ＨＩＤＥ坊 神田店

『シャキシャキでいてジューシーな柔らかさも合わせ持つ絶品お好み焼き店』

［2022/10/04 (火) ］ランチ限定ですが、よく利用させていただいています。定番の〔広島焼き ¥900 (麺少なめ-¥50/麺なし-¥100〕をいだだきました。

カリカリの外生地に中身はとっても熱々かつジューシーなキャベツの甘みがふんだんに溢れてくる美味しさで、この界隈でも抜群の美味しさかと思います。トッピングも一品ごとに¥150で数多く選べるのも。

‍️立地は、JR神田駅東口から徒歩3分とかからない近さ。

? 店内は、奥に細い構成ですが、厨房の鉄板の前に並ぶカウンター席の他、意外にテーブル席も多くて、4人がけもあります。

? ‍厨房もフロアの方も、とっても丁寧かついい距離感と愛想の良さで接してくださって、食事中常にいい気分で過ごさせていただいてます。いつもありがとうございます

? このお味でベーシックで1,000円を超えないのは、コスパ面でもかなりのリーズナブルさを兼ね備えてます。

味は別格、ボリュームも上々、立地は完璧、コスパも高いとあって、これ以上ないお好み焼き店ということで、欠け点なしの文句なし5の満点です

「神田でお好み食べたい！」となると、まずはここを差し置いてはおれない、個人的断然御用達の大好きな良店です

ちょっと贅沢に！いろいろ食べて飲んで3時間コースを利用しました。
凄いボリュームでした。それぞれ美味しかったです。
飲み放題も色々あって良かったですが、コーラなどの炭酸はすべて微炭酸状態だったのが残念でした。

2022.3.22まんぼう明け一発目。送別会で利用。お好み焼きは厨房で焼いて提供してくれます。一番人気の神田スペシャル肉玉そば、めちゃくちゃ美味しかったです。安倍元総理も来店されたことがあるらしい。予約なしのお客さんが次から次にやってきてほぼ満席でした。

はじめて広島焼食べる人にぜひ行って欲しいお店。

広島のお好み焼きでも、麺がパリパリしてるのが好きなのですが、ここのは麺がパリッパリで好みドンピシャ！

そしてトッピングの自由度が高い。
大葉などの変わり種があったり、うどんとそばを両方入れることも可能。
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ソースは控えめなので、意外と見た目よりあっさり。
この日はデリバリーしましたが、追いソース、追いマヨしてもペロリです。

スペシャルにねぎもちトッピングしましたが、中にえびやイカ天が入っていてボリュームが2人分くらいありました。

Uber eatsと出前館でデリバリー、テイクアウトも可能です。

神田周辺は広島焼きのお店が多くて楽しいです。
こちらは初めて伺いました。
店頭からは想像つかないほど奥が深い造りです。
広島焼きのそば、トッピングでエビと野菜Wにしました。
しばらくして提供され、ひと口食べるとパリパリに焼かれた麺の食感が心地いいです。
卓上にソースとマヨネーズが用意されているので自由に追加できます。
女性のお客さんも多いです。
キャッシュレスも対応されていて便利です。
パリパリ麺の広島焼きは初めてでとても美味しく食べれました。
また行きたいと思います。
ごちそうさまでした。

One of my favourite joints. Great place to have Hiroshimayaki (Hiroshima style Okonomiyaki) where you can have a choice or udon or soba between the pancake. I usually go with soba and select 2 toppings (usually extra cabbages and fried squid). Lunch is until 2pm. One small complaint though. They allow smoking at certain hours so as a non smoker myself, I sometimes dislike breathing in 2nd hand smoke from other customers.

何故か神田周辺では広島風のお好み焼き屋さんが多いですが、ここはタッチパネル式を採用してるのと、バイトも若い人が多いので、他店と比較して入りやすいお店だと思います。安い印象はないですが、料理はとても美味しかったです。店員さんの対応も笑顔が素敵でとても親切でした。

麺の焼き加減を指定できるとは・・・
次いったときは、麺柔らかめの野菜ダブル頼んでみよう。

今日のお昼に行ったら以前居た女性の店員さんがおらず、提供の順番がかなり前後していた。
味は良いからまた行きたいので、改善策を考えたほうが良いと思う。

ランチもディナーも美味しい広島焼きが食べられます！特にディナーは広島焼き以外にもサイドとは思えないレベルのサイドメニューがいっぱいあり、お酒が進みます。お酒は種類が多いだけでなく、広島の地ビールが美味しかったです。

初めての方は神田スペシャルをお勧めします。
他にもとん平焼き、明太ポテサラ、梅水晶、ホタテ焼き、広島菜のキムチ、お肉のステーキなんかも良いですね。

じゃこチャーハンが美味しかったのでテイクアウトにオススメです。

お店まで行けない日はUber Eatsでもアツアツが食べられるのでそちらも利用してます (^O^)

写真は少し前のものですがランチに神田スペシャルを頼んだときのものです。

コスパ！
広島式のお好み焼きを食べたいなーってなったら、
ここのお店に行きます。

だいたい誰を連れて行っても喜んでもらえて、しかも安くて最高じゃないですかー！というお店です。

Simply the best Hiroshimayakis in town Very nice staff and I recommend trying both soba and udon Hiroshimayakis if that's your first time! (tips: add cheese topping to push it to 11)

店員さんがとてもいい方々でした！
首相が訪れた店という事で興味をもって行きましたが、ひでぼう漬けという根菜の漬物が気に入りました笑
もちろん他のものもすごく美味しかったです。
店舗はそこまで広くはないのでやはり混んでいます。
タブレットで簡単に注文できるのもgood
一度は訪れていただきたいお店でした。

お好み焼きを食べたくなったら広島風お好み焼きを探して食べるております。
ランチに定番のお好み焼き800円をオーダーしました。
麺は、生麺の茹でたてで、しっかりパリパリ焼きです。
ソースは、オタフクソースです。
好みの問題ですが、私的には麺を焼き過ぎで硬いのは好みではないですね。
勿論美味しくいただきましたよ。
お腹空きすぎて、写真忘れました。
2019年8月

たまにランチでいきます！

・お好み焼き (そば) 800円
この日はトッピング券1枚もらったので、半熟卵をトッピング。

表面カリカリで、中は水蒸気でしっかり火が通ってホフホフっと食べられる。キャベツの甘みがありました。

私はご飯好きなので、ここのランチは牛すじチャーハンがいつも頼むメニューだけど、大体の人はお好み焼き、または定食を頼みます。どちらも美味しいです (^^)
焼くのに一定の時間かかるので、昼間はけっこう混んでます。

神田に来て、いいお店ないかなぁって…
探し求めていたら、見つけました！！

お好み焼き、お客さんで席が埋まっているのが外から見て分かったけど、ドアが開くと、中で立ち込めているソースの焦げた匂いが、道路まで漂っていました。

香ばしい匂いと、ジュウジュウと焼ける音。お客さんの笑い声。ただ食べるための場所はいくらでもあると思うけど、ここはそういった場所ではなくて、みんなから好かれてるんだろうな、と。

いざ、中に入ったら少し手狭に思えたけど、奥行きがあるみたい。

運良くカウンターに座れて、注文しようとしたら、タッチパネル式！
お店のサイズ感から取り入れていると思わなくて驚いたけど、お店の注文ペースや食べ放題も取り扱っているとなると納得しました。

飲み物は、カクテルだけでなく、ノンアルコールの種類も多くて凄く嬉しかった
お好み焼、カウンター席の机が埋まるとか大きさに圧倒されました。
2人で食べるとちょうど良いです！
頻繁には行けないだろうけど、また近くを通ったら行きたいお店です

We came quite late into the restaurant, but we were served very kindly and the food was just great! We even had a very nice chat with the ppl there and felt very welcome! We even received a gift and congratulations to our honeymoon/marriage. Thanks so much for having us, if we want okonomiyaki again in Tokyo, we‘ll definitely come to your place! ️

広島風のお好み焼き
普通に美味しいです。

牡蠣の鉄板焼が食べられます。

広島の日本酒が多くあります。
賀茂泉、賀茂鶴、誠鏡、神雷など