長崎

1990年代から通っています。最近は何年かに1度くらいしか行きませんがかつてはアルバイトの給料日にはここに食べに来た。少し薄味のちゃんぽんですが、その分素材の風味がよく感じられる。どなたかも書いているがタンメンのようでもあるが、後味にとんこつのような風味をかんじるのがちゃんぽんらしい。また、もつ煮込みの煮込み定食には丼一杯分のラーメンスープがお味噌汁がわりにサービスされる。もつ煮込みはお持ち帰りもできる。
建物のほうにはすっかり年季がはいってきて、そろそろ心配なくらいだがこれがまたイイあじを出している。立て替えないで補修しながら続けていってもらいたいものだ。気づいてみればオヤジさんも引退して世代交代したのだろうか。

三軒茶屋周辺は何故かちゃんぽん屋さんが多いけど、来来来と並び私的フェイバリットのお店。
タップリ野菜にエビやアサリもしっかり存在を主張する具、一見濃そうだけどサッパリ優しく旨味いっぱいのスープは、ちゃんぽん特有の麺と相性バッチリ豚骨感は少ないからタンメン好きにもオススメです。逆にコッテリ好きは物足りないかな〜
一杯800円とちゃんぽんの相場？より100〜200円安くコスパも満点
佇まいも年季と味が感じられるます。
自分は最初にコショウ、少し食べ進めたらお酢、後半に追いお酢とウスターソースで味変するけど、辣油を入れてる人も良く見かけるのでお好みで！
高齢のご夫婦で切り盛りされてて、店主は物腰柔らかく奥さんは働き者。末永く続けて頂きたいお店です

柔らかい皿うどんとバリバリの皿うどんを頂きました。

個人的にはバリバリが美味しいかなと。

味が薄い気がするけど、妻が言うには色んな調味料で味を変えて楽しむのがこのお店の楽しみかたらしい。

中毒性のあるチャーハン。
食べているときは、さほどでも無いのですが……数日するととても食べたくなってしまう。
半チャーハンでも街中の中華店で普通に提供されてる量です。
ちなみにチャーハンにスープが付いて来ますが、ラーメン丼で出てきます。
最初はスープの量にも驚くと思います (笑)
チャンポンも具だくさんで美味しです。
座席数が無いので、昼間は、タイミングが悪いと外で席が空くのを待つようです。

バリバリ皿うどんいただきました。めっちゃおなかいっぱいになります。あっさりさっぱりした味付けなので後半はカウンターに置いてある梅干しや紅生姜、お酢で味変。今度はちゃんぽん食べてみたい。お店の方も感じよかった。

前から気になっていた長崎についにタイミングよく通りかかり、行きました。

ちゃんぽん 半チャーハンセットと
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チャーハンが特に、
私が思う「ザ中華料理屋のチャーハン」という味で、
美味しかったです。
カウンターにある梅干しもうれしい。

お腹いっぱいになります。

ちゃんぽんというより、タンメンといったほうが近いような印象を受けたが、野菜たっぷりで、あつあつのそれは、少し薄味だが悪くはない（お好みで、カウンター上の胡椒やウスターソースを）。
看板メニューのちゃんぽん以外も美味しく、それらの中でも特にチャーハンが人気。
また、皿うどん（麺をパリパリに揚げてあるものに餡をかけたもの）もある。
三軒茶屋の大通りからは奥まった場所にあるので、事前に調べてから行くのが吉。
カウンター席のみ、10人しか入れない小さな店だが地元の人々に愛されている店。