近畿大学水産研究所 銀座店
| 住所 | 東京都中央区銀座６丁目2 東京高速道路山下ビル | ||||||||||||||
| 電話 | +81 3-6228-5863 | ||||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | www.dynac-japan.com/shop/kindai_suisan/ginza | ||||||||||||||
| カテゴリー | シーフード・海鮮料理店 | ||||||||||||||
| 評価 | 3.8 25 件の口コミ | ||||||||||||||
| Aquaculture Research Institute, Kindai University Ginza Branch | |||||||||||||||
最寄りの枝 魚盛 有楽町ビル店 — 東京都千代田区有楽町１丁目１０−1, Yurakucho Building 釣宿酒場マヅメ 御茶ノ水店 — 東京都千代田区神田駿河台２丁目４−1 |
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近畿大学水産研究所 銀座店 件の口コミ
25 鯛めしおかわりなんて別に～だったのに、一口食べたら絶対お代わりする！と思いました (笑)
お刺身も白和えもお漬け物も全部美味しかった。
お出汁とわさびで頂いた二杯目もおいしく頂きました。
人と一緒に行ったのですが、たまたま厨房の出入り口に座っていたのですが、カップは洗わずに、お客さんが飲んだカップをすすいでそのまま使っていたんです！それを見た後、私は食べ物を注文する勇気がありませんでした！とても嫌だ！今の日本でのサービスも気になる！その日ビデオを録画しなかったのがとても残念です！私はキッチンの入り口に座って1時間半観察していましたが、閉店時間を過ぎた後、食器洗いボールには洗剤はおろか食器洗いボールも入っていませんでした。食器洗い用のボールがそこにぶら下がっていて乾燥しています。カップを洗うウェイターの名前は佐藤です。私はあなたの無責任な行動が本当に嫌いです！理解して理解していただければ幸いです！下手をすると、無駄な理由をつけてしまいます。 1時間半も観てしまいましたね。なんて恥知らずなんだろう…
落ち着いた雰囲気で料理も少しずつ上品にもり受けてあります。店員も洗練されており、注文、給仕とも品よく対応してくださって心地よかったです。刺し身にマグロの卒業証書が添えてあったのは洒落が利いていて良かった（笑）記念に頂いて帰りました。
【ボリューム満点！！色々食べれて嬉しい】
平日に銀座〜日比谷あたりでランチを探していた時に見つけてふらっと寄ったお店です。
店内はテーブル席とカウンター席。奥にはのれんで仕切られたお席もありました。とても綺麗で新しいお店なのかも。
ランチの定食はお刺身、フライ、焼、丼とそれぞれ10種類ほどあり
その中から２つ選びます。番号が振ってあって注文しやすいですアジフライと西京焼きにしました。
商品が出てきてボリュームにびっくり！！小鉢、お漬物も付いていて感動でした。
アジフライは分厚くてほくほく、旨味があってお塩とレモンで十分おいしかっです。西京焼きも締まった身にしっかり味が染みていました。
このエリアに来たら絶対に行きたいお気に入りのお店になりました。次はお刺身も食べてみます！
残念ながら期待ハズレでした。特別美味しいくなく、これならすしざんまいでもいいかな。ランチ上にぎり1800円、シャリが粘り気ありでにぎり全部味無し美味しくない。だが、お椀は美味しい。接客も良いです。ランチはopen直後から満席。頑張ってください。
これまで気になっていましたが、
初めてランチでバラちらしをいただきました。
ちらし寿司にしてはオーダーから時間がかかるな、と思っていましたが食べて納得。
一つ一つ、本当に丁寧な三品。
店内の照明が効果的に、キラキラと光る『バラちらし』。
小さくちぎったガリが散りばめてあってとてもよいアクセント。
『粗の煮付け』に具がしっかりとした『粗汁』。
丁寧な料理は丁寧に食べようと、スプーンを使わずにハシで丁寧にいただきました。
ごちそうさま。
また近くに来ましたら寄らせていただきます！
近大は実家から自転車で15分くらいのところにあり、中高生の頃は文化祭に行ったりしてなじみのある大学です。阪神ファンでもあるので、サトテルがインスタライブで宣伝してたので来てみました (*^^*) 今回食べたのは【ランチ事前予約特典1 まぐろづくし握り付】
近大にぎり寿司『花籠ご膳』というもの。お刺身も握りも楽しめて、とてもコスパよかった。茶碗蒸しも美味しかったしお店の人も感じよかったし。お客さん4組くらいいたけどみな関西人だった (笑)
初めての近大マグロ。
ランチを頂きました。一番少ない量の物 (1400円) を頼みましたが、これでもお腹いっぱいになりました。あら汁の身も大きくてプリプリ。
店内はモダンで黒を基調とした落ち着いた大人の雰囲気。一人ランチもリラックスして過ごせました。また近隣に来た際には利用したいです。
クエのコースを頂きました。
養殖らしいんですが、すごく濃厚な旨味。お刺身に唐揚げ、お鍋に雑炊と満喫できます。
クエも本マグロもヒラメもカンパチもサクラマスもとっても美味しい。
個室も広々していますし、サービスしてくれる中居さんがお料理も会話もとっても上手。
お酒も近大水産研究所がある和歌山もので新鮮。美味しい。
銀座でこのお店は大サービスな印象です。
仕事の話をしている最中に、空いたお皿をさげていいか？
と何度もされて不愉快になりました。いきなり話しかけずに、
せめて近くに来て目くばせする程度の接客はしてほしい。
東南アジアの安い食堂と同じレベルかとがっかり。
まだ箸があるのに強引に箸を別の皿に移され、、なんだろう、お店の皿が少ないのだろうか。
頼んだハイボールはすぐに出てこないし、、
マグロはそんなに美味しくなく、ややがっかりです。
刺身の盛り合わせ二人前で2800円ですが蒲田や大井町なら1000円のクォリティでした。味は少し濃厚で美味しいけど、値段ほどではない。
ランチタイムやコースは違うかもしれないけど、期待していただけに残念。
近大マグロが食べたくて東京に出向いたついでに絶対に行こうと予約。早い時間なら予約しなくても大丈夫ですが、混雑するゴールデンタイムは絶対予約がオススメです。
最近銀座に行ってなかったので、地図をみながらでもかなり迷子。
新しくなったビルの2階にありました。
入っていくと黒と銀を基調とした大人のお店。高そうって思ってメニューを見ると、そうでもない。笑っ
銀座でこのお値段は取っつきやすいです。
そしてマグロ関係のお料理メインかと思えば、他もちゃんと充実。
味も旨し。自宅の近くに欲しいです。
近大マグロは養殖マグロで有名。
今でこそ増えてきている養殖マグロですが、始めは本当に大変だったそうです。
その苦労に思いを馳せながら実食。
おいひ。 卒業証書もついたお刺身。
ユニークな試み。笑っ
充電をお願いしても快く受けていただきました。ありがとうございました。
銀座に行くときはまた訪れたいお店です。
コリドー街、日比谷方面に向かい、美登利寿司を過ぎて左手二階にある近大マグロのお店。
日曜に銀座であいてるお店は貴重、予約なしで訪問するも問題なく入れました。
店内は綺麗で隣との距離が近く普通の居酒屋感覚。
お通しを食べながらメニューに悩む。
刺し盛り
中トロ、大トロ、かんぱち、ぶり、真鯛
中トロはジューシーなのにものすごくサッパリしている。刺身で食べるのがベストな中トロ。
大トロも同じく、とろけるがサッパリ。ものすごく美味しい。他のお刺身は身がプリッとしていて鮮度よし。
バーニャカウダ
意外にも量が多くて嬉しい。野菜は全部新鮮。
あんぽ柿とクリームチーズ
柿とクリチは最高の組み合わせ。
近大マグロ血合いの竜田揚げ
竜田揚げにして食べるのが最高、唐揚げではダメ。
良いツマミ過ぎてふぐひれ酒が進みまくる。
食事はおいしい。マグロも期待通り。
隣の韓国人はマグロ食べたら出てった。滞在時間約20分、確かに長居する店ではない。
席は完全２時間。
店員さんの対応はとてもいいと思います。
マグロ以外もお魚たくさん食べれていいと思います。
ただ、料理の提供時間はそんなに早くないので、気になったのは早めに注文しましょう。
お店の中にトイレと喫煙所がありました。
高級寿司屋ほどではないですが、美味しいマグロが食べられます。マグロだけでなく、近畿大学の研究所がある和歌山県の料理も楽しめます。
土曜日の20時過ぎに予約なしで入れました。予約なしでコースをいただけるのが、良いですね。お造りも養殖物とは思えないほど美味しかったです。
予約無しの方が入れず帰っていかれましたので、土日の夜は予約された方が良いです。
銀座でOLを数年やってましたが、新橋方面に全然繰り出さなかったので、まさかの初コリドー街です。コリドー街の入り口付近に泰明小学校があって、それも知らないからびっくりしました。
夫の仕事についてきて銀座に泊まることが多くなり、観光客としてお店探しててヒットしました。
結果、来てよかったです。
当日頼めるコースが1つあったので、頼みました。
お店の中でも1番人気かと思いますが、単品でも注文できる刺身の盛り合わせがおすすめです。
養殖されてるお魚が一度にわかる感じです。
お魚に臭みがあまりなく、美味しかったです。
和歌山の梅酒や日本酒がメニューにたくさんあるけど、飲み放題メニューになると殆ど頼めないので単品注文にしました。
今度は大阪の店舗も行ってみたいなぁと思いました。
以前出来たばかりの時にその日のランチを頼み美味しかったので今度はお昼のランチコースを予約しましたが、それ程でもなく残念です。銀座まで来てこのお値段なら他に行けば良かったかなと。PREMIUMの飲み放題にして7,000円。
美味しいマグロを食べたかった
個室もあり、テーブル席もあり、間仕切り席もある感じです。
魚尽くしのコースでした。マグロだけではなく、アマゴやらアユなどの淡水魚も養殖してます。
どれもが美味しかったです。
その時のコース内容を添付しておきますね。
めっちゃ美味しくて頭が天国に行けたような旨さでした。特にお刺身や、巻き寿司があんなに美味しいのは珍しいです。近江牛のステーキも美味しかったです。店内は清潔で店員さん達も感じ良くて居心地良かったです。TVで前に取材していたのを見たから興味本意で入ったけど本当に美味しかったです。
お値段も良いが、お店の造りと料理は丁寧で美味しいと思う。残念なのは、みんなが書き込みしている接客。仕切っているような女性が、他のホール担当の子達に対しての態度言動は、来てお客に気を使わせるのはどうかと思う。ここの責任者は、一度覆面でいつもの様子をみて欲しい。一人の行動が、お店の雰囲気を壊しているように思いました。