手打そば 加賀屋

月に1回は必ず行きます。
家からもう少し近かったらもっと行けるのですが仕方ありません。
蕎麦の風味が強くこしのあるお蕎麦です。天ぷら、小鉢もとても美味しい。
可愛い猫がいます。

お店の方が、皆さん感じよいです。お蕎麦を頼むと全てに天ぷらがついてます。女性だと結構量が多いかなぁ？

冷たいお蕎麦がお勧めですよ

大盛りが有ると嬉しいんですが

山田大橋側から行くと、駐車場に入るためにUターンする必要があるので、五日市街道側から行く方がいいです。
数に限りがあるということだったので、開店15分前に行ったところ、既に数組のお客さんがいました。
お蕎麦は素朴な味わいでした。付け合わせで漏れなく旬の素材を使った天ぷら＋煮物一品がつきます。大盛は不可でした。

休みなのでお蕎麦屋さんへと加賀屋さんに初めて行きました。近くにこんな美味しい雰囲気の良いお蕎麦屋さんが有ったんですね。お店の方もとても気さくで落ち着く懐かしい雰囲気のお蕎麦屋さんでした
お蕎麦を注文するとサービスで
天ぷらが付いてきました。

蕎麦は蕎麦7: 小麦3の手打ち麺。太めでコシがある、いわゆる田舎蕎麦の部類。天つゆはやや甘め。全てのメニューに季節の野菜天ぷら２つが無料で付いてきます。
眼下に秋川を眺め、のんびりとお蕎麦を食べるのがよろしいかと。
お外では人懐こい飼い猫が擦り寄って来て、猫好きにはたまらない。

太めのお蕎麦ということで、「うどんに近いのかな？」と思いながら初めて伺いましたが、食感も香りもしっかりと「お蕎麦」でした。お蕎麦はもちろん、付いてくる天ぷらと煮物もとても美味しく、大満足でした。

シンプルにかけそばを注文。蕎麦の風味は余り感じませんでしたが、モチモチの太麺は自分好みで、サービスの天ぷら (春菊とサツマイモ) も美味しかったです。店は幹線道路から少々奥にありますが、窓際の景色もなかなかで、落ち着いて食事できます。他のお客さんは皆冷たいもの (ざる・もり) を注文していました。次回はそれで決定です。接客もとても感じ良かったですよ️

中々渋い店構え
駐車場は８つあるさしい
座席は畳席4人用が５つと外でも食べられる
温かい山かけそば1337円、つゆが鰹と甘い匂い、そばは食べたことない感じ
ざるそばは1028円
冷やしの方が蕎麦の感じも合うね

お蕎麦を頼むと、小鉢と天ぷらがついてきます。
美味しいおそばと、素敵な店員さんたちのお店です。

半そばなど少ないものもあるので、子供にちょうどよいです。会計時にお菓子を頂きました。

秋川段丘に建つ店舗、座敷のヘリなら、眼下に秋川がみえます。訪問時は幌加内産の蕎麦を提供。山芋と地粉をツナギに加えた7割蕎麦は、創業時からのものらしい。小麦比率を上げるのは原価の高い蕎麦粉の節約という意見があるものの、60〜70%の蕎麦比率はウドンを好む食文化圏では珍しくはない事。色が濃く表面に変化のない均一な蕎麦、原料は細目の玄挽粉の様です。季節の野菜天麩羅が2点付くので、腹持ちはまずまずです。練山葵は残念でした。

地元の西多摩、五日市地域では皆知っているお蕎麦屋サン。昔から人気です。
小さなお店で (以前より席数は増えたかな？) 作った分がなくなれば終わり、一度に茹でられる量に限りがあるのでタイミングが悪いと結構待つ、土日はお客さんが多くてそもそも入れない？……昔から変わりません (笑) 。
でも、それでも食べたい美味しいお蕎麦です！そば殻ごと (田舎そば？と言うのかな？) 挽いた手打ち蕎麦、色黒、太目です。お蕎麦を頼むと自動的に (笑) 山菜の天ぷら (揚げたて！) が付いてきます！先日は一口の煮物も出ました。普通のお家が庭先でやっているスタイルですが、ずっと
このままでいて欲しいです。

太めの田舎そばが美味しい。風味もなかなか、コシもあり、のどごしも良い。少し残念なのが、つゆが甘めで薄い感じがすること。もう少し辛口で濃いめだと最高なのに‥。
でも、天ぷらと煮物がサービスで付いてきて、コスパも良いし、温かい接客でサービスで雰囲気も良し。窓から見える景色もとなかなかです。サイクルラックがあります。