシューが15～16枚載っており、ランチタイムは半ライスが無料で付いてきます。

最近、ネギ多めで注文すると、ネギが気持ち多くなるのですが、コチラでは通じなかったようで、ネギが別皿に添えられトッピング料金の請求でした。
これはこれで美味しかったです。

チャーシュー麺+Bセット
チャーシュー麺だからですが、めちゃめちゃチャーシューが乗ってます。他のラーメン屋も見習って欲しい。普通のラーメンでも他店のチャーシュー麺くらい乗ってます。そしてここのチャーシュー肉質、肉の味しっかり目で、ビールとお供にもピッタリ。定期的に食べたくなる素朴なラーメンです。

TVで喜多方ラーメンの番組がやっていて
思わず、喜多方ラーメンが食べたくなって探したら
わりと？近くに有ったので
食べに行き

美味しくて、週一で行っちゃってますw

あっさり醤油の平打ちちぢれ麺が美味しいです。
セットの炙りチャーシュー丼も味玉も美味しいです。
ボリューム満点で値段も手頃です。
近隣駐車場とは提携してないようです。

お昼時はとても混んでます。
味はチェーン店なので他の喜多方ラーメン坂内と変わりなし。
ひとつ残念なのが細麺がないといこと。
新宿や他の店舗では細麺が選べるのですが、ここは中太の縮れ麺のみです。
是非とも細麺を選べるようにして欲しいです。

ラーメンはこれでいいんじゃい！

ここのラーメンは懐かしいいわゆるたまご麺でつくられており、昭和平成を生きた人には懐かしさを感じる美味しい醤油ラーメンが食べれます。

（2022年3月追記）
その後、何度か利用したけど、件のお茶代千円の処理については、なにも案内がない。
棚ぼたとして収益にする、そういうお店？

（2020年10月追記）
お店に入る。
席を案内される。
「注文がお決まりの頃伺います」と言われる。

注文が決まったので、おもむろにメニューを片付けて、
スマホのゲームをしながら、「伺って」もらえるのを待つ。

待つ。

（後から来た客の注文は受けてる。）

待つ。

やっとスタッフが来る。
「お茶のお替りはいかがですか？」

呆れて何も言えなかった。

マニュアル通りの言葉しか言えず、実態が伴っていないことがよく分かった。
別の言い方をすれば、「マニュアル」どおりの発言で徹底されているのが素晴らしいお店とも言えるのだが。

お茶代を払って店を出たんだけど、
メールで苦情を送ったら、「お茶代をお返ししたい」という連絡あり。

それを受け取ったら、「無銭飲」じゃん。客にそのレッテルを貼りたいらしい、会社ぐるみで。

頼むから・・・って、こちらからお願いすることではないけど、真っ当な対応をしてくれ！

（以下、初回投稿分）
例えば、
ラーメンと、餃子を注文する。

ラーメンが先に届いたとき、
ラーメンを食べ始める。
食べ終わった頃、
餃子が出てくる。

餃子が先に出てくる。
ラーメンが出てくるまで待つ。
餃子が冷えきる。

手荷物をテーブルの上に置く。
ラーメンが出てくる。
手荷物が邪魔で、店員さんが荷物をどかしてくれと言う。
その後かごを持ってきて「よろしかったらお使いください」と言う。

いや、飲食店のサービスとして、あり得ないでしょ、そういう対応。

ちなみに、本場喜多方でのラーメンの味を知ると、ま、こんなもんかな、という感覚。喜多方ラーメンとしてのレベルはいかにも普通。
喜多方の雰囲気を味わいたければご自由に！

板内さんのファンで、定期的に食べたくなる味。八王子店がなくなってしまい悲しかったのですが、まだ身近にあってくれて嬉しいです。チャーシュー食べやすく、普通のラーメンでもチャーシューが5枚程乗ってます。セットものも安くて満足度高いです。

美味しいけど、ここの店は他店より塩辛い。
試しに持ち帰って自分で作る商品も買ってみたけど、指定されたお湯の量でスープを作ったら、やはり店で食べるより塩がきつくなかった。
もうちょっと塩分を抑えてくれると食べやすい。

今日3月24日, 25日はチャリティサービスディとして喜多方ラーメンが720円のところ500円で11時に来たが既にお待ちが居ました。他のサービスクーポンも併用出来て満足出来ました。

20年以上前から本場喜多方の坂内食堂を受け継ぐチェーン店として着々と店舗を増やしていった坂内が多摩センターにもあります。
本店では朝7時から食べられる朝ラーの文化がありますが、他の店舗では行なっていないようですね。

坂内といえば飽きのこない鶏ガラ豚骨ベースの醤油味のスープ、ワンタンのような多加水のちゅるちゅる麺、そして一番の特長が分厚くて柔らかくてジューシーな焼豚です。

年に数回？一回？モバイル会員専用で「メガ盛り焼豚ラーメン」が1,180円で振る舞われます。坂内に行く目的としたら、この焼豚を食べに行く目的がほとんどなので、焼豚好きには待ちに待ったお祭りです。

何と、焼豚が23枚も入っているとのことでしたが、私が数えたら25枚も入っていました。ネットの情報では30枚も入っていた店舗もあるようで、23枚以上ということなのだと思います。

さすがに、これだけの焼豚を一度に食べると後に不安が残りますので、最初からジップロック持参で持ち帰ること前提で食しました。

レギュラーメニューになってもらいたい反面、やはり期間限定だからよいというのもあります。
メガ盛りでなくとも、坂内の焼豚ラーメンは少なく見積もっても10枚以上は入っているので、いつでもお得感満載です。

""""お茶のお代わりいかがですか？""""

どのメニューも美味しく接客態度も良いが、なにより印象に残るのがこの言葉。
わんこそばの如き勢いで、少しでもお茶が減っていれば店員さんがお茶のお代わりを進めてきます。
ラーメンは水分が欲しくなるのでありがたいです。

ラーメンは普通のラーメンでもチャーシューがかなり入っており、そしてそれもまた美味い。チェーン店ながら周辺にはあまり店舗が無いので多摩センターに来た時はオススメです。

店員さんの感じが良く気分が良い
店内が広く感じた
近所のお店は狭くていきたくない

味はもちろん美味しかった
味比べを食べた
塩と味噌、美味しかった

時々食べたくなる喜多方ラーメンです。味の方はいつものあっさり鶏ガラ醤油スープで大好きです。が、混んでいるから仕方ないと思いますが、店員の回しが下手くそです。他の支店はそんな事ないので、ここを取り仕切っている人が絶望的にセンスがないと思います。味は好きなので空いている時間をみて通っています。

お昼時で大変混んでいました。
評価が高かったので期待をして喜多方ラーメン大盛を注文しました。
ラーメンは普通でしたがチャーシューは凄く美味しかったです。
期待していたぶん少し残念でした。

お土産ラーメンを購入しました
何年か前は、麺のみだったのですが、チャーシューなどもテイクアウトができるようになってました
家でお店と同じ状態で食べれるなんて嬉しいです
また、購入します
ねぎチャーシュー最高！

時々食べたくなるここのラーメン。多摩センター駅から直ぐの丘の上パティオ内にある飲食店の１つ。駅からサンリオピューロランドに行く途中の商業施設が並ぶ賑やかなところにある。いつもは「焼豚ラーメン」だけど、今日は「炙り焼豚ごはんセット」を。セットで980円。炙り焼豚は実に旨い！ラーメンはシンプルだけどいつも通り旨い！

結構混んでるようなので行ってみた。家内と同じオトクなメニューを注文したが、提供の差があり過ぎる。ラーメンなので待つわけにもいかず、ゆっくり食べ始めて、来るか来るかと待つも来たのは半分以上食べてから。厨房にあれだけの人数いながら、混んでるとはいえ同じメニューにこれほどの提供差があるとは。まあ、これで味が納得できれば良いが、スープも多加水麺もあまり口には合わず、家内はチャーシューも残す始末。もったいないので自分が頂いたが、チャーシューは美味しい。でも、ゴメンね、スープも麺も自分の口には合わない。混んでいるのは、人気もあるからだろうが、自分にはサービス要領が悪いからだとしか思えない。また、レジが厨房近くにあるのも良くない。会計しようとする客、帰る客、食事を提供する店員の動線が入り乱れている。

店員さんの対応はとても良かったしスープもチャーシューも美味しかった。が、麺が如何せん美味しく無さすぎた。ゆですぎたのか？ゆでたりないのか？もっちゃりとして粉っぽく麺の長さもない。ゆですぎたパスタのような麺が出てきて、完食するのが大変だった。お客さんがいない状態で入ったのでずっと釜に入れられていたのかな、とおもった。喜多方ラーメンってこんなのなの？麺も短くて啜る長さもないし…。期待して入っただけにすごく残念でした。期間限定の焦がし梅も美味しかったのに麺が残念で辛かったです。
後から来たお客さんたちは普通に啜っていて私たちだけなのかな、と思いました。