玄冶店 濱田家

料亭的な料亭でも特に料亭is料亭なので合わない人はトコトン合わないのだろうなぁと思う吉宗であったってなる感じの料亭

以前から小唄の会で何度も利用したが､コロナ騒ぎ開始以来久方ぶりに訪れた｡
入口の佇まい､女中の身のこなし､足袋が全く黒ずまない良く拭き込まれた廊下や畳｡以前と変わらぬ様子に深く心打たれた｡客が減り逆風のこのコロナ体制下で、渝らない事がどれだけ大変なことか。
そして心密かに驚いたのは、料理が前にも増して旨くなったことだ。
幾多の東京の料亭の中で、おそらくここが最高峰であろう。と、私見を呟く次第。

政治家や公務員、また癒着のある企業との接待に使われているお店。お店側は黙認中ですね。

どんなに料理が美味しくても政治家や公務員が利害関係のある企業との接待をしていることを黙認している時点で、ガッカリなお店です。儲かれば道徳や正義はなくても良いの？と言う疑問符が付きます。コネ入社の多いフジテレビの女子アナの実家だそうですが、その点もガッカリですね。

銀座の有力者との会食。食事も会話も楽しめる落ち着いた料亭です。また利用させていただきます。

たまには料亭の料理 味と共にお酒が旨いです

接待でしか行けない料亭。
旨いし、又行きたくなる店に決まってるでしょ。夜は、ハイヤーがいっぱい待ってるし。財界、政界、著名人来てるんだろうね。
自分達は、下級サラリーマンだから、タクシーで帰りますが (笑)
　日本のビジネスを影で支えてる場所なんだろうなぁ～って、店にいくたびに思ったりしますね。自分達はゲスな客連れて毒盛ってるだけですが (笑)