ひろや
| 住所 | 東京都江戸川区東葛西５丁目１−17 |
| 電話 | +81 3-3680-4110 |
| 時間 | 11:00-22:30 |
| サイト | tabelog.com/tokyo/A1313/A131305/13054269 |
| カテゴリー | ラーメン屋 |
| 評価 | 2.8 19 件の口コミ |
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ひろや 件の口コミ
192023年8月 平日の19: 40頃訪問。カウンター席一列とテーブル席が3卓の店内に、先客は8名。券売機で油そば730円を購入してカウンター席に着座。待つこと7分ほどで完成。フライドガーリックのパワフルな匂いがぶわんと薫り、食欲を刺激する。麺は反発が強く、箸でつかみづらい。ぐいっと手繰ってすすると、ゴワっと侵入して、グニムニと弾力のある歯ごたえのある麺。この弾力に粘りというか持続性があり、とてもいい食感。入口に置いてあった麺箱には、太麺に定評のある浅草開花楼の銘が打たれている。味は醤油が前面に出ていて、シュッと切れ良く美味しい。コクもあり、かすかな焦げ醤油の苦みもある。ニンニクのガッツリ感が後追いでたなびく。具はやや少なく、チャーシューも小ぶりで存在感は薄かった。ガツガツと食べ進めるが、焦げ醤油の苦みが蓄積され、最後半はちょっともたついたがペロリ完食。ニンニク醤油のがっつり感を堪能できる油そばでした。
【葛西のおすすめ醤油ラーメン】
温かいスープと共にしっかりした醤油ラーメンを食べたい方におすすめ！
ラーメンを食べたい時の、時々欲しくなる醤油や味噌の気持ちを具材と共に充分に満たしてくれます。
電子マネー支払い可能で、店内テーブル席もありラーメン屋にしては珍しくゆっくりする事が可能です。
平日21時頃に帰宅途上に立ち寄る。前から何回か来たことがあったが、今回は残念なくらい美味しくなかった。
店内は数名おり、スタッフは男性２名。注文は私と直前に入った２人分だけだが、いつもより待たされた。
ようやく来た味噌ラーメンのスープをいただくと、冷えている。もやしで冷たくなっているだけかと思い混ぜてからスープを飲むがぬるい。麺はゆで過ぎなのかボソボソ。
非常に残念だった。みそラーメンを食べるなら、葛西駅西側にある「みそ膳」さんの方が種類も多いし何倍も美味しいです。もう２度と行かないでしょう。本当に残念でした。
久し振りにらーが食べたくなり、訪れました。食券販売機で目に入ったのが 味噌ワンタン麺 細麺で注文しました。昼前に入ったのですが、先客が何組みか居たので、待ち時間は10分位だったかと思います。並盛りでしたが、ワンタンが有ったのでお腹が一杯になりました。私には少し塩味が濃く感じました。
21時ごろに来訪。さほど広い店ではなく店内は6割ぐらい埋まっていた。
ちょうど提供の間だったのか店主らしき人が清掃、アルバイトは入口側を見ていたが特に挨拶も案内もなし。
店に入って左にある食券機で注文。
買った後も案内は特にないので、空いてるカウンターに着席し、食券を台に置く。
時々Uber eatsの注文が少しずつ入っているのは見ていたが、待てど暮らせどラーメンが出てこない。
忙しいのかなと思いつつ20分が経ったぐらいで次の客が入ってきた。
同じように食券で購入したが案内はなくその人もカウンターに着席。
席の近いところで作業していた店主が注文を取っている。
あら、おかしい？そもそも私のオーダーは通っていなかったのか？
確認したところ気づかずすいません。今すぐ作りますとのことだが
気分が萎えたので返金してもらい退店。
忙しい店主が気づかないのはまだしも、ずっと突っ立っていたアルバイトはなんなのか。
ラーメンの味云々以前にまずは接客を勉強した方が良い。
つけ麺の熱盛りを頼んだのですが麺が引っ付いて最初の数口以降は食べられず途中で残して出ました.
あととにかく店員同士の無駄な会話が多い.
近いので数回訪れましたが変わらなそうなのでもう行くこともないかと.
味は好きやけど数ヶ月前に入った体も声もデカい奴が酷すぎる。
客全然おらん時に手荷物多すぎてカウンター無理やからテーブル行かせて言うたらメンチ切られるわ、アツモリ言うだけでメンチ切られるわ、このコロナ禍で調理中に女の店員とベラベラしょうもない話を大声でするわ、
前のひろやに戻って欲しい
ランチで寄りました。コッテリ系で食べたいと思い入りましたが正解でした。しかもランチタイムは麺大盛りか小ライス無料もお得です。麺もしっかりしているし炙りチャーシューも香りが良かったです。もう少し肉厚が有れば最高ですが、、、
券売機で購入し、席で到着を待つ。
いただいたのは油そば
ニンニクが効いてとても美味しかった。
ワンタンが入っていましたがあまり味がしなかったので無くて良いかも
息子らに教えて貰いいそいそ出かけて食べてきましたよ。息子らはそれなりに味にキビシイ奴ら。不味くても全部食べる息子らが旨いと言ったラーメン屋さんです。醤油味噌つけ麺に油ソバあります。このお店の売りは油ソバみたいです。がしかしオイラは醤油太麺硬めでいただきました。麺は3種で太麺細麺平打ち麺の3種から選ぶ有難いシステム。
味ですか? それはこの文字数が語ってますよね。損はしませんや
初訪問。角煮味噌を注文、平日のランチは麺大盛り、ライス無料、その両方もOKと大盤振る舞い。そんな中普通盛りにしましたが不安的中。角煮の量半端ナシ！それもチャーシューや野菜、メンマ、玉子などの通常トッピングの上に。味も濃い目で個人的には大好きな味噌ラーメンで麺もボリューミー。完食ならず、麺をちょっぴり残してしまいました。
初めての訪問で、味噌ラーメンを注文しました。
正直、あまり美味しいとは感じませんでした。麺も茹で方が足りてないため固く、スープも味噌として中途半端な味に感じました。あくまで、個人的な意見になります。
油そばを食べました！
特に可も不可もなくノーマルでした。
コスパも良くて葛西周りなら美味しいです
醤油ラーメンは数年前に食べた時は味・麺共にあまりいい印象は無かったと思います。
次回行く際には注文して追記したいと思います。現評価3/2021/5/19
久しぶりのひろや
角煮油そば
おいしいです。
しかし、以前ほどのパンチはなくなってしまったかな。
食べた後の余韻も弱くなった気がしました。
でも、旨いですよ
味噌にしてみた。醤油と油そばがあります。11: 00-14: 00までライス、麺大盛り無料。
喉越しに感じる香ばしい少し酸味ある味噌の風味が独特で、こてこての味噌ラーメンを想像していたらまったくのウラを行くあきの来ないスープ。もやしと玉ねぎもちゃんと炒めてシャキシャキ感あるし、パラパラとそぼろが見え隠れしてなかなか楽しい具材。チャーシューも独特の切身で焼き加減もいい。ゆで卵にもこだわりのギザ切り、店主の愛情を感じる一杯。
おれって関東でラーメンは絶対期待しないねんけど、ここはアリ。おすすめします。
大晦日、他のラーメン店が軒並み休業中のなか、開いていました。
醤油チャーシューメンをいただきました。
たまたまかもしれませんがスープはぬるく、麺はボソボソで好みではありませんでした。
チャーシューは、豚バラをフライパンで焼いてあり焼きめは美味しそうでしたが、ラーメンに求めるチャーシューではなく、残念でした。
奥にテーブルがあります。
4席×2、2席×1
味噌ラーメンが食べたくて、フラリと店内に入ったのですが、誰も居らず。
厨房の奥から店員らしき人が出てくるも、「いらっしゃいませ｣とも何も声を掛けられなかったので、来ては行けなかったのかと思い。
そのまま店を出ました。
味はわかりません。
つけ麺780円をオーダー。
コクのないつけスープ。スープに絡まない麺。
外観はうまそうな店でちょっと期待したけど、てんで美味しくなかった。
このレベルで人気店って葛西のみなさんヤバいですよ！たまには地元を離れて冒険してみてはいかがかと。