松屋 立川北口店

深夜一時に行きました。
セルフサービスの店舗になっていて、食事ができると番号で呼ばれます。
深夜でしたので、これならワンオペができますね。
店内はとても清潔感があり、きれいでした。
カレーは電子レンジでチンしていましたが、ちょっとぬるかったです。
カレーに味噌汁付いてるのって、ちょっと嬉しいですよね。
少し寒い日で体が冷えていて、ラーメン食べ損ね、体を温めたかったので、やってて良かった！

本当に久しぶりに松屋を訪れたのですが、最近システムが変わったのか、食券を買った後番号を呼ばれる仕組みでした。
松屋は味噌汁が無料でついてくるのが他の牛丼チェーンとは違いいいです。
後は終電明けの時間潰しのモーニングなども安くておすすめです。
量が少ないとか接客が悪いとかは低価格の店にそもそも求めることではないですね。

駅近くにあるので基本的に客足絶えません。松屋系のカレーショップ「マイカリー」のメニューも購入できます。ピーク時間にはかなりの混雑です。が、回転早いのでそこは大丈夫。ただ、気になるのがコップに水を入れると油はほぼほぼ浮いてます。野菜もいつも乾いてます。作り置きなのはわかりますが。そんな感じです。

豚汁が煮えたぎってて口の中やけどしました。猫舌ではないですが最後までとっておいても飲めません。店も清掃されていなくて不衛生でした。この店は酷いと思ったら最近の口コミをみて納得しました。もう行かない。

松家はどこにむかっているのか。
この店舗も松家の完成形です。
なかなか慣れないややこしい券売機、銀行や薬局みたいな番号制、飲食物すべてセルフサービス。味気ないお店。エサを食ってる豚みたい。人件費を抑えて価格を下げる努力はわかります。安くて便利。割り切るしかないか。

ビーフシチューハンバーグ定食並
相変わらず使いにくい券売機。でも今日は珍しいことに白米が美味かった。

近くのかつやに行きたかったが混んでたのでこっちに来た。店内はガラガラ、「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」はない。店員は無駄に多いけど厨房内でおしゃべりに夢中で提供は遅い、肉は焦げててパサパサ、昼時でこんな感じ。だから空いてたんだ。

恐らくもう行きません。
ここほど味噌汁がまずいと感じたお店はありません。
玄米茶は味がしない薄緑色の水でした。
ここまで薄くするほど経営難なのか、
単純にコントロールできていないのか。
いくら安価でもここは衛生的に許容できません。

セルフサービスの店なのでサービスとしては可もなく不可もなく、といったところ。セルフに切り替えたばかりの頃は混乱も見られたけれど、今は落ち着きましたね。セルフになっていない立川店に比べて空いているので、朝食で利用することが多いかな。店員の質という意味ではさすがに繁盛店である立川店の方が上。あと、給茶機のお茶、水状態になっていてもなかなか交換されません。特に朝はワンオペでやっていることが多いので、直接言ったりはしませんが。

壁を向く席は、調味料の位置が遠いため机の上が紅ショウガの汁でびちゃびちゃだった。セルフの弊害として前の人のソース類も机に多くこぼれていて、着席前に一度机を拭く必要がある。牛焼肉定食を食べたが、すべて筋だらけで焦げだらけだった。セントラルキッチンなので筋に関しては運が悪かったと思うにしても焼き方は今までの松屋で最低でした。

券売機で食券を購入して、その食券に商品名と共に記載された食券番号が電光掲示版に表示されるので、それを待って商品を受け取るシステムです。
従業員さんたちがもう少し適切にイレギュラーなオーダーに対応出来ればと思います。
ネットでオーダーすると、ポイント付与があるみたいです。

店内は広々としていて真ん中にカウンター席
その他にはソファー席もありグループでも一人でも使いやすそうです。

食券を購入したら番号で呼ばれ、自分で取りに行き自分で下げるスタイルの店舗でした。

安定の美味しさでしたごちそうさまです！

店内はゆったりしている。主にカウンター席となっているが 奥に3テーブル有り。
家族連れ向きとは言えないが、小さな子連れのお母さんが利用しているのを見たこともあります。
食券買って記載の番号を呼ばれるのを待つ、かつモニターに待ちの番号と出来た時の表示がでるので自分で取りに行く。
水、お茶もセルフサービス。時折 テーブルを清掃確認に廻ってくれるのでキレイです。

セルフの店舗。既存店との相違点は、券売機で番号付きの食券を購入し、配膳口の上部にあるモニター（店舗によっては複数設置されてる店舗もあり）に購入した食券の番号が表示されるので、配膳口に注文品を受け取る　という流れになっていること。水・お茶も自分でつぐ。セルフの店舗だからなのかは不明だが、御飯のおかわりが自由で、配膳口付近に炊飯器が置いてある。店内はそこそこ広々としているので良いと思う。お味は既存店と変わらないかと。

セルフ方式のお店です。券売機で食券を買って奥のカウンターに持っていき席で待っているとモニター画面に出来上がりの食券の番号が表示されます。お茶とお水もセルフ (自動急茶機) です。テイクアウトも同じです。

安定の松屋。

注文システムが変わり、食券を買ったあとは席に着いて番号を呼ばれるフードコートのようになった。食券を取りにテーブルを回る店員がいないので、人件費の削減になっている。

焼肉定食がお気に入りで、だいたいこれを食べている。