俺のハンバーグ 渡なべ

ハンバーグ屋さんだけどハンバーグでなく
究極のフレンチトーストを
食べてきました⸜ (*´ᗜ`*) ⸝

リバウンドしない魔法のダイエットスイッチ って
いう本とのコラボ作

とにかく絶品！ふわとろ食感！！！
おいしいすぎるのに、
実は使われてるものって健康＆美容に
いいものばかりなのです (๑ˇ3ˇ๑)

パンにしっかり染み込んでいるのは、
コレステロール０で食物繊維が豊富な
オーツミルク (*つ∀`)

自家製ソースは、血液さらさら効果が
期待できるアマニオイルにキャラメルを
混ぜたもの

さりげなく美ボディになる仕掛けがあって
ハンバーグ専門店と思えないほど
本格的なスイーツ。

そして、これがなんと500円！！！
渋谷の街でカフェに入ってケーキでも
500円ってなかなか無いのでは！？
かなり破格

で、メニュー表に
ダイエットスイッチというものが
あるので、それを指差しながら注文すると
シェフからのサプライスが

何があるかは来店してのお楽しみに
【ちなみに私がうけたサプライズは
結構嬉しいものでした】

店構えから、もうすでに名店な感じのあるハンバーグ屋。

色んな種類のハンバーグがあり、味のバリエーションを楽しむことができます

店内も衛生的で、カトラリーやスープ用マグ、ハンバーグのお皿のセンスから、徹底的なこだわりが感じられます。

こってりとしたデミグラスソースに、かなり濃厚なモッツァレラチーズの乗った肉厚のハンバーグは、大満足間違いなし。

ただ、いろんな種類のトッピングもあるため、次来たときは別の種類も食べてみたいです

単品＋セットでの注文のようです。
デミグラスソースのハンバーグと俺セット (ご飯、スープ、スムージー、サラダ) を注文｡
サラダは「搾菜入りドレッシングが底に入っているので､良く混ぜあわせて」と言われたが、コーヒーカップのような器に盛られているので、かなり混ぜにくい。
スープはオニオンだからなのか甘い‥塩気を感じない。
デミグラスソースも甘のサラサラタイプ。
ハンバーグにソースがあまり絡まない
ちょっと残念でした。

水はカルキ臭いし寒いし店員がずっと若い女性客とタメ口で話していて居心地が悪かった。黙食とは？
肝心のハンバーグもそれほど美味しくなく本当に同じ店なのか疑うほどだった。
野菜は美味しかったです。

ランチでお邪魔しました！！

よーく写真をご覧になってください
ランチにふさわしすぎる量かつ、
お肉でしっかりエネルギーチャージできます。

米がよー進むハンバーグでした

ハンバーグが食べたくなると行くお店。
初めて食べた俺のハンバーグ (商品名) が衝撃でよく通ってた。
しばらく行けなくて久々に行ってみたらレシピ変わったのかな？
火をつけなくなったし、盛り付けも変わって少し残念だった。
野菜ジュースとサラダ (ザーサイソース) はマジで美味しい。
価格もリーズナブルだしまた行く。

いただいたのは「ハヤシライスハンバーグ」。ハヤシライスという名前ではありつつ、いわば「デミグラスソース大盛りハンバーグライス」。ハッシュドビーフのソースというよりぐっとデミグラス感が強く、こういうの大いにアリ。実はいちばん惜しかったのは、看板であるはずのハンバーグ。このハヤシライスにまみれてしまったからなのか、力を発揮できてないのが残念。
お店自体は「俺の」というイメージとえらくギャップがあり、そんな無理なネーミングにする必要はないのではと感じる。

ハンバーグ専門店。いろんな種類のハンバーグがあり、ミニカレーやミニハヤシもあります。ダブルの煮込みハンバーグがとても美味しかったのでオススメです。大根おろしのハンバーグが人気でした。

上記を書いたのが二年前。メニューは少しずつ変わってます。私は昔の方が味も好きだったかな。
食前の野菜ジュースとサラダ&下に豆腐のソースは好きです

ランチは期間限定の低予算メニューもありありがたい。
ただ、ハンバーグとしては通常メニューの方が魅力的。
ハンバーグのメニューは、基本的にセットになっており、ご飯、サラダ、野菜ジュースが付いてくるのもとても良い。これを踏まえれば値段帯は妥当かと思う。

客席数は少なめなので、時間帯によってはお邪魔するのが難しい日もあるかも？

ショックで、残念すぎるので投稿します。
「国産牛100%俺のハンバーグ」を注文しました。こちらのメニューは、熱々の鉄板の上でハンバーグがサーブされ、デミグラスソースを自分でかけた時に熱々の鉄板でソースがジュワーっと煮詰まる目にも美味しそうなスタイルのメニューです。
ところが、私にサーブされたものは鉄板が冷めている上に、付け合わせの野菜も生焼けで全然火が通らないままでした。とても残念で、せっかく美味しいハンバーグを食べに来たのに悲しくなりました。
隣のお客さんは、鉄板からジュワーっという音とソースが煮えて跳ねるほど熱々なのに明らかに作り置きしたものだと思います。
温め直してもらったのですが、中途半端で玉ねぎは生焼けのまま。忙しいお昼時だったかもしれませんが、野菜ジュースやサラダは美味しかったので、とても残念です。もう2度とこんな思いはしたくありません。

ランチ時間に入店。

ニンジンジュースが甘くて美味しいです。
ワサビ菜と豆腐のサラダは特製ザーサイソースが美味しく絡まって
ヤミツキになる味です。

ハンバーグは柔らかくて、味は特にインパクトも無く普通でした。
フォアグラは、何処産でしょうか？
見た目や形はフォアグラだけど
特有の濃厚さや旨味が感じられませんでした。

付け合わせの野菜は美味しかったです。
ただ、タマネギの半分近くがハンバーグのソース跳ねが おさまる頃には鉄板で丸焦げ状態でした。

お味噌汁は具沢山です。
ご飯は、保温時間が経過してるせいか
ふかしご飯に近い味がしました。

シェフはフレンチ出身で、その要素を取り入れてると聞いてましたが
殆ど感じられませんでした。

目玉焼きハンバーグセット　1,320円を、ハンバーグダブル（＋800円）にして戴きました。

目玉焼きまでダブルになって、得した気分。セット内容は野菜ジュース、サラダ、ごはん、お味噌汁です。サラダはソースが凝っていて、小鉢ながら結構ボリュームがありました。

ごはんはおかわり無料です。あと、ハンバーグ類を注文したときに付け合わせとなるマッシュポテトとコーンもおかわり無料です！　マッシュポテトは、店員さんがボウルごと持ってきてくれて、スプーンで何回もよそって足してくれます。「ストップって言ってください」とのことでした（笑）。

肝心のハンバーグは専門店だけあって、焼き加減は絶妙です。ちゃんと火が通っていて柔らかい歯応え。たっぷりのデミグラスソースと一緒に楽しめます。

カウンター席あり、二人がけ&四人がけ席もあり、なので、お一人様でもグループでも入りやすい雰囲気です。

平日の14: 30に初。
「俺のハンバーグ」1,780円をいただきました。
前菜で出てくるわさび菜のサラダが美味しい。

ハンバーグは割と普通かなと思います。チーズがどっさりかかっていてボリュームがすごいです。

土曜日のお昼に利用
キノコがのったハンバーグを注文
セットでご飯、味噌汁、サラダ、一口サイズの野菜ジュースがついてきます。
人によって好き嫌いが別れるハンバーグだと思います。
全てにおいて甘めの味付けです。

一番リーズナブルなフレッシュハンバーグでも鉄板での提供だったのが、お皿での提供に変更されました。また岩塩など数種類のたれが高いメニューだけにしかつかないようになり、はじめからデミグラスソースがかかった状態での提供に。とても残念です。

季節限定のハンバーグをいただきました。
しっかりとしたお肉と下味でハンバーグとしての完成度が高いのが印象的でした。
またソースも非常に美味しく、合わせの野菜も旨味が強く文句ありません。
ご飯がおかわりできることも私としては嬉しいです。
お味噌汁は具だくさんなものでしっかりと高い温度で提供してもらえ満足度が高かったです。
なぜ満点ではないかと言えば、美味しいハンバーグのボリュームがもう少し欲しかったことと、若干値段が高めに感じました。
味については文句ありません。一人で入りやすいのも良かったです。
必ずリピートします。
ごちそうさまでした。

明治通りに面していて、ストリームの近くなのですぐに分かると思います。

色々なトッピングがされたハンバーグが食べられて、肝心なハンバーグはジューシーで肉厚です！

たぶん、粗挽きなので、肉肉しい感じを味わえるはず！

前菜で出てきたわさび菜のサラダがとても美味しかったです！！
ザーサイのドレッシングらしく購入してしまいました笑
もちろんハンバーグも美味しかったです！
種類がたくさんあるのでまた行きたいと思います！

初めて伺いました。
味に賛否されていましたが、薄味だと思いますが、大変美味しく頂きました。残念だったのは、時間に余裕がなく、ランチにしてしまいました。次は、鉄板焼きハンバーグを食べたいです。

俺のハンバーグ、食べました。マッシュポテトがお代わり出来るのが、ユニークなサービスですね。ハンバーグは当然、最高ですが、加えてバターたっぷりなマッシュも美味しいです。
その他、サラダとして提供される、盛り合わせ内容もとても満足です。