京粕漬 魚久 人形町店

人形町にある京粕漬のお店、「魚久」

ぶらぶらと買い物がてら立ち寄りました。
直営店の限定サービス品、四季おりおり972円がラスイチだったので購入してみました。

限定の切り落としは朝9：30から整理券を配布していますが、四季おりおりは曜日により午後の時間帯に販売が開始されます。

四季おりおり
ぎんだら（尾身）１きれ
さけ（尾身）１きれ
いかげそ１足
本さわらの小１きれ

尾身などの部位ですが、味付け自体は魚久の味そのもの。
これはお得なサービスですね。
定期的に購入してみたいと思います。

3月22日
本店が9時開店なので、まず本店へ切り落としの整理券を貰いにいったら、到着の9時半時点で無しでした。

直ぐに人形町店へ向かいます。
人形町店は10時開店です。

開店準備中で入口に整理券が置いて有り、9番でした。
１人2枚迄なので、2枚貰って10時から閉店時間内に購入すれば良いです。

銀座店では、職場が近いので良く購入していましたが、人形町店では初めて購入出来ました。
前回は、早く行ったにもかかわらず整理券は手に入れられなかった事が有りました。

切り落としは、色々な魚が入っていてお手頃価格で美味しい粕漬けのお魚食べられます。
通常の品は、一寸お高くて…
家庭で食べるには切り落としで充分満足感出来ます。

いつ訪れても美味しいし、適度な距離感で好感の持てる接客
近くにあって余裕があれば笑毎日通いたい店

今回は
贅沢三種盛りあじみせ定食1,870円
鮭、銀ダラ、カレイの半身
それぞれ浸かり具合とか味が楽しめる定食でした。

外食出来ない口実として、贅沢は有りだと思い買ってみる。イカ京粕漬756円。イカ好きなもんで。肉厚、立派な形や食感申し分なし。後味の甘さがイマイチか。焼き魚銀だら1081円。白味噌の上品な甘み、ふっくらした食感、脂の乗り、身質もいい。とろけました。あっという間でイカともに、写真に撮るの忘れた。本鰆酒粕白味噌漬け864円。淡白な魚には白味噌がやっぱり合う。身が脆いから優しく扱い綺麗に焼けて美味しくいただきました。買えなかったけど、弁当も人気。

そんなに美味しいのか確かめたくて、買ってみました。銀だら粕漬け1,080円、鰆味噌漬け648円。うーん高い。
でも本当に美味しかった！鰆は少し甘めの味付け、銀だらは、脂が乗ってほろほろと柔らかく味わい深い。たまには奮発して買いたいと思います。これギフトでいただいたら幸せだろうな。

切り落としの整理券を求めて開店前に並びました。人のいい店主が通りすがりの人の質問に丁寧に答えていて、こういうお店は間違いないと感じながら２５分待ち。定刻に整理券配布。あまり並んでいなかったので、好きなだけ整理券をもらえました。
肝心の切り落としは、サイズも種類も色々だけどお安く質のいい味付けで鮮度の高い色々なお魚を味わえて大満足。
冷凍だと一ヶ月持つので多めに買っても大丈夫です。

元、地元民ですが私は西京漬けを人生始めて食べたのがこちらのお店でした昔から高価なものでしたので、子供の分としてはなかなか食べれませんでしたので、親がわざわざ子供の為に残してくれて、それを子供4人で食べた記憶があります。もう60年以上前になりますが、その時の美味しい記憶が残っていて、西京漬けは勿論今も大好きですが、美味しいのがなかなか有りませんここの店のは一般的な値段と比べるとかなり高いと思いますが、美味しさにはかないません人形町に出かけるとついつい買ってしまいますここに来るのはコースに入ってます。一回は食べたほうが良いと思います。クセになると思いますよ

美味しい。ホタテ、イカとか定番の銀ダラ以外のもとっても美味しいです。

好き　　大好きです。
一枚でご飯が美味しく、いっぱいたべられちゃいます。
今は時短で18時までの営業なのでご注意を。

デザートに入っているこの店はやはりかす漬けがうまい。サービス品は魚が小振りではあるが4種類入っている。確か800円程度。酒の肴やご飯の１品としても良いが、
量より味を求める人向け。人形町に数店舗ある。平日の買い物がおすすめ。

遅めのランチを食べに来ました。名のある店でもあるためまずいはずがなく、魚の焼き具合も最高でした。それにしても魚って何でこんなに高いのだろうか！海水温や環境の変化も影響大だろうが、こちらの財布の中身と相談しながらでないとお魚が選べないありさま。庶民にとってはまだまだ、いつもの店と簡単にはいかないお魚やさんです。

こちらの粕漬けのお魚を食べたら、もう他は食べられないくらいとてもおいしいです (’-’*) 人形町に行く時は必ずと言ってもいいくらい寄ります。やはり切り落としのお品物がお得ですお店の人もとても感じがいいです