嘉賓

2023年7月22日 (土) 初訪。近所の中華屋さんを検索して発見しました。クチコミも良くて期待大でした。四ツ谷駅の近くにあるライフの道路向かいにあります。看板もありわかりやすいです。階段をあがって2階の入り口から入りますと、土曜日のお昼どきですがほぼ満席。流石の人気店ですね。店内は奥に拡がっておりかなりの人数が入れます。4人がけのテーブルに案内されメニューを確認、牡蠣ソース和えそばが狙いでしたので、迷わずにチャーハンセットて注文、瓶ビールもいただきました。あまり待たずに提供され混雑している割には素早い提供は感心できます。早速和えそばから1口。うん、美味いです。コクがありますが濃くも薄くもなく絶妙なオイスターソースの味わいが口に広がります。具材に頼らない潔さも良いですね。これはリピートしたくなるお味です。チャーハンにはレタスやチャーシュー等が入っていましたが、これも良い味加減で単品で注文したいクオリティでした。
店内は昼から大皿を囲んで昼飲みしているグループがたくさんおりましたが納得です。今度は家族も連れて訪れようと思います。ご馳走様でした。

2023年8月12日 (土) に妻を連れて来ました、暑かったので、冷やし中華と外せない牡蠣ソース和えそば、瓶ビールと水餃子を頂きました、妻も美味しいと満足してくれました。また、土休日は20%オフになるサービスがあって合計で2400円程とお得でした。コスパも良いです！

2023年11月4日久しぶりにランチに妻はチンゲン菜と海老の餡掛け定食、私は牡蠣ソース和えそばとチャーハンのセット。変わらない美味しさでした。やはり美味しいです。

名物のかきそばと、美味しいと口コミで評判のチャーハンのランチセットを注文。
具がなさそうなかきそばはどんなものか、と思っていましたが、ひとくち食べて納得。美味しいです！
ネギ、生姜？がちょっと入っていましたが、麺、味つけ、絶妙で人気の理由がわかりました。
チャーハンも具沢山で美味しかったです。
土日はキャッシュだと20%引きでお得でした。

前々から非常に気になっていた“カキソース和えソバ”を頂きに伺いました

博多の焼きラーメンのような極細麺、ネギだけのシンプルな具材、甘めのカキソース、とても美味しかったです

ランチでは、今日頼んだ『カキソース和えソバ（単品）』の他に、『カキソース和えソバと鶏肉入おかゆ』もあり、値段は同じ８９０円でした

店員さん曰く、後者は和えソバの麺の量が単品と比較して少ないんだそうです

付け合わせの杏仁豆腐は口直しとしてありがたかったですが、スープの方は何の出汁なのか、私のお子様な舌には今一つでしたごめんなさい

ごちそうさまでした

ランチでカキソース和えそば&お粥を食す。潔いほど具の無い (僅かなねぎだけ) 細麺の焼そばは、旨いと言うか何と言うか説明に困りますが、とにかく箸が止まりません。お粥は自家製食べるラー油をトッピングしました。

大多数がカキのあえそばを推しているが、何がいいのか私にはさっぱり分からなかった。具は一切なく、麺もこれといった特別なものを使ってる感じでもない。原価から推測するに、あの値段設定はひどすぎる。明らかにこれを押してる人達は、舌音痴で評判の高さという見えない調味料にやられてるようだ。例えばこれが名のない麺屋でこの値段でしょ提供されたら間違いなくクレームもんだわ。

四ツ谷しんみち通りで、老舗の中華料理店。

出るものすべて美味しいのだが、特にカキソース和えソバは絶対食べてほしい逸品。
噂に聞くと、彼の人タモリさんも絶賛したとの話があります。

ランチはセットものがお得で満足間違いなしです。オススメはカキソース和えソバとチャーハンセット。

某サイトの投稿を見てると何度も出てくる嘉賓のカキソース和えそば。見た目はシンプル、ちょっとオイリーぽくも見える。具材は無し？？価格は千円以下。
うん、これは確認しなくては（笑）
と、夜の９時に入店、ほぼ満席と言う賑わい、流石です。
窓際のテーブル席に案内されオーダー。
例のカキソース和えそばと春巻とビール大瓶で。
ビールを呑んでまったりしてると和えそば登場。早！

具材は細かく切られたネギのみ、ネギが苦手な私ですが
火が通っていて青臭みが消えているのでOK。
麺は弾力があり口の中で暴れる感じです。
そして、味を支配し皆を虜にしているこの味付け、
ヤバいです。最初の一口は、ホーこんな味なんだぁと
思ったが箸を進めているうちに止まらなくなり、春巻で箸休め（笑）魔法の料理ですねー。もう一人前食べたくなる
美味しさでした。

カキソース和えそばが評判いいので訪問。普通でした。それより従業員の態度が悪すぎる。注文を聞くのにレジから座ったまま聞くし料理を配膳するときも無言で無愛想に置くし。中国の方達みたいだけど日本でこの接客は酷い

四ツ谷にある老舗中華。

この日はジム仲間の飲み会でこちらのお店へ。

3,300円のコースに飲み放題をつけて。飲み放題はクーポンで3時間！
焼きビーフンは牡蠣ソース和えそばに変更です。

料理のペースが結構早くて残り1時間を残した段階で料理が出きってしまったりはしましたが間延びするよりは良かったかな。

特製麻婆豆腐は思ったよりまろやかな辛さ。

広東風おこげ料理のおこげのサクサク感＆時間が経ってシットリする感じが良き。

牡蠣ソース和えそばは間違いないですね。おかわりしたかった。

ドリンクラストで紹興酒をボトルで頼みすぎて飲み切るのが大変でした (笑)

クラゲとピータンの盛り合わせ
中エビの炒め揚げ
特製麻婆豆腐
青野菜と鶏肉の炒め
広東風おこげ料理
焼ビーフン（+100円※当店人気料理『牡蠣ソース和えそば』に変更可能）
杏仁豆腐

【飲み放題メニュー】
瓶ビール
紹興酒
日本酒
ウイスキー
ハイボール
焼酎
ウーロンハイ
サワー・巨峰・青りんご・梅・ライム・グレープ・レモン
※飲み方（水割り・ロック）
【ソフトドリンク】
オレンジジュース
コーラ
サイダー
烏龍茶

四ツ谷駅から徒歩5分程度、平日夜に予約なしで入りました。まん防のため閉店時間が早められ、入店と同時にラストオーダーといった形。
店内はテーブル席6卓程度でそこまで広くありません。

老舗広東料理のようですが、私は餃子、冷菜盛り合わせ、卵とエビを注文。
餃子は皮が薄く肉多めにぎっしり詰めて皮がすこし伸びて肉の形が浮き出ている。
焼き目はしっかりついてカリカリ状態。
一般的に想像する餃子とは少し違います。

一人だったため、全て食べきれず持ち帰り用に詰め替えてもらいました。
人気のカキソース和えそばを食べていないのでいまいちパッとしなかった印象、次回はそれ頼むかな。

平日ランチ訪問。
ランチメニュー12番（半五目チャーハン＋半五目タン麺）をオーダー。

半五目タン麺、味が薄くてコクも無い。
半五目チャーハン、油っぽい。
￥1000も払ってガックリ。ただただ腹を満たしただけな気分。

メニューチョイス失敗か・・・

2.4
2022.4.5

利用: 土曜日
人数: １名
アクセス: JR四ッ谷駅徒歩3分

11: 00開店、11: 30頃はほぼ満席でした。
テーブル相席ですが、２席分とアクリル板がありゆったりしてます。

昼食メニューより
・カキソース和えそばと牛肉入おかゆ　840
水餃子 (単品) ４個　420

思っていたより、ボリュームがありました。
想定では実物の半分か2/3程度だったので、食べきれず。

コスパが良いということですね。
和えそばは具なしですが、病みつきになる味付けです。
餃子はニラがしっかり入っていて美味しかったです。
おかゆはほぼ重湯くらいの米感ですが、あっさりながら味わいがありました。
休日はお会計が20%オフのようでお得感も。
ひっきりなしにお客さんが来られてたので、入店のタイミングは大事かと思われました。

最後に行ったのが15年前程になります。

最初食べた時、ほーんとにビックリした。
え具が無いの
あれ美味しい
ナニコレ
そんな感じでした。

15年ぶりのお味。
変わらず美味しかったです

ランチ五目タンメン@840円を食す。
タンメンといっても、いわゆる野菜たっぷりの塩味ではなく、広東料理よろしく醤油味の餡かけ湯麺。醤油味の餡かけスーブは、思っていたよりスパイシーで美味い。
お店の名物は、カキソース和えソバ。次回はこれを試すことにしよう。

気取らない、真面目な印象の中華屋さん。ささっと出る料理は一つ一つ手間のかけた味がする！家庭風の落ち着いた手作りのご飯が食べたいときにまた行きます。毎日でも食べれそうな味。

牛肉のお粥とギョーザのランチ。あの白いお粥がまたいいんですわ。深い旨味がしみ込んだお粥です。牛肉は中に隠れてますw

高級中華店です。酢豚はケチャップ風味でカリッとして絶品で、チャーハンは油っこいですが塩味が効いて美味しかったです。味と値段は「上」で、また通いたくなるお店です。
平日にランチを食べに通いました。月～金曜は杏仁がつきますが、土曜は杏仁はつきません。日曜はランチメニューはありません。

日曜日昼頃訪問。満席でした。
名物のカキソース和えそば880円と、五目チャーハン1100円、焼き餃子1100円を注文。
２人でシェア。
土日祝日はメニュー全品2割引中でした（現金支払の場合）
カキソース和えそばの具は、ネギと生姜の薬味のみ。
博多豚骨ラーメンのような細麺を香味油で炒めて、牡蠣ソースと中国醤油で和えた感じ。
歯応えの残るシャキシャキした麺。
オイリーで味もしっかり濃くて、半分で丁度よいかも。
途中で酢をかけてサッパリ。
五目チャーハンは、香ばしく焼かれた卵と焼豚、ネギとレタス、干し椎茸入り。
こちらも味がしっかりで、茶系な炒飯。
硬めに炊かれたごはんでぱらっとしながらもオイリーなのでしっとり。
こちらも半分で丁度良いかな。
餃子は、豚肉とニラ、白菜、干し椎茸かと。
にんにくは入ってなさそう。
よく練られた種に、もちもちな皮。
ひと口で食べられる丁度よい大きさ。
専用の餃子タレでパクパク。
大勢で来て、いろいろ食べてみたい。

感染対策なにもしていないくせに、感染症対策情報掲載店と書いてあるのがおかしい。
席間隔を空けていないし、どなりの人が食べ終わって消毒もしないまま次のお客さんが案内される。
店員さんの態度も悪い。

ランチで仕事仲間と利用しました。
評判のかき油和えそばは非常に美味しかったです。チャーハンは個人的な好みとして、もう少しパラパラの方が好きなので、星4つです。味は美味しかったです。
ランチで、半チャーハンと半和えそばをいただきましたが、ボリューム満点でお腹一杯になりました。

どのメニューも美味しい上に土日祝は２割引きというサービス。（現金支払いに限る）
ランチでも適用される。
（日祝はランチメニューが無いので実質ランチメニューが２割引になるのは土曜だけ）
エビチリ定食は２割引だとかなりお得感が高い。
カキソース和えソバが有名。
オイスターソースに具はネギだけというシンプルな構成ながら飽きずに食べる事が出来る。
ランチだとお粥とのセットもある。
そのお粥も鶏出汁が効いておりじんわり染みる優しい味。
夜は中華風ステーキや北京ダック等、高級なメニューもあるので大勢で訪れて色々な種類を少しずつ食べるスタイルがお薦め。
但し北京ダックは事前予約した方が良さそう。