ショコラティエ・ミキ

ちーちゃくてかわいいお店
丁寧なショコラが本当においしい
ホワイトデーにいつももらっていました️
ホワイトデー限定のホワイトチョコのショコラ、大好きです
あとたまにある焼き菓子もうまし

ショコラに対して、当たり前のことをしていただけで、他よりも丁寧にこなしていたのかもしれませんが、このお店だから…というような特筆したものはありません。

他よりも明らかに高くて、高いモノ、ことをしていたのかもしれませんが、少しでも多くの人に、それを感じさせてくれるような、クオリティにそういうインパクトが欲しかったです。

食べたとき、正直美味しいと思いましたが、ブラインドテストされたときに、当方大したことない所詮素人なので、当てられる自信はありません。

千歳烏山駅から徒歩5分くらいの小さなチョコレート屋さん。ショコラティエミキさんのファンです。色んな味食べましたがどれも美味しいです。紅茶とオランジェが特に好き。ひとつひとつ手作りされていてお値段それなりにしますが価値があるなと感じます。店内で試食をいただけることもあります。お友達にあげると喜ばれます。これからも応援しています。

チョコレートが美味しいお店とオープ当初から聞いていましたが、なかなか来店する機会がなく、今回は主人のバレンタインチョコレートの為訪れてみました。

小さい店構えで一見入りづらそうですが、
高級チョコレートを買うと決めて入れば、
大丈夫です。

どれを買おうか迷っていると
試食させてくれました。
試食してみるとお高い理由が分かる程の
美味しいチョコレートで迷いも吹っ飛びました。

生チョコレートなので、
買った日から4日間が賞味期限でした。

チョコレートが大好きなので色んなショコラティエさんのボンボンショコラとタブレットを食べてますがその中でも凄く大好きなショコラです。
お土産として持って行くのもアリです。店内は狭めですがお洒落。

シンプルなケーキが見所？なケーキ屋さん。
何か狙ったような珍しいものがあるわけではないけど、普通のケーキが普通に美味しい、めちゃくちゃ甘いとか濃厚さで勝負とかじゃなくて、どの年齢の人が食べても食べやすい感じのイメージです。

オープン間もない極小スペース時から買いに出かけています。

フランスやベルギーはカカオ配分の高いショコラが多いですが、こちらは日本人の口に合う柔らかい味が多くて、店主のミキさんの人柄もショコラに現れています。

価格に「高い」と感想を言う方は、ボンボンショコラを作る過程や原材料の価格、相場など無知な方の意見なので、全く参考にはなりません。

夏場はチョコレートが溶けやすい為、毎年3ヶ月くらい店休になるので、行かれる方はブログをチェックして下さい。

自宅用はもちろん、手土産でお渡しするととても喜ばれるチョコレートです。チョコレートに合わせたと言うブレンドティーも是非お試しを。
夏は品質維持のため、3ヶ月ほどお休みされます。こちらのショコラティエさんはプロフェッショナルだと思います。私はこういうポリシーのある職人さんを尊敬します。

女性のショコラティエが作る、繊細でとてもおいしいチョコレートたちです。ボンボンショコラは季節によって限定のフレーバーがあり、どれもおいしいです。ひとくち食べれば素材の味が優しくひろがり、とても幸せな気持ちになれます。こじんまりとした、隠れ家的なお店です。夏場は温度の関係でお休みしてるので、ホームページなどをチェックしておいた方がよいと思います。